王國一張口讓圍坐在桌邊的這羣人都感覺到自己耳朵是不是聽錯了,王國哪根筋都不正常了居然要了十盤。他們這些人雖然沒吃過爆肚,但是十盤的數量他們是知道的,張大牛再加上王虎王國三個老爺們,加上一個春蘭四個男女吃十盤着是不是有點太誇張了。
還真不誇張王國看着瞪大眼珠這幾個人笑而不語,等到吃的時候這些人就知道怎麼回事兒。十盤只不過是一個開胃的數量,到時候就算是春蘭這個小丫頭吃個五六盤都不成問題更何況這些大老爺們,小夥計點頭答應着然後看着王國笑呵呵的問道。
“明白了客官都記下來了,打算喝點什麼酒啊?”
吃爆肚講究的就是一個痛快,他不是什麼製作精細的山珍海味,配什麼酒都感覺到不太適合,所以搖搖頭笑着說道。“不用了酒是不喝了,給我們每人上了一碗湯。”
這家小店的夥計是老闆從京城帶過來的,一聽王國這麼說不由得豎起大拇指。王國這才叫真正的吃貨原湯化原食,別看你吃爆肚吃撐了,但是一碗湯下去你就感覺到胃裡面特別的舒服,不再那麼翻江倒海的了人家這纔是真正的吃貨。
碰到知音了沒想到在這個小縣城居然會碰到會吃爆肚的存在,小夥計高興啊答應一聲匆匆忙忙就跑了。不大一會兒端上來了一個盤子,好傢伙裡面瓶瓶罐罐,放了很多種調料什麼都有什麼蒜泥呀,韭菜花啊,通紅的辣椒油啊。
還有幾個碟很好的鹹菜比如說糖蒜,一大盤子香菜蔥花等等等等,每一個人面前放着一個空碗有着一雙筷子。這幾個人都傻了,看着這些瓶瓶罐罐都不會動啊不會吃啊,王國可不客氣了拿出自己的碗,用調料碗裡的那些小勺給自己兌料。
先來它兩大勺現磨的芝麻醬,然後是辣椒油韭菜花放上一點蔥花,然後就是香菜一把一把的放,正好調製了一大碗非常黏糊糊的東西,讓人看着有點噁心。可是王國調完自己的調料,就開始給春蘭調自己的女人當然要好好的照顧,一邊給春蘭對調料,一邊向王虎和張大牛介紹着說道。
“別傻愣着了,我幹什麼你們幹什麼一會吃的時候可就不趕趟了,先來兩勺芝麻醬這是現磨的特別香。裡面有鹹淡味兒的,再放上一些韭菜花,辣椒油特別的舒坦,愛吃香菜的一定要多放着纔有味道。”
剛剛被自己的小叔教訓了一頓,現在還像孩子一樣負氣的王虎聽到小叔這麼解釋,也感覺到比較有意思。罈罈罐罐兒的跟着王國的動作,一點一點的給自己對調料,張大牛倒是感覺倒無所謂,東家怎麼說自己怎麼做,老爺王國還能害自己呀。
調料剛剛對好好傢伙,剛剛來的那夥計就重新過來了,手裡面的托盤更大了,十盤熱氣騰騰的爆肚就端了上來。這可是整整十盤啊,把桌子都碼放滿了,可是令張大牛和王虎感覺到驚訝的事,就上來了這些黑漆漆帶着毛刺兒的毛肚,別的剩下啥都沒有,這怎麼吃着不懂啊,不懂就學唄現在王國可是甩開腮幫子狂造一頓了。
看到熱氣騰騰的爆肚上來了,王國可就不客氣了,先加一大筷頭瞭然後放在自己的蘸料碗裡面,打了幾個滾兒一邊往嘴裡面塞,一邊對邊上的春蘭說道。“你個傻丫頭看着幹什麼呀?快吃啊趁熱吃那纔好吃呢,使勁吃不夠咱們再要?”
王國一邊說一邊大口大口的往裡吃那感覺爽,張大牛和王虎對視了一眼,都看到了彼此眼中的震撼。王國是財主啥沒吃過?難道這個東西真這麼好吃嗎?那他們倆還有什麼可客氣的嚐嚐嗎?一筷子下去兩個人徹底傻了。
又香又脆軟糯適中,有一種大口大口吃肉的感覺,同時又有像吃脆骨一樣的爽脆感。熱乎乎的調料特別的香濃,只不過香菜加少了味道有點淡,這一筷子下去所有人都愣瞭然後就像王國一樣,也不顧及什麼形象了,一大筷子的吃吃的是汁水四濺。
一邊吃一邊點頭特別是王虎,現在總算是知道了王國爲什麼向自己發火了?爲什麼說好東西不止只有那些大酒樓才能做得出來。真好吃啊真香啊香的都進入到自己的大腦裡面去了,剛剛被自己的小說王國一頓臭罵,現在一點氣都沒有了,吃到這樣的美食,你還有什麼可怨恨的。
就是因爲你不懂所以才教訓你,現在你懂了才知道這個小叔叫做爆肚的東西真好吃,比涮羊肉還好吃。整整十盤爆肚不到兩分鐘進去了五盤,一桌子人都開始搶了,剛剛還認爲王國這是在瞎胡鬧,居然要了十盤可是現在十盤數量大家都知道這只不過是開胃菜而已。
正像王國說的那樣,不夠再叫這年頭每個成年男性的肚量都很大,因爲平時吃不到什麼油水,光靠那些糧食支撐營養了,所以一個一個的都很能吃。五分鐘只用了五分鐘,十盤爆肚就進去了可是體會到爆肚美味的這幾個人都不滿意了,因爲小夥計上菜的速度實在是太慢了跟不上他們吃的速度,太不過癮了太慢了。
現在不用王國招呼他們就知道怎麼勾兌自己的調料了,喜歡什麼加什麼?一通胡吃海塞呀。當桌子上碼放了多達30個空盤的時候這羣人這才慢了下來,而這時候王國纔拿起邊上放置的火燒,也就是說發麪燒餅吃了起來。
這時候爆肚店的小夥計眼力見才提升了上來,給王國他們每個人上了一碗湯,正所謂原湯化原食,一口熱湯下去,感覺到自己渾身都通透。雖然吃的大汗淋漓但是過癮,難怪周圍的食客看到有新的人走了進來,居然沒有任何的反應,注意力全在美食上面。
一通胡吃海塞,吃了整整30盤四個人這纔打了一聲飽嗝,吃飽了最後王國結的帳。吃了整整30盤爆肚,價錢只有2兩這一頓飯吃的是真痛快呀,幾個人都吃到頂着嗓子眼兒了。從這個小衚衕出來的時候都是橫着出來的,跟螃蟹似的橫着出來,王國一邊打着飽嗝一邊抽菸,看到邊上臉紅脖子粗的王虎這才笑眯眯的說道。
“這回知道了吧,好東西不是那些大酒店能夠製作出來的,有的時候小店更美味。”