孫磊點點頭，找了個位置坐下，連喝三杯清水，長舒一口氣道："還是山裡的水好喝，口感比城裡的礦泉水更好。"
老楊頭大聲贊同，道："我家斌子也是這麼說，還說整個封口機，買些瓶子，灌裝後直接當礦泉水賣，肯定賺錢。"
孫磊聽得直搖頭，好東西未必能賣出好價格，黑山村的水好喝，那是由於無污染，做出商品拿出去賣，別人不一定買賬。
礦泉水的主要成本不是水，而是瓶子，廠房租金，人員工資，以及營銷和管理費用等等，佔了大頭。
楊斌拿菜單過來，呵呵笑道："你就是孫老師吧，別聽我父親瞎說，開廠做生意，哪有那麼簡單的事情，多謝你曾經爲我父親出頭，打跑了惡人，今天你儘管放開肚子吃，算我請客。"
楊老頭愣了愣，突然給了楊斌一巴掌，故意生氣道："原來你一直在忽悠我，你個不孝子，害我在孫老師面前丟臉。"
楊斌大笑着躲開，進廚房裡去了，店裡客人多，他出來主要就是跟孫磊打聲招呼。
楊老頭卻坐下來，對孫磊道："說起來還得感謝你，懲治了黑山村四大惡人，斌子才肯回來。"
孫磊一問，原來楊老頭的兒子楊斌五年前從軍中退伍歸家後，在黑山市，江蓮市，濱河市各呆了一年，都沒有找到合適的工作。
接着又跟朋友去南方發達城市尋找機會，依然失望，正巧接到老楊頭的電話，說村裡修路，還有富豪捐建學校，乾脆回家子承父業。
楊斌在外面五年飄蕩，雖然一事無成，但見識卻增長了不少，回村後敏銳意識到黑山村以後會越來越好，第一件事就是擴大店面，把餃子館改名狗肉餃子館。
老楊頭原本反對，店鋪招牌掛了幾十年，有感情了，不願意改，但是轉念一想，自己年紀大了，店鋪遲早會傳給兒子，於是順其自然，結果名字改了後，生意立即好了一倍，大讚名字改得好。
孫磊笑着點頭，心裡卻不同意老楊頭的觀點，改名字可能有些影響，但是最主要的功勞，還是安雪冪捐建的學校，以及自己捐建的公路，都是大工程。
要想富，先修路，修路本身也能富。
工程尚未正式開始，但一些嗅覺敏銳的商家提前派人前來考察，投石問路，餓了就要吃飯，黑山村只有一家餐館，生意不好纔怪。
老楊頭聊了一陣，便去招呼客人。
孫磊直覺楊斌背井離鄉，遠走他方，有更深層次的原因，但每個人都有自己的秘密，沒必要尋根究底。
老楊頭找孫磊說話，感激只是部分原因，另外就是潛意識裡想要炫耀一下，生意好意味着錢多，他現在賺的錢，比當老師的孫磊多很多。
這是小人物的通病，失勢時戰戰兢兢，得勢時耀武揚威，但從本質上來說，老楊頭是個好人。
楊斌手藝確實不錯，做出來的狗肉，香味醇厚，鮮嫩可口。
孫磊大快朵頤，吃得比在黑山市時爽多了。
外面突然開來一
臺拖拉機，幾個大漢跳下車，氣勢洶洶的衝進廚房，指着楊斌罵道："殺千刀的偷狗賊，你還我的白條狗！"
孫磊眼睛微眯，放下筷子，坐在旁邊看戲。
有人的地方就有利益和衝突，黑山村四大惡人被幹掉不到半個月，看來就有新的惡人耐不住寂寞，急着冒泡上位。
"放你孃的狗屁，老子明碼標價，從鎮上農貿市場買回來的狗肉，帶皮二十塊錢一斤！"
楊斌參軍當兵，走南闖北，也不是好惹的主，抄起一把菜刀，惡狠狠道："總共四十五斤九百塊錢，收條還在兜裡呢，想尋狗找別人去，想找事儘管放馬過來！"
"媽的個蛋子，偷狗還不承認，弟兄們給我上！"領頭的漢子揚起鐵棍砸了過去。
楊斌側身閃開，擡腳閃電般題中漢子，打倒在地，菜刀"呼啦"一聲躲下去，貼着耳根插進地板，刀柄顫巍巍的晃動。
漢子在鬼門關前走了一遭，臉色煞白，額頭冷汗直冒，爬起來就跑。
楊斌追出廚房，破口大罵道："今日暫且饒你一命，下次再敢胡來，留下腦袋！"
食客驚慌失措，楊斌丟下菜刀，雙手在圍裙上擦乾淨，抽出一疊收條晃了晃，吆喝道："各位不要怕，咱們店裡的所有食材，來路絕對正規，大家不要擔心，不信的話可以去鎮上農貿市場檢查。"
楊斌的話，沒能打消客人的驚懼。
客人們擔心的不只是狗肉問題，還有安全問題。
城門失火，殃及池魚。
吃頓飯而已，萬一在混亂中被人誤傷，自己找誰哭去？
客人紛紛加快吃飯的速度，結賬走人，店裡很快只剩孫磊一個。
楊斌提前收工，端出一碗香燜狗肉，一碟花生米，老楊拿出一瓶米酒，三人湊在一起吃喝。
"換酒喝吧，我車裡有茅臺，黑山市買的！"孫磊笑道，走出餐館。
回來時手裡多了兩瓶茅臺，一瓶打開，酒香四溢，另一瓶塞給老楊，讓他留着慢慢喝。
"孫老師，這怎麼好意思？"老楊堅決不肯要。
沒吃過豬肉，也見過豬跑，最便宜的茅臺酒，對他來說也是天價。
"老楊頭，是不是不給面子？"孫磊瞪眼豎眉，故作生氣。
老楊頭還要拒絕，楊斌看出孫磊似乎有事情要說，從父親手裡搶過茅臺酒，道："父親，有句話叫做恭敬不如從命！"
楊斌倒酒滿，雙手舉杯，對着孫磊道："孫老師，你以前多次照顧我父親，我心裡都記着，兄弟沒什麼能力，就是廚藝還可以，以後店子就是你的免費食堂，無論什麼時候來，都有熱飯熱菜伺候。"
孫磊跟楊斌碰杯，一飲而盡，笑道："真把我當兄弟，就不要再說見外的話，我肯定會常來吃飯，但親兄弟明算賬，錢一定要付，免費的飯吃一兩次還行，吃多了反而肚子不舒服。"
楊斌小本生意，利潤很薄。
孫磊是個大胃王，如果天天來吃免費午餐，店鋪休想盈
利。
楊斌是真性情的漢子，幾杯酒下肚，頭腦開始發熱，道："如果你不介意，兄弟我癡長几歲，喊你一聲弟弟，多年來我走遍大江南北，見過的人多了，但是像你這樣講義氣的兄弟，還是頭一遭遇到。"
孫磊則冷靜多了，臉帶微笑，夾起一塊狗肉，細細品味。
這年頭義氣要講，但是稱兄道弟的話要少說，誰都不能保證最後爲了利益，背後捅刀子的人就是兄弟。
但是孫磊也不會駁楊斌的面子，敗他興致，笑呵呵道："楊兄，既然你把我當兄弟，我有句話不吐不快。"
楊斌道："什麼話，你儘管說！"
孫磊放下筷子，道："你廚藝不錯，狗肉做得很好，應該有秘訣，老楊頭餃子做得好，但是狗肉和餃子沒有必然聯繫，我覺得乾脆開兩個店，一個狗肉店，一個餃子店，生意會更好。"
楊斌無奈的搖搖頭，苦笑道："你說的很對，但我沒有本錢。"
孫磊問道："新開一家店要多少錢？"
"沒有定數！"楊斌心裡計算了一下，道："店面大，價格高，店面小，價格低，像我家這個店，要十萬左右吧。"
孫磊想了一下，繼續問道："如果新建房子，把工程費用算在裡面，要多少錢？"
楊斌驚異的看了孫磊一眼，道："孫老師，不，孫老弟，難道你打算開店？"
孫磊臉帶微笑："你先回答我。"
楊斌不相信孫磊有錢開店，但是把他當做好兄弟，有問必答："村裡地皮不要錢，建一層樓十萬，二層樓十五萬，三層樓二十萬，店面裝修每層三萬，購買桌椅板凳等開店設備要五萬，至少還要有五萬資金備用，總體算下來，開個一層小店，要二十來萬，三層酒樓則需要四十多萬。"
孫磊道："我投資三十萬，咱們合夥開店如何？"
"你有那麼多錢？"楊斌精神大振，突然意識到說錯話，給了自己一巴掌，改口道："我的意思是說，你願意投那麼多錢給我？"
孫磊點點頭："你沒聽錯，我堅信未來的黑山村，絕對不是現在這個樣子，學校工程和馬路工程即將開始，到時候大量施工人員進場，等工程結束，差不多就能回本，然後往大荒鎮，白水縣，黑山市一路分店開過去。"
孫磊投資開店，不是突然間心血來潮，而是經過深思熟慮。
身爲城隍爺，帶領黑山村發展，是一份責任。
但孫磊不可能自己賺錢，然後直接給村民發錢，那樣只會培養出一羣懶惰的東北大漢，千萬不能小覷農夫的小智慧。
懶惰是人的天性，能躺着數錢，爲什麼還要辛苦去賺錢？
授人以魚不如授人以漁，孫磊出錢，尋找勤勞勇敢，敢打敢拼的村民，一起合夥做生意，纔是發展黑山村經濟的正途。
實在沒有一技之長的農民，還可以出賣苦力，以後野豬嶺基地，肯定要招手大量的工人。
而狗肉店，就是孫磊撒出去的第一筆投資。
（本章完）