離定親儀式還有十幾天,由於今年是過完年打春,氣溫有所偏低,再加上去年冬天雨水充足。一直到3月末陽坡的冰雪這才融化,雖然王國的胳膊傷了,但是家族的五個長工身體健康啊。
再加上好吃好喝幾天調整狀態,購買回來的騾馬牛羊也都進入到了健康的頂峰,雪已經開始融化了。現在是該完成春耕前準備工作的時候了,準備什麼工作呀?往地裡面運糞,這些農家肥是裝點必不可少的養分原料。
如果你不上好糞,你的莊稼就長不好,雖然東北土質肥沃,抓一把能擰出油來。但是莊稼一枝花,全靠糞當家這句話可不是說說而已,王氏家族那個大糞堆已經漚好了。幹活用的馬車牲口也都檢修好了,調整到最好的狀態,這天一大早,王國起來吩咐大馬勺,今天中午做頓好的白麪饅頭,豬肉燉粉條子可勁兒造。
因爲今天的工作非常的勞累,所有人都不能置身事外,這可是關乎到一年的收成問題。地主指什麼活着呢?就指着土地裡面長出來的莊稼活着,如果地裡面顆粒無收地主就等着抹脖子吧。吃完早飯王國親自率領家裡面的五個長工來到院子外面的漚糞池的邊上。已經發酵好的糞堆很鬆軟,一叉子下去,下面保準有幾條手指頭那麼粗的蚯蚓。
這是農家肥肥力充足的表現,不用王國吩咐五個長工分成了兩組,三個人用叉子往馬車上裝運農家肥。另外兩個人把車趕到地裡面,然後用鐵鍬把農家肥均勻的撒在土地上面,撒的越均勻越好。最大的一塊農家肥不超過小孩拳頭,那是最標準的,農家肥的體積越小就證明這個莊家把式的活幹得越漂亮。
能夠在劉大腦袋手裡面幹了好幾年的長工,手底下沒點真章能行嗎?個頂個都是好莊稼把式。特別是把頭張大牛一個頂倆,再加上土地就在自家的邊兒上出門路過打糧食曬糧食用的曬穀場就是自家的土地,直線距離沒有超過50米。
雖然王氏家族有60畝土地,但是人多牲口給力,馬車的容積大,一車農家肥就可以均勻的潑灑兩畝土地。僅僅一上午的時間就完成了十畝地的潑灑任務,這個工作效率讓王家屯那些往地裡面運肥的農民都看的只咬舌頭,這也是爲什麼王國在農忙時節給長工增加營養的原因所在。
只有吃得好,睡得好纔有力氣幹活,中午白麪饅頭足有半斤重。而且是發麪的跟小孩臉盤子那麼大。豬肉燉粉條子裡面切上新鮮的白菜,燉得直冒油,大肉片子一隻手掌那麼大。當然中午是不能喝酒的,晚上每個人還有二兩燒酒。
這些累了一上午,玩了一上午力氣的長工。吃着白麪饅頭,吃着豬肉燉粉條子開心的聊着天,而王國雖然沒幹活,但是跑來跑去也累的夠嗆。中午吃的是豬肝蘸蒜泥,還有一個溜腰花,這都是殺豬剩下的豬內臟。沒幹活卻弄了一腳都是大泥巴,就連名貴的絲綢長袍上面都沾了,這讓小翠很不滿意。
吃完中午飯,非得讓王國重新換一套乾淨的衣服,把這套髒衣服髒鞋子拿出去洗了,這才放開王國讓他去工作。下午的工作效率沒有上午那麼高,畢竟上午是剛剛乾力氣活,大家都是有很大的力氣。下午的時候雖然吃的好,但是人的體力是有限的,勞動能力下降,那是避免不了的,可是依舊完成了八畝地的指標。
晚上回去王國說話算話每個人一小瓶小燒酒,整好是二兩的量,給他們每一個人都發好。吃的菜還是豬肉燉粉條,這倒不是說大家吃豬肉燉粉條的成癮了,戒不掉這道菜了,而是豬肉燉粉條是家常菜。
東北天寒地凍的物資匱乏,冬天除了吃乾菜,酸菜,還有白菜之外,見不到一點綠色。吃豬肉燉粉條子有動物的有脂肪,有澱粉質的營養攝入,還有白菜的營養成分多好的美食。
所以中午豬肉燉粉條子,晚上豬肉燉粉條子,明天早上吃的是打滷麪,就這樣連着幹了五天呀。小糞山已經幹掉了一半,王氏家族的60畝地,從地頭開始均勻的鋪上了一層黑色顆粒狀的農家肥,望去全都是黑的顆粒。
潑灑農家肥的質量堪稱扛把子,是整個王家屯質量最好的一塊地,就連王大嗓門兒在自家往地裡運肥的時候。本打算提醒一下自己這個年齡小的兄弟該幹農家活了,別讓這些長工給忽悠了,耽誤了農時那可了不得的,一年收入就沒了。
可是沒想到王大嗓門兒一看到王國家裡面完成的比自己還快,潑灑的農家肥比自己還均勻。五個長工該幹什麼幹什麼?不用王國這個老爺操一點兒心,人家就把手裡面的活就全乾完了。這麼好的長工你上哪去找啊,就連王大嗓門兒都頗爲羨慕王國有這麼好的長工。
不用自己提醒了,人家王國乾的很好比自己還好,老爺子這才滿意的揹着手,叼着旱菸袋笑眯眯的穿過整個王家屯兒。回到了老王家大院,王國前幾天拜託村子裡面的楊木匠,打造的那些硬木的犁杖已經泡好了桐油刷上了油漆。
安置好了鐵犁頭,被楊木匠帶着幾個徒弟親自趕着馬車送到了小王家大院,然後在這些犁杖上面拴上皮帶。套上馬先適應了一下,好傢伙真好用啊鐵犁入地達到一尺多深,這相當於深耕了,對於農作物保傷來說那是最好不過的。
當然現在冰雪還沒有融化,地皮還沒幹呢,運完農家肥之後,王氏家族就算是清閒了下來。然後張大牛帶着整個家族成員在天氣好的時候,把家裡面儲存的那些黃豆種子,玉米種子,麥子種子,高粱種子全都拿出來。
拿出來幹什麼呀?拿出來挑選種子裡面的糟糠,一個八仙桌斜着立起來,坡度一定要小,這樣才能讓觀察種子是否完整。有機會把壞掉的種子挑出來,然後眼神好的陳媽和小翠兒,一人手裡面拿着一個一尺多長的木頭筷子,坐在椅子上守在八仙桌的兩邊。
這時候張大牛站在幾塊磚羅成的臺階上面,把手裡面的柳條筐筐裡面的種子輕輕地倒在八仙桌上。然後隨着八仙桌的坡度,這些種子會往下滾落,只有顆粒飽滿的種子,這纔會迅速的滾落到放在八仙桌下面的布袋裡面。
如果是糟糠別掉的種子,壞掉的種子會遺留在八仙桌的上面,這就是篩選種子的整個過程,簡單有效古人的智慧你不得不佩服,真好使。