第十九章 再添“利器”

“啪,啪!”只見李管事打開房門,拍拍手掌。

卻見兩個老人一起擡進兩個箱子,卻見他們約摸四五十歲,可能因長期彎着腰幹活,背脊駝着,面容中刻着深深的皺紋,眼眶旁皆是眼屎,雙手覆滿厚厚的老繭,明顯這兩位都是工匠。

衆人好奇地望着箱子,這裡面是什麼?

工匠放下箱子後,望着李管事,一言不,卻也不說話。

李管事一臉難爲地說道,“少東家,這兩位工匠對自己做出的這些東西是什麼不是非常明瞭,想---------”望着沉下臉的明中信,不敢再說下去。

“剛纔還稱讚你懂得保密原則,現在卻這般不懂事!居然探問商業機密!簡直該死!”明中信陰狠的眼神盯着李管事。

“少東家,這兩位工匠在明家幹了幾十年,曾經有作坊拉攏他們,他們都沒有背叛明家,忠心方面肯定沒有問題,所以------”李管事低着頭,大着膽子解釋道。

明中信臉色越加陰沉,這本就不是忠心不忠心的問題,而是李管事居然將自己的吩咐置之腦後,這卻不可原諒!作爲一個大家族,有些規矩是一定要守的!

“不錯,這兩位確實對我明家忠心耿耿!”明中遠變向求情道。

李管事馬上擡頭感激地望向明中遠,再看到明中信陰狠的眼神,嚇得趕緊低下頭,裝可憐。

明中信衝族兄點點頭,表示明白。“李管事,兄長爲你求情,我這次饒過你,但大罪饒過,小罪難饒,罰你兩月個工錢,明日交到師先生手中,你可心服?”

“是,遵命!”李管事雖被罰,但卻如釋重負,少東家的眼神太可怕了!

兩位工匠也萬分尷尬地站在當地,他們也知道,打聽東家的事情,很犯忌諱,但作爲一個匠人,見到不明作用的物事,那種心癢難耐的感覺太難受了,所以這才請求李管事通融一下,帶他們來,沒想到卻給李管事帶來了這麼重的責罰,差點砸了李管事的飯碗,此時也是真心後悔,帶着內疚的心情躬身就要退下。

“站住,既然族兄認爲你們忠心耿耿,也就不用避諱你們了,但希望不要再有下次,不該你們打聽的,你們今後千萬不要打聽,否則後果你們承受不起!明白嗎?”

兩位工匠雖則已經年邁,但面對明中信陰冷的話語,也是出了一身冷汗,連忙躬身稱是。

“既然你們想知道,那就取出來吧!”明中信轉爲和煦的微笑,打一棒子給個甜棗,明中信還是運用得很熟練的,畢竟今後免不了要麻煩這些熟練工匠,不能太得罪了,而且這幾個玩意也沒什麼大不了的,就當千金買骨了。

兩位工匠驚喜地互看一眼,本來已經斷了這個念頭,沒想到峰迴路轉,又可以見識一番,這險沒白冒啊!

他們連忙小心翼翼地從靠近房門的箱中取出五六個木質部件。

明中信一見這幾樣東西立馬站起身形,來到近前,將其一一左右擺弄,卻只見在明中信那雙巧手之下,一個有手柄的箱子做好了。

“來,試試!”明中信指着吳掌櫃的說道。

“我?”吳掌櫃用食指指着自己問道。

“快點!”明中信不奈煩地說道。

“抓住手柄!”

“前後拉!”

吳掌櫃如同拉線木偶般拉動手柄,卻只見呼呼,一陣大風從箱子側面吹出,不管吳掌櫃前推,還是後拉,風都從側面風嘴吹出。

大家都驚奇地望着這個箱子,推拉箱子的吳掌櫃更是一臉的不可思議。包括李管事和兩個工匠,他們也沒想到自己親手做出這麼神奇的東西。

“這是何物,有何用處?”明中遠問道。

“這是我爲廚房準備的一件利器,以前的鼓風器太落後了,我進行了一下改良,名叫爐竈風箱:用手來回推拉控制,用來鼓風,使爐火旺盛的一種裝置。它由箱體、堵風板、推拉桿、風舌與出風嘴等套裝組件組裝而成。風箱立置於竈臺右側的平地,頂部稍斜平覆蓋稍大的石板或木板,出風嘴對準竈臺下的進風道,就如同吳掌櫃般,拉動這個手柄,前後推拉,就會產生風力,經風道吹入爐竈底部,使火力強勁,能夠更好地抄菜。”

吳掌櫃眼睛一亮,他最先想到,這不是可以讓廚師更好地掌握火候大小,而少東家的菜譜中的菜餚正是需要更精確的火候運用才能做出,原來少東家想得這麼周到!

明中遠想到,這項技藝一定不能被其他酒樓掌握,否則不是爲他人做嫁衣裳了嗎!

兩位工匠陷入沉思,原來這是用來鼓風的,那可不可以改進一下製做其他器具呢?

李管事想到,原來少東家是爲酒樓提供器具,但還不能對外售賣,那我豈不是爲吳掌櫃這傢伙做嫁衣裳了!

福伯欣慰地望着明中信,少爺又爲明家添了一項百年傳承的技藝!

師先生則又是一陣感嘆,這都可以,少東家還有什麼不會的?!

“不錯,密封性和接口間挺符合標準,行了就這樣,依據酒樓的廚房鍋竈大小你們多做一些,備用!”明中信吩咐道。

李管事、兩個工匠齊聲是。

兩個工匠待要打開第二個箱子,卻聽得明中信吩咐道,“將這個箱子搬到院子外。”

工匠們搬出院外,從中取出一個鐵桶(兩面開口,上下兩層,上層口子那有一個一尺高的支架,下方有個小口),一個鐵製葫蘆,樣子有些奇怪,只有一個肚子,肚子頂上還開了一個口子,口子被木塞塞住了,葫蘆肚旁邊還有一個把手(把手上裹着一圈木頭),上面是一個僅有拇指粗的長脖頸口,另外箱子取出的還有一根中空的鐵管,一節豬尿泡製成的肉管子。

明中信望着這些物件,一陣竊喜,試試!

“福伯去讓下人搬些柴火,再取幾壇酒來!”明中信一邊組裝一邊吩咐。

難道這個物品與酒有關?衆人帶着疑惑望着明中信。

只見他先將鐵桶放在地上,鐵製葫蘆放在支架上,將葫蘆上的木塞取下,放於桌上,再將肉管子一端套在長脖頸口上,一端套在鐵管口上,鐵管口向下傾斜,下方放置了一個木盆。

此時福伯讓僕役將柴火與酒也拿來了。

明中信接過柴火,將它們從支架那兒扔進鐵桶中,然後將一罈酒從葫蘆口倒入葫蘆,再用木塞狠狠塞緊口子。

“將柴火引着吧!”明中信拍拍手道。

衆人期待地望着這不知名的古怪物品。

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