第一百二十九章 先要征服你的胃

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“好啊!小爺就不客氣了。”

半空的利亞斯身體一抖,就快速的變幻體形。

和五英尺半的耶夫雷.文差不多的身高,一下就耷拉在石凳上,腕足努力抄起石質筷子,就着小勺,一口一個肉丸,一口一勺熱湯。

小肉丸咬在嘴裡,瞬間如同煙花一般,迸出了股股黏稠的汁液,微鹹中有一點點甜味,還有一股說不上來的鮮味。

嫩滑中不失彈性,還間雜着一點點的顆粒感,好複雜的味覺體驗。

不過,真的很好吃啊!

利亞斯沒有時間去思考更多,只是不停歇的滿足着嘴巴的渴望。

不足兩分鐘,滿滿當當的一大海碗肉丸,就盡數消失不見。

瞧着利亞斯那試圖再來幾碗的渴望,耶夫雷.文微微一笑,帶着一絲絲的自豪。

客人滿意,就是一名廚藝達人最好的獎品。

“利亞斯,區區一碗肉丸湯而已,不值得讓肚子滿足。這還有紅燒麻將塊!不對,是紅燒大力魔肉塊和蔥鹽肋排呢,保準不會讓你失望。”

“真的?那快點啊!”

努力的將視線從湯鍋邊離開,使勁的吞嚥了一下口水,利亞斯勉強控制着自己。

“你啊,要是在那個美食國度,恐怕都不知道是怎麼死的。”

耶夫雷.文搖搖頭,再次揭開鍋蓋,嚐了嚐紅燒麻將塊的味道,稍微加入了一點細鹽,大力攪勻,就又蓋上鍋蓋,小火繼續燜煮一會。

兩分鐘後,在利亞斯那快要爆發大眼的虎視眈眈下,耶夫雷.文不慌不忙的乘了滿滿一碗紅燒肉,緩緩的放在了石桌上。

“你,你故意的吧!哼!懶得和你計較.....”

一眼看穿耶夫雷.文的刻意小心思,利亞斯沒多說什麼,繼續埋頭苦吃起來。

愛看笑話就看唄,美食當前,不容錯過。

“呵呵,味道怎麼樣!應該還算過的去吧。第一次做這食材,也沒啥把握,純屬摸着石頭過河。”

耶夫雷.文尷尬的一笑,但還是繼續仔細觀察着利亞斯的一舉一動。

“要是有什麼不足,可要直說啊!全是瘦肉,而且還是缺了不少必需品。”

“一會......一會再說。”

紅燒肉一入嘴,就瞬間四散,絲絲縷縷的,如同絲線一般,一股濃郁的鹹香味,眨眼間就讓舌頭體會到了滿足感。

不用大力的咀嚼,四散的紅燒肉就滑進下去,消失在不知名的地方。

一口接着一口,利亞斯簡直就是停不下勺子,竟然都出現了勺子的殘影。

好一幅餓死鬼投胎的模樣。

“慢點,不要吃那麼急,這紅燒肉還有點柴,趕緊喝口湯,潤一下嘴巴。”

耶夫雷.文端來一碗還在蒸騰着熱氣,飄起嫋嫋白煙的肉丸湯,輕輕一放,就繼續忙活起來。

肋排終於二次復炸完畢,還真的是耗費時間。

耶夫雷.文搖了一下頭,將已經變色的油脂倒在石碗裡,順手瀝乾滿是油花的肋排。

再次刷鍋、倒水,抽掉大部分的大棒子骨頭,慢慢燒熱平底鍋。

將細鹽快速倒進平底鍋中,在溫度不高的情況下慢慢的炒熱。

與此同時,還不忘將蔥末倒了下去。

沒有花椒,就用蔥末代替唄,菜品嘛,就是要敢於創新。

缺少花椒、雞蛋、澱粉的廚藝達人,如此這般自我安慰着。

五分鐘後,所謂的蔥鹽就大功告成了。

將瀝乾的油炸肋排裝盤,撒上適量的蔥鹽,幾大盤金燦燦的蔥鹽肋排,就擺在了大大的石桌上。

“紅燒肉味道不錯吧!來啊,繼續嚐嚐這改良版的蔥鹽肋排,應該不難吃的。”

看着又將一海碗紅燒肉消滅殆盡的利亞斯,以及那還蠢蠢欲動的表情,耶夫雷.文不由略微調侃一下。

其實耶夫雷.文現在最想知道的就是,利亞斯會以什麼樣的姿態來應付肋排。

單一腕足,可沒辦法靈活使用筷子。

之前那肉丸和紅燒肉,最後還不是都換成勺子了嘛。

果然,利亞斯習慣性的將石質勺子伸了過來。

肋排足足兩英寸多,而是那肉還緊緊貼着骨頭,利亞斯左右努力,就是沒法輕易的咬進嘴裡。

利亞斯一急之下,扔掉石質勺子,就直接豎起了兩隻粉紅色的腕足,腕足尖部用力一夾,蔥鹽肋排就乖乖的服軟了。

利亞斯小嘴一張,鋒利牙齒用力的一撕,那眷念着骨頭,死活不願分手的精肉,就被大口的咀嚼着。

外皮酥脆,內裡筋道的蔥鹽肋排,帶着絲絲的鹹香,讓粉色的舌頭來了一次過山車般的快感。

突兀的口感,讓利亞斯萌萌的複眼都眯成了一條縫。

“看這副吃相,應該還是沒自己想的那麼差勁。”

耶夫雷.文打量着利亞斯不停變幻的表情,自己動手起來。

一盤蔥鹽肋排,一海碗紅燒大力魔肉塊,一碗肉丸湯,眨眼間就擺在了耶夫雷.文面前。

“肋排,火候有點過了,外皮有點老,這過於筋道的精肉,應該再適當的震鬆。蔥鹽味還馬馬虎虎!算五分吧。”

“這紅燒肉,肉太柴了,要是五花肉口感就會圓潤許多。入味倒是蠻入味的,就是這色澤差了點,如果再加幾味調料就好了。算四分!”

“咦,這肉丸湯的味道比剛開始還好一些了呢,看來以後也要適當延長燒煮時間。不錯,要是來點海帶就完美了。算七分!”

......

慢慢的品嚐完自己的作品,耶夫雷.文微微搖頭,非常的不滿意。

是自己廚藝下降了嘛?還是就沒適應這陌生的食材?或者只是單純的藉口?

智商平平,就是一正常人的耶夫雷.文,之所以能成爲小有名氣的廚藝達人,靠的就是這股不停反思、總結的小竅門。

“你發什麼愣啊,再不吃快點,小爺可不客氣了啊!”

準備對下一盤蔥鹽肋排下毒手的利亞斯,霍然間看見耶夫雷.文手持筷子,眼睛直勾勾的盯着滿滿的菜餚,卻是處於走神狀態。

“啊?好,怎麼可能呢!這可是我的勞動成果,你想一個人獨霸,門都沒有。”

被打斷思緒的耶夫雷.文,逐漸清醒過來,毫不留情的就左右開弓着。

不再慢慢的品嚐,不再遺憾的體會那每分缺陷,滿滿當當的嘴巴里,全是肉的蹤跡。

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