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韓孔雀可不想佔自己這個大哥的便宜,平時他又不參與經營,而人家陳青一家三口在這裡忙活,如果不給人工資,到時韓孔雀直接分三成的分成,韓孔雀感覺還是佔他們的便宜了。
“這算什麼?如果沒有你,我們的生意怎麼可能這麼好。”
陳青還想說什麼,不過被韓孔雀直接打斷了:“大哥,你不要說這個,現在既然我們是合夥做生意了,就一定要分清楚,如果以後我們做大了,可能就要出矛盾了。
也許現在你回說我的貢獻大,你只是管理這麼一家小店面,但如果以後我們做大了呢?
那樣你的勞動還要白白的付出?
每年掙錢少了,也許是我的貢獻大,等道我們的營業額達到一定程度,我們的店面達到了一定的規模,你就不會感覺我吃虧了。”
“好了,好了,我們不說這個,大哥,今天我來找你,是因爲給我們做豆腐皮和豆腦的那個老張,來找我了,他想讓我們給他提供一部分黃豆,用來製作豆汁販賣,不知道你怎麼看?”韓孔雀轉移話題道。
陳青想了一下道:“這個生意是能做的,而且還能做大,原來我在外面擺攤時,賣的豆汁就是從老張那進的貨。
他算是我們這幾條街上做的比較大的了,這還只是我們這一小片街區,如果算算整個魔都市,那絕對是大生意。”
“恩,我們的黃豆質量好,這個我倒是不太擔心做出來的豆汁不好賣,只不過我們現在沒有人能夠幹這個,而我又不想專門做這一行。”韓孔雀道。
陳青道:“這個生意也不算費事,只要你能夠提供足夠優質的黃豆,其他事情交給別人做就行了,以我們這豆汁的質量,市場上其他作坊做出來的豆汁,根本沒法跟我們相比,不過,這個黃豆的用量可就太大了,你能夠弄到那麼多的黃豆嗎?”
“這個到是不算很難,我已經打通了東北的渠道,而且今年的黃豆也快下來了,黃豆肯定是沒問題的,現在主要的是誰要負責這一塊。”
韓孔雀最近夠忙的了,如果要做大豆汁的生意,那他泡發黃豆的活肯定會更多,如果他自己做這塊的生意,那黃豆的磨漿、煮沸、封裝、打通渠道販賣,這些做下來,他肯定忙的腳不沾地。
忙些還沒什麼,可最主要的是掙錢還慢,如果靠這個掙到海量財富,那還不知道需要多少年。
“如果你自己不想做,那就讓古烈那小子做吧!我聽說他已經辭掉工作,去魔都大學讀書了,這樣以後他的收入就沒有了,而且還需要交學費,而豆汁的生意一般都是早上,這樣如果交給他負責,也不會耽誤他的學習。”陳青道。
“好,就交給古烈作吧!不過,這個得大哥跟他說,我可不去。”韓孔雀笑着道。
陳青也笑開了:“你小子早就算計着這點了吧?明明是給古烈想了一條出路,還這麼拐彎抹角的,我去說好了,我肯定讓古烈做好。”
“也不知道袁鵬現在怎麼樣了。”韓孔雀有點感慨,他們四兄弟在魔都待了十年,現在也只有袁鵬回了老家。
“我們幾個就袁鵬家裡的條件好點,我們還是顧着自己吧!他,我們就不用擔心了。”陳青道。
“現在你這裡的生意也走上正軌了,不如把房子好好裝修一下,我對面那套房子我已經買下來了,等什麼時候我們去過一下戶。”韓孔雀輕聲道。
“你小子,我怎麼說你好?”陳青到是沒有拒絕,現在他也有條件買房子了。
雖然現在他手裡現金還不多,但只要給他一年的時間,他就能在魔都買上一套房子。
而這一切全是韓孔雀帶來的,他只是借給了韓孔雀五十萬買了一套房子,而韓孔雀卻給了他以後幸福的保證。
現在他這家陳家包子鋪雖然小,但錢卻不少賺,現在他每天的營業額已經超過兩萬,達到了兩萬兩三千元的毛收入。
每天的成本卻不算很多,做包子稀飯豆汁的成本,不到三千元,再加上一千二百元的工人工資,和每天一千元的店鋪租金,總成本也就五千多元,就算加上市場管理費和一些雜七雜八的稅費,也不會超過七千元的成本。
這樣他這家小店一天的純利潤就要超過一萬五六,就算分給韓孔雀三成,他一家的收入也要超過一萬。
只要這樣正常經營一年,他就能有三百六十多萬的收入,有了這些錢,就算是在魔都這樣的大城市,也足可以買房買車了。
“不要太忙了,錢是賺不完的。”韓孔雀道。
“我也知道,可是忙起來了也沒辦法。”陳青做夢都想着這麼忙碌,這樣的生活纔有奔頭,就算忙點,他也甘之如飴。
這時過來買包子的客人已經很少,韓孔雀道:“收拾一下可以關門了,我們兄弟去南邊吃燒烤吧!”
“還要等一下,街上一些店鋪裡,還會過來買些包子。”陳青做了那麼長時間的包子,對這條街上誰什麼時候來買包子,還是有數的。
陳小竹坐在一邊數着錢,一邊聽他們說話,這時她擡起頭道:“你看,那不是來了麼?”
遠處走過來一個小夥子,剛過來就道:“小竹,給我來三十個包子,不會還是雞肉蘑菇的吧?”
陳小竹道:“怎麼我家的包子,你已經吃夠了啊?”
這年輕人道:“你家的包子是好吃,可也不能總吃這個啊!”
“我們也沒讓你們一天三頓飯,來我家買包子吃啊,你中間也吃點別的啊!你們今天又有生意上門?這麼晚了還不關門?”看來陳小竹跟着個年輕人很熟。
“我們老闆在等人,聽說很有來頭,這不,我們所有夥計都留下來了,哎,誰讓你們家的包子好吃呢!老闆給的那點錢,也就夠買包子吃的了。”年輕人道。
“一百塊錢還少啊?要是自己做飯,能夠做的很不錯了,誰讓你們懶呢!三十個包子九十塊。”陳小竹給他拾了三十個包子,給裝到一個大紙袋中。
“剩下十塊全部給我買成鹹菜,黃瓜鹹菜和那鹹菜條都來點。”
“好的。”陳小竹很快給這年輕人那好東西,年輕人高興的拿着包子走了。
這個年輕人剛走,老孟就過來了:“小竹,給我也來三十個包子,我們一家也沒吃飯呢!”
“孟叔,你已經算是大老闆了,還每天吃包子啊?”陳小竹開着玩笑。
“這不是方便嗎?不過你們家的包子也要換換花樣了,這每天吃相同的雞肉蘑菇餡,總有一天會吃夠的。”孟光濤提着意見。
“孟叔,我裡面有韭菜雞蛋餡的,不知道你吃不吃韭菜?”這時陳青道。
“咦!小韓也在?”孟光濤看到了韓孔雀,立即跟他打招呼道。
韓孔雀笑着道:“孟叔你這也太會過日子了,有錢了也不買套房子好好享受一下,就這麼每天湊合着過日子啊?”
“沒辦法,有那點錢也不可能都用來買房子,我這輩子就是勞碌命了,等我兒子買了房子,我們老兩口跟着他們過就好了。”孟光濤有點憧憬的道。
“孟叔,這是韭菜雞蛋餡的包子,您拿好了。”陳青從店裡拿出來一些包子,遞給了孟光濤。
“哎!老闆,你這有韭菜雞蛋餡的包子,怎麼不拿出來賣給我們?就這還搞歧視呢?”這時正好另一個客人來買包子,正好碰到陳青把包子遞給孟光濤,頓時人家就有意見了。
“這是我們做了自己吃的,做得少,就沒有拿出來賣。”陳青有點不好意思的道。
“你們的包子是好吃,但品種太過單一了,如果多做幾種,你們的生意肯定還要好。”客人道。
“沒辦法,在這裡租房子的成本太高,這店面小了,裡面裝不下幾個人,所以沒法分開做包子,品種多了是好,可太過麻煩了,我們只能是做些大部分客人都吃的包子。”陳青解釋道。
“是啊!韭菜包子雖然很香,但畢竟有人不喜歡,而雞肉蘑菇餡的吃的就多了,老闆也賣給我幾個韭菜雞蛋餡的吧!我喜歡吃韭菜餡的,有味道。”
“好吧!以後我們肯定會增加各種餡的包子,一定滿足各種口味的客戶需要。”
等陸陸續續的又來了十幾個客人之後,再來買包子的纔沒有了。
“最後這些人都是大戶啊!”韓孔雀還真是開眼界了。
韓孔雀心想:怪不得陳青他們不想關門,後來的這十幾個客人,每個最少的都買了三十個包子。
陳青道:“這些一般都是周圍的店鋪,或者是晚上在公司加班的,他們爲了方便,纔來買包子的。”
“這裡雖然競爭小,但侷限性也很大,房租太高,店面太小,對包子鋪以後的發展很不利啊!”韓孔雀道。
“先這樣做着吧,等做幾個月包子鋪真正做熟了再說。”陳青道。