直到後來，相關的冷藏技術和加熱技術，得到了突破之後，宇航員的飲食，才變得豐都多彩起來。
按照當日五月花聯邦的標準，五月花聯邦宇航員的太空餐，分爲A、B、C餐三種。
A餐有桃、烤牛肉、炒雞蛋、薄餅、可可、桔子飲料，維生素丸和咖啡；B餐有豬肉混合菜、土耳其香腸、麪包、香蕉、杏仁脆餅和蘋果飲料；C餐有蝦、牛排、燴悶飯、花椰菜、雞尾水果、布丁、葡萄汁飲料和冰淇淋。
大約五天左右爲一個週期。在一個週期內，可以做到除了飲料之外，飲食上並不重樣。
而斯拉夫則由於二十世紀九十年代的衰落，飲食上沒有這麼豐富。有加了蔬菜的羔羊肉，摻有大麥的牛肉，鱘魚，雞肉飯、特沃勞格堅果乾酪甜點、蔬菜、通心麪之類。雖然營養夠了，但是，品種上比五月花聯邦少了不少。
當然，如果單以飲食的種類論，最豐富的當然是華夏的太空餐。在雷霆號還沒有建設，亞特蘭蒂斯人還老老實實的呆在海底的時候。華夏探索太空之時，給宇航員選定和製作的太空餐食品種類已經超過了八十個！
其中包括八大菜系之中，各種知名的菜餚，以及借鑑和改良的外來飲食。早餐有粳米粥、椰蓉麪包、五香鵪鶉蛋、醬香芥菜等可選，中午有包括什錦炒飯、肉絲炒麪、土豆牛肉、紫菜蛋花湯等可選，晚餐更有綠豆炒麪、牛肉米粉、蝦仁雞蛋、什錦罐頭等等……
除此之外，還有零食如麻辣豬肉、蟹黃蠶豆、香辣豆乾等等。被帶上太空的食品，包括主食、副食、即食、飲品、調味品、功能食品等六大類近一百種！
甚至，如果吃膩了，還可以喝茶……
其實，飲食的多樣性，在太空生存之中，特別重要。人類並不是在太空之中進化生存的。所以本身的生理結構，其實並不適合長久的呆在太空之中，一旦時間長了，就會出問題。
即便是乘坐雷霆號，也是如此。
在長時間的太空飛行之中，人類的生理會發生自然而然的改變。其中，包括骨鈣丟失，肌肉萎縮，紅細胞減少等等變化。有的時候，甚至連味覺都會失去。
當年五月花聯邦天空實驗室上的第二批乘員洛馬斯等人，爲了增加食慾，將一些辛辣的調味品，帶上了飛船。可是，就在他們食用這些調味品的時候，卻發現，這些調味品失去了味道。在宇宙之中，人類在地球上進化出來的味覺，居然出現了失靈的狀況。
在這種生理條件變化，身體出現改變的情況下。人體想要恢復原本的強壯，最簡單的方法就是吃。而且要多吃。吃各種富含蛋白質、鈣磷比例適宜的鈣質以及維生素D等元素的食物。因爲在外太空的微重力環境下，人類腸胃吸收的能力，也會受到影響。
所以，太空餐最好還要做的美味一些，否則，也是吃不下去的。即便能吃下去，食物帶來的，本身的愉悅感，更是無從談起。想要多吃，恐怕很難。
與地球原本依靠化石能源製造出來的原始的飛行器上，有大量的限制不同，雷霆號上已經有了人造重力系統，也有很大一塊區域，用於種植各種蔬菜、植物，以及養殖各種動物。
人體在宇宙空間之中所出現的生理變化，被降到了最低。
當然，食物的限制也小了很多。再也不需要將所有的菜餚都做成罐頭或者壓縮成一塊一塊的進食。連湯帶水的也不要緊。此時，華夏菜餚品類衆多，數量繁雜的好處就顯示了出來。
五月花聯邦爲宇航員準備的那些太空餐，雖然種類不少。但是，普通的五月花聯邦人，平常過日子的時候，恐怕吃的食物種類，也不過就是這個量而已。有的五月花聯邦人，在一個週期內吃的食物種類，還沒有宇航員來得多。
而華夏就全然沒有了這個限制。
當日，一個五月花聯邦的老外，到中國旅行的時候，發現中餐的味道確實不錯。於是決定花三個月的時間，吃遍華夏美食。可是，一年的時間過去了。這老外頓頓都吃不一樣的菜品，卻連川蜀地區都沒走出去……
在食材和給養攜帶極爲充足的情況下，那幾個負責管理的華夏頂尖的科學家，自然也不會在飲食上虧待這雷霆號上的同僚。
在機器的幫助下，幾十種華夏經典的美食，接二連三的被端了上來。雖然經常有營養學家批評華夏的飲食不太健康，如何如何，但是，若論色香味俱全和新鮮熱辣，世界上卻很少有哪個國家的菜餚，能和華夏相比。
雲雷看着一個從歐羅巴而來，抱着一盆西紅柿炒雞蛋，就着一碗米飯，手下不停，吃的鬍子上沾了不少米粒和西紅柿雞蛋湯的世界頂級的天文物理學家湯姆，有些感嘆——這人以前是吃什麼長大的？
就是一盆西紅柿炒雞蛋而已。至於吃成這德行麼？
湯姆是普魯士派來的頂尖的天文物理學家，滿頭白金色的頭髮，眼睛是海藍色的，身材高大而魁梧。完全是一派錫德拉當年追尋的純粹的普魯士人的長相。
而飯量也大的出奇。在吃了三碗米飯，三五個小菜和一個漢堡之後，纔算是吃飽。
雲雷對於湯姆並沒有什麼惡感，而湯姆對於華夏，也沒有什麼偏見。所以，雖然語言上不算通順，但是兩個人之間，用磕磕絆絆的英吉利語，進行交流還是沒問題的。
湯姆對雲雷道：“雲，你們華夏本土的番茄炒雞蛋，味道和普魯士中餐館，以及五月花聯邦唐人街中餐館裡做的並不一樣。實在是太好吃了。你們華夏人，爲何會對吃這麼有研究？”
“我沒有惡意，但是我想知道，這是你們的特長麼？我記得前年我和我認識的一個宇航員交談的時候，他說感覺自己在太空吃了六個月的牙膏和磚塊，還喝了半年的尿……”