陳鋒究竟是怎麼做到的?
這麼幾天時間居然把原本那個愛味餐廳徹底地改頭換面,關鍵還改的如此超現實主義,簡直不可思議。
這就是他說的進店有驚喜?
的確,
這確實非常驚喜!
坐在這樣一個環境優雅輕奢,科技與現實結合的如此完美的餐廳,享用着在其他任何地方都吃不到的極品美食,難道不是人生一大享受麼!?
楊蕾看向陳鋒,他正在廚房擀麪,儘管從她這個角度看不到他的具體動作,可是食客和廚師之間的距離被打破,帶來的最大感受就是和美食之間的距離被拉近了,看着廚師一步一步將美食製作完成,那種從心底升起的對於美食的期待更加強烈。
“面來啦~~~”
陳鋒很快就把一碗碗清湯麪製作完成。
100%的美食相似度,真正廚神級的極品美味。
第一口下去便有一種遠離了都市喧囂,將靈魂從這個適應了快節奏都市生活的身體裡抽離了出來,乘着海風在金色的原野上自由飛翔。
沒有驚歎,沒有欣喜。
有的只是對美食妙不可言的享受。
陳鋒將最後一碗麪端上,回到廚房一邊收拾檯面一邊欣賞着她們全身心地享受着美食的神情。
作爲一個廚師,看着食客喜歡並且享受自己製作的美食,這本身就是對廚師最好的讚賞。
在後廚做菜永遠看不到食客的反應,也無法從食客的反應中知道自己的製作的美味佳餚到底是好還是壞,只是機械性地不停作出食客所需要的菜。
而現在,他能夠將她們的神情盡收眼底。
這種愉悅是在後廚做菜永遠也感受不到的。
“再來一碗!!!”
“47號也再來一碗!!!”
“9號再來一碗!!!”
吃得快的吸嗦吸嗦就把碗裡的面吃完了,不不不,不僅是面,就連最後一滴湯也喝乾淨了,即便這樣,她們還是覺得自己可以再吃一碗下去。
“美女們,需要再點的可以直接在做面上完成下單。”陳鋒笑了笑,到底是還沒有習慣這樣的點餐方式還是太好吃了忘乎所以了?
吃完的美女毫不猶豫地在桌面上完成了下單,一臉期待地看着陳鋒重新在廚房忙活起來。
這是面麼?
是!
當然是!
可是這面絕對是天底下最好吃的面,沒有之一!
簡單到令人無法理解,好吃到令人無法釋懷,就如同這面本身,吃完這面感覺整個人都返璞歸真了。
沒人可以理解他究竟是怎麼把美食作出如此境界的,可是毫無疑問,每個人都很享受這個過程。
聰明的女人不等自己吃完再點,看着碗裡還剩一半馬上就在桌面上重新點了一份,這樣手上的吃完新的一碗熱騰騰的超美味清湯麪就到了。
陳鋒倒是一點也不忙,60個人對現在的他來說根本就是小菜一碟,每一碗麪做的都更加精心細緻,即便已經達到了100%的相似度她也不敢掉以輕心,畢竟美食相似度不是固定的,只要有一個步驟出現錯誤,這一碗甚至是這一鍋的面都無法達到100%的美食相似度。
想要每一次都能輕鬆地將每一碗清湯麪的美食相似度都做到100%,需要時間,需要經驗。
他現在所做的就是累積經驗的過程。
廚神不好當,陳鋒早就有了這個覺悟。
從早上08:00正式開始營業到08:45分,進店的食客陸陸續續吃完,大家拿着卡到邊上的自助收銀臺買單。
號碼卡插入卡槽,號碼卡被回收的同時屏幕上顯示該號碼卡對應的點餐詳情,點了什麼,每一份多少錢,總共多少錢,一目瞭然。
有人掃碼付款,有人直接付現,所有操作都簡單快捷自動完成。
完成付款之後門會自動解鎖,食客離開之後門自動鎖上,下一位顧客完成支付門再一次自動解鎖。
這套系統很複雜,但是對於陳鋒來說非常便利,對於進店消費的食客來說也沒有感受到複雜的地方,對她們來說就是完成點單,付款走人,感受到的反而比一般餐廳更加簡單快捷。
陳鋒看着美女們一個個心滿意足地離開,心裡不由讚歎,這纔是這套系統的厲害之處,化繁爲簡,繁瑣的科技卻帶給人極其簡單的非凡體驗。
楊蕾最後一個進店也最後一個付款。
付完款她沒有離開,而是走到了陳鋒面前。
“感覺怎麼樣?”陳鋒笑看着她,享用過美食的女人就跟被滋潤過一樣啊,氣色都好看了許多。
“不僅是驚喜,簡直是驚豔。”楊蕾環顧四周,讚歎連連。
“美食呢?”
“無與倫比!”
楊蕾脫口而出四個字,想了想又道:“同樣的清湯麪,比我第一次嚐到的要好吃太多,這一次吃到的清湯麪簡直完美!我不知道你是怎麼做到的,但是入口的瞬間我感覺整個人被放空了,那種返璞歸真的自由和輕鬆是我第一次體驗到,彷彿兒時和父母回到鄉村老家,父母在後面,而我在田野裡開心奔跑。”
說着她的眼眶多了些許溼潤。
陳鋒抽了張紙給她。
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“謝謝。”
楊蕾擦了擦眼角的淚水,微笑道:“所有的美食雜誌都會告訴你真正的美食可以讓人感動,但是做美食雜誌主編這麼久,這是我人生中第一次吃到真正可以讓人感動的美食,很高興當初你叫住了我,讓我沒有錯過如此超凡的美食。”
“我是不是應該請你把這段話寫下來然後裱起來掛在牆上?”陳鋒調侃道,被誇的很高興,這是廚師的自豪。
“不不不,我的讚美不足以形容這碗麪的絕妙,還是讓每一個食客自己感受美食帶給她們的感受吧,我相信她們每個人吃完都會有不同的感受,無需我多做引導。”
楊蕾頓了頓,有些不好意思地說道:“陳鋒,你這餐廳現在能預定位置麼?”
“不能!”陳鋒笑着搖搖頭。
“這樣啊。”楊蕾有些失落。
“不過我可以給你一個例外。”
陳鋒笑道:“加個微信,以後跟你女兒要來吃飯提前告訴我,我給你們預留兩個位置,記住是提前哦,要是號碼已經被人取完的情況下我就沒辦法了。”
“好我知道了。”
楊蕾感激地看了他一眼,拿出手機和他互加了微信。