第一百六十四章 做好功課,準備揚

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咯吱一聲脆響。

酥脆的外皮,就如同鍋巴一般,四散碎裂,在口腔裡來回蹦躂,一股微鹹間雜濃郁的黑胡椒味,在舌尖輾轉反側。

七分熟的烤肉,還保留不少汁液,一口下去,極度充實的滿足,瞬間襲來。

認真咀嚼一番,耶夫雷輕輕的皺下眉,一絲幾乎不可察覺的失望閃過眼眸。

這招牌烤肉,賣相不錯,只是在火候和入味方面,還是有不少的缺陷。

而且這食材肯定沒有提前醃製過,總有一絲古怪的羶味在舌尖徘徊。

出於禮貌,耶夫雷什麼也沒說,只是認認真真的解決這一大坨食物。

沒有狼吞虎嚥般的急迫,也沒有嫌棄甩臉的抗拒。

耶夫雷是廚藝達人沒錯,卻遠遠不是什麼極度挑剔的美食家,只要能填飽肚子,一路上那沒有任何調料的烤肉,不也照樣吃下去。

在魯朗斯全神關注下,用餐完畢,卻遠遠談不上飽腹的耶夫雷,擦擦嘴,態度恭敬的豎起大拇指。

“魯朗斯大哥啊,你這烤肉,絕了!不光皮脆肉嫩,黑胡椒汁簡直就是畫龍點睛之筆,讓口味多元化的烤肉,更是多了一份濃郁的口感。”

“哈哈哈,還是你識貨,一嘴下去,就明白老哥的用意。”

魯朗斯紅光滿面,咧着嘴,一張臉都快笑成包子。

靠!看你之前那虎視眈眈的模樣,自己敢給差評嘛。

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自己要是把缺陷一一指出來,鬼才知道會發生什麼。

你可是最低入階實力,要是惱羞成怒,對自己這凡階上境的小傢伙下毒手,那豈不是死的很冤枉。

“魯朗斯大哥,你這招牌烤肉平時應該賣的很不錯吧。”

“這個嘛,還行吧。自從老廚師長出了意外,他的幾道招牌菜就沒人會做,酒樓的客流量也大減。”

一瞬間,魯朗斯笑容消失,愁眉苦臉的感嘆着,簡直堪比川劇變臉大師。

“我這臨時廚師長,以前就就是一副手,就一道招牌烤肉還成,可哪裡撐的起偌大的酒樓啊。”

不知道這傢伙是缺心眼,還是真的煩躁,對着剛到的新人,就推心置腹。

你就不怕被耶夫雷給賣了?

“這個.....”

一時間,耶夫雷都不知道該怎麼搭話,只能直愣愣的對望。

“耶夫雷,你之前那三道別出心裁的菜品,可是讓老哥很有啓發啊。”

魯朗斯也直直的看着耶夫雷,如同救星一般。

“如果你不介意,老哥想私下練練,不知道.....”

“就鍋包肉、小炒肉和水煮肉片啊?沒問題,我們兩一會找個時間,私下交流交流,互相學習,共同進步嘛。”

對此,胸中有無數菜譜的耶夫雷,還真沒有留一手的想法。

同在一個廚房,多做幾次,別人早晚能偷師。

之所以讓幾分大廚都比較滿意,無非佔了個新奇而已。

環顧後廚一週,除了自己,就沒有任何惡魔是低於入階實力,不打好關係,自己可沒有張揚的本錢。

“那就多謝你啦,以後廚房有什麼事,儘管報我的名號,以後我罩着你。”

如願以償的魯朗斯,如同川劇變臉一般,瞬間神采奕奕,笑的如同怒放的喇叭花。

輕輕一拍耶夫雷肩膀,就笑眯眯的往大廳走去,也不知道是要幹嘛。

耶夫雷起身,將銀質托盤扔進洗碗池後,就有點無所事事。

露易莎主管也沒具體安排一下,而喜笑顏開的魯朗斯,算了吧。

一邊喝吃完午餐的衆惡魔廚師閒扯,一邊詢問着廚房的安排。

“這嘛,你是招聘大廚進來的,肯定不會讓你幹些打下手的活。”

端着一杯熱水,卡里其廚師慢悠悠的湊着熱鬧。

“聽露易莎主管的口氣,還有魯朗斯廚師長的模樣,估計打算用你那三道菜試試水,先看看反應再說。”

“這個?不太可能吧,我新來乍到而已,不可能就直接....”

耶夫雷疑惑了。

偌大的酒樓,就算之前的金字招牌意外去世,還有這麼多大廚呢,不可能都是混飯吃的吧。

“卡里其大哥,我冒昧的問一句啊。塔利斯酒樓,正常情況下,一般有多少道菜品?”

“哦?你連這都不知道?我記得大廳裡有菜單啊,你沒看看?”

卡里其聞言,不可置信的望着有點小尷尬的小怯魔。

“沒注意啊!在大廳一直被主管的氣勢所震懾,哪裡還敢注意其他啊。”

說實話,有菜單也是白搭,耶夫雷這文盲,哪裡識字?

“這到也是,你這區區凡階上境的實力,在玄階的露易莎面前,還真是不夠看。”

卡里其滿臉同情,這巨大的實力差距,是要有點心理承受能力才行。

“這樣啊,那我就簡單說一下。老廚師長在時,店裡有五道金字招牌菜,可是吸引了不少的強者,就連內城的大組織高層,時不時也來光顧一番。”

“其中老廚師長那三道就不提了,我們都不會。然後就是魯朗斯的招牌秘製烤肉,我的百味魚。”

說到這裡,卡里其語氣低沉,充滿了不甘。

“不過客流量大減,是不爭的事實,露易莎正爲此頭疼不已。”

“卡里其大哥的意思是,反正都這樣了,死馬當活馬醫,試試也無妨?”

秒懂的耶夫雷,纔不在乎什麼素未謀面的老廚師長,這可是個站穩腳跟的大好機會。

只要成爲後廚不可或缺的一員,區區不入流的瘋鱗,有膽量來這裡找麻煩?

嬌小的露易莎,一個人就能將其放翻。

更何況,能在這個位置開酒樓的主,就不信背後沒有強力的靠山,否則早就被別人給吞的渣都不剩。

“差不多就是這意思吧!而且你那三道菜聞所未聞,味道挺好的,應該足以引起食客的注意。”

“你們聊啥呢,這都快要午飯點了,趕緊忙自己的事去。”

耶夫雷正準備繼續客套一番,滿臉笑容的魯朗斯和嬌小的露易莎同時走進廚房。

“耶夫雷,你過來一下,露易莎主管有交代。”

快步走到露易莎近前,有了幾分預感的耶夫雷,眼角含笑,嘴角不經意間就拉出期待的弧線。

“主管,有啥事,你儘管吩咐。”

“耶夫雷,你先熟悉一下廚房,做一下準備工作。爭取將你那三道菜精益求精,無論是味道,還是擺盤,都爭取做到極致。”

露易莎雙目如炬,平直語氣裡卻有一絲微不可覺的激動。

“我已經決定明天推出你那三道菜,試試水。對了,我還通知了大老闆,晚上會過來試菜。”

“啊?這是不是有點......”

雖然卡里其大廚已經打了預防針,耶夫雷還是被露易莎的果決給驚住。

妹子,你就不怕哥搞砸了,讓你連飯碗都丟掉?

“就這樣說定了,你還是做做準備,有什麼需要,魯朗斯會幫你解決的。”

話音剛落,嬌小的露易莎主管,就昂首挺胸,如同小孔雀般優雅的轉身離開,完全沒給耶夫雷反駁的機會。

“魯朗斯大哥,你看?”

耶夫雷苦笑一聲,卻又悄悄閃過不爲人知的一抹笑意。

“耶夫雷,我相信你會給塔利斯酒樓帶來不一樣的變化,好好幹,不要讓我兩失望。”

魯朗斯拍拍耶夫雷肩膀,語氣裡滿是期望。

“記住,大老闆胃口比較大,你準備的分量一定要足夠,否則脾氣暴躁的大老闆可能會發飆的。”

“啊?魯朗斯大哥,你趕緊給小弟說說大老闆的情況,要是小弟不懂事,萬一觸犯了怎麼辦?”

耶夫雷聞言,是真的急了。

鬼的個大老闆啊,還脾氣暴躁,這要是有個萬一,自己這小胳膊小腿的,還不得倒了八輩子血黴啊。

這種能開如此規模酒樓的老闆,恐怕實力也很駭人,自己怕是連都逃得機會都沒有。

難道又提前逃跑?

不行啊!

還是安安心心的做準備,老老實實的發揮自己的特長,就不信搞不定一外行。

“大老闆嘛,是沙魯組織的六首領,據說實力高達玄階巔峰境,曾經在野外屠戮了好幾只小組織,爲人兇殘狠辣,而且十分貪吃。”

魯朗斯面色肅穆,聲音壓得極低,生怕被某些別有用心的人打了小報告。

“不過,你要是能入了大老闆的法眼,飛黃騰達指日可待。”

“魯朗斯大哥,太感謝你了,否則我真的是睜眼瞎,啥都不知道。”

耶夫雷真誠的感激着這不像惡魔的廚師長。

及時雨般的情報,才能讓自己打場有把握的硬仗。

“魯朗斯大哥,還得麻煩你一下,幫小弟拿幾份玄階的肉食。”

“嗯?”

魯朗斯雙目圓睜,疑惑的直視獅子口大開的耶夫雷。

“玄階?你打算幹嘛?招待大老闆?你知不知道玄階的食材有多貴,多難得。”

魯朗斯深吸一口氣,強行壓制心中的震驚。

“除非是招待貴客,才能少量的進一點這種有價無市的食材,以大老闆的胃口,你是打算讓他破產?”

“這個,小弟不是打算拍拍馬屁嘛,誰知道玄階食材如此稀罕。”

耶夫雷滿臉委屈,可憐巴巴的小模樣。

“那就算了吧,入階的食材拿總應該不缺?”

“入階的啊,這不全是嘛。過來,老哥帶你去肉食區區看看。也是,你才凡階,分辨不出來也是正常的。”

抹了抹額頭的冷汗,被語出驚人嚇了一跳的魯朗斯大廚,終於恢復平靜。

快步走到肉食區,魯朗斯就一一介紹着。

“這三種,是入階上境的食材,這五種,是入階中階的,而其餘的就全是入階下境的了。你自己一一試試,看哪些菜食材較適合做你那三道菜。”

“我要去準備午飯時間的招牌烤肉了,你就先忙着吧。”

指點完畢,魯朗斯逃一樣的飛奔回烤架,生怕這毛頭小子又語出驚人。

“呃?”

看着有點狼狽的胖胖背影,耶夫雷神秘的笑笑,就低下頭,仔仔細細的打量這近二十種肉食。

聞聞味道,摸摸彈性,看看色澤,還用廚刀切下薄薄的一片,細細的咀嚼一番。

足足花了大半個小時,耶夫雷才選定了三種色澤各異的不知名食材。

一淺藍色的入階上境瘦肉,一深灰色的入階中境肥瘦相間的假五花肉,還有一淺灰色的入階中境純瘦肉。

一樣選擇了幾磅,就又去調料區亂晃一番。

之前過於匆忙,都沒有細細的全部研究一下,說不定就會給自己意外的驚喜。

一番細細品嚐後,果不其然,一種似曾相識,卻又從來沒用過的調料,突兀的出現在面前。

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