第726章 合夥
方鄭氏說起生意的事情，免不了有些嘆氣。
他們一家人依靠老大，日子也能好過，只是小的要上學，束脩並不便宜，開支就大了些。
不過他們倆口子再做些小賺頭，日子節儉一些也就過下來了，只是人手不夠，這小街上客人也不多，只有賣餛飩最合適。
“嬸子，要不要與我們合夥一起賣魚丸子？”林小福壓低了聲音。
“合夥？賣魚丸子？”方鄭氏詫異地看着林小福，脫口道，“魚很貴的，成本高呢。”
他們一家賣或許有錢賺，這合夥了利益被瓜分，還有什麼賺頭？
“嬸子，這魚我夫君自己從河裡撈起來，可不是鎮上的八文價，成本不高呢。”
林小福低聲解釋。
“有幾種合作辦法，嬸子可以和大叔還有方郎中他們都商量一下。”
“是直接由我們供貨，在家做好了送過來，賣了分錢，還是我們直接送魚過來，我教嬸子做法。”
“嬸子自己做來雖然辛苦，卻能更好控制成本，不至於少做錯過買賣，也不至於多做而賣不出去。”
“那就好，你們出人工出力氣、不用擔成本，我們出成本和手藝，魚丸子可以蒸、可以炸，也可以和餛飩一起煮。”
“你大叔除了早上幫忙，平時沒什麼事兒不願意在攤子上耗着，也是給一些鋪子幫忙送貨，換點工錢，挑擔對他也不算多苦了。”
“大叔早上幫忙，應不影響白天干活。而且魚的成本我們擔了，做多做少嬸子自己決定。”
“這個蒸魚丸，早起做辛苦一點，方郎中應該還有時間可以幫下忙的，像蒸饅頭一樣蒸好了，擱在家裡竈上，再一點一點搬出來賣便是。”
“那嬸子可覺得，自己辛苦做出魚丸，大叔還要去挑擔那麼辛苦，可有吃虧？”
她這邊出了成本和手藝，方家只要做出來去賣，算是各自都有付出，再來分利益，也算合理。
但方鄭氏是直爽人，當下就坦然地指出問題，而不是爲佔到便宜而沾沾自喜。
她怎麼也擺了許久的餛飩攤了，對生意一行不是無知外行。
“和餛飩一起煮？”方鄭氏驚訝。
“我們當然不吃虧，我們本來就攤了小吃食攤子呢。”方鄭氏立刻笑道。
方鄭氏聽得咋舌，卻沒立刻拒絕。
“丫頭你自己可想明白，你既擔成本又出手藝，吃虧的可是你自己。”
“魚丸餛飩、魚丸面，嬸子這攤能賣的東西就多了呢，做餛飩要快、要鮮，得時時現做。”
“手藝我出，買賣有勞嬸子和大叔操心，甚至大叔可以挑一擔去鎮上四處叫賣，像我們這樣，還省了驢車，卻能多賣掉一些。”
“麪條就用作坊裡的掛麪，能省時不少，也可以加幾片青菜，若客人有需求，也能煎個荷包蛋，另外算錢。”
買賣單一吃的是老字號招牌，還有獨門風味，不然，還是以品種多、可選擇多爲優。
方鄭氏自然聽得明白，連連點頭，已是心動不已。
她沒懷疑過林小福來路不明是否在騙她。
(本章完)