出於謹慎原則,耶夫雷還是將心中的其餘十九道新菜暫且保留,只是先取過鴨肉,準備乾煸無毛鴨。
調製好紅彤彤的火焰晶石,將洗淨的帶骨均勻鴨塊,放入甘冽清水中,快速的沸騰、翻滾,當少量的殘餘血絲和部分渾濁雜質被強行逼出後,撈起微微變色的鴨肉塊,略微瀝乾冷卻。
再次運刀如飛的切了大量蒜片、老薑片,以及紅彤彤的辣椒圈,呈碗待用。
將擦拭的明晃晃的平底鍋略微燒熱,就着重新過濾數次的透明油脂,加入少量的姜蒜末。
姜蒜末都單獨挑選過,選的都是精品一類,香味更濃烈,味道更純淨一些。
待姜蒜特有的香味微微溢出,再次加入紅彤彤的辣椒圈,紫色的大蒜片,灰色的老薑片,以及些許的花椒。
沒有郫縣豆瓣醬,就用紅味火鍋底料代替。
數種調味料都爆香後,就着一股生澀而不融合的辛辣香味,將瀝乾的無毛鴨塊急速倒入。
又增加了兩塊紅彤彤的火焰晶石,耶夫雷纔不停均勻的翻炒着微微變色的無毛鴨塊。
當滋滋作響的油脂漸漸冒頭,耶夫雷就又加入一味特殊去腥料,急火旺炒兩分鐘,將切成均勻條狀、提前沁水,過濾多餘澱粉的土豆條加入鍋中。
繼續翻炒片刻,就灑入適量的濃鹽水,就着不停冒着氣泡的明亮油脂,不停的來回翻炒。
沒有老抽,只能用濃鹽水代替,沒有雞精和味精,也不知道最後成品,會怎麼樣。
不過聞着逐漸水乳相融的多種複合香味,耶夫雷覺得還可以。
無毛鴨塊外皮徹底幹香後,耶夫雷呈盤起鍋,只留了少許的鴨油在盤底。
鴨油雖香,卻過於油膩,容易影響口感。
懷着忐忑不安的心情,耶夫雷急急忙忙啓動猩紅手札的菜品鑑定功能。
乾煸無毛鴨: 色 八分 香 七分 味 七分
儘管沒達到九星菜品的標準,但耶夫雷也沒有半點氣餒,本來就是預料中的事情。
藉助於超人一等的五感,以及精湛刀工,耶夫雷也膜拜自己的水平。
能做到這個程度,恐怕已經不遜色於一些名氣不大的一級廚師。
憑這手藝,就足以拯救一家普通的小店。
何況,自己還有血脈天賦這個作弊器,能夠提升一倍左右的增幅。
念及此處,耶夫雷略微一品嚐,就明顯的發覺達不到九星的原因。
調味料之間的融合度不夠,還顯得突兀,辣椒過多,搶了無毛鴨的本味。
起鍋太晚,少許鴨塊出現了不均勻的色澤。
搖搖頭,耶夫雷就再次起鍋,重新做了一份乾煸無毛鴨,改進了部分細節,還融入了些許的血脈氣息。
當兩盤無論是色澤、香味,和味道都有天壤之別的乾煸無毛鴨擺放在一起,耶夫雷就瞬間懂了,知道改進的大方向。
融入血脈氣息的第二份乾煸無毛鴨,完全踏入了九星菜品,而且還綽綽有餘。
乾煸無毛鴨(九星菜品):色 十二分 香 十三分 味 十二分
細細一品嚐,耶夫雷瞬間感覺從未吃過如此外焦裡筋道,油香十足,奇香撲鼻的乾煸鴨子。
實話實說,這份菜品,比現在塔利斯酒樓的鎮店之寶--鴛鴦火鍋明顯高上一個層次。
雖然由於食材之間的差距,導致無毛鴨的能量含量不高,但就色香味來說,真的不一樣。
這一份九星菜品一出,耶夫雷不光是找到了廚藝進步的方向,將許多不足之處一一展現出來,還讓猩紅手札上的數據出現了變化。
九星新菜品:一/五十
赫然是將重新制作的乾煸無毛鴨給算進去了。
這幺蛾子手札,都不知道遵循的什麼樣的規則。
難道自己之前製作的不入流乾煸鴨子當不存在?直接算入新菜品?
不過,管他呢,至少測驗出了九星菜品的具體難度,耶夫雷此時此刻,完全無所畏懼。
沒辦法,第三天賦“超強調味料”的加成太可怕了,居然一下子提升了這麼多。
當然,這可能也和食材低階,菜品不入流有關。
要是真的那麼牛逼,以後弄點巨龍肉,稍微加成下,豈不是要上天?
搖搖頭,將這種不切實際的可能排出腦外,耶夫雷就繼續興致勃勃的做着任務。
仔仔細細,一絲不苟的忙碌着,足足三個小時過去,齊奧弗拉還沒回來,利亞斯被饞的偷吃了好多次。
耶夫雷終於將棒棒雞、椒麻雞、霍爾斯城大盤雞、蘑菇燉大雞,鹽焗雞翅、紅燒雞翅、椒鹽雞翅、蒜香無毛鴨塊等十九道九星菜品完美的展現在自己面前。
這其中,第三血脈天賦,可謂是功不可沒。
沒有這外掛存在,耶夫雷還在不入流菜品和九星菜品間苦苦掙扎。
沒辦法,耶夫雷中途特意又用類似手法對比了幾道菜,沒融入血脈氣息的菜品,總有一項不達標。
特別的頑皮,故意逗人玩一樣。
一邊搖着頭,耶夫雷一邊喜滋滋的看着二十/五十的進度,以及一千三百四十/一萬的玄階客流量任務,還有四百三十/一千的稱讚值。
第二天而已,任務就完成了不少,耶夫雷能不高興嘛。
只是,一想到領地血戰的事情,耶夫雷就有一種緊迫感。
歸咎到底,還是實力不夠,就像一普通工薪族,遇上了一大手大腳的婆姨,內心總是慌的一匹,感覺吃糠咽菜,都滿足不了對方日漸高漲的消費慾望。
要是一世界級富豪,就一個字---買!信心爆棚,完全無所畏懼,能用錢解決的事,都是小事。
大大方方的將剩餘菜品都端到利亞斯面前,任其滿足一番口欲。
耶夫雷這次試做的分量不大,也就是百來磅而已,還不夠利亞斯填飽肚子。
不對,利亞斯哪裡來的肚子啊?
耶夫雷腦海中,一直就有一個疑問,可惜不敢問。
利亞斯腦袋下邊就直接是腕足,那他進嘴的食物到底去哪裡了呢?
難道是次元胃袋,無限容納?還是直接變成殘渣,進了腦袋?
畢竟耶夫雷認識利亞斯這麼久,可是從未見過他上衛生間。
古怪的血脈,古怪的造型,古怪的性格,古怪的處理食物方式,耶夫雷腦海裡,只有十萬個爲什麼。
算了,這種隱私問題,還是憋在肚子,不易開口。
耶夫雷正準備繼續做點新菜,讓任務度提前幾分,就迎來了風塵僕僕的齊奧弗拉。
齊奧弗拉雖然衣着整齊,儀表無礙,可那鐵青的臉色,泛着寒光的雙眼,卻是冷若冰山。
“你們都坐下,我有最新情報和你們說。”
齊奧弗拉徑直飄到一圈椅上,輕描淡寫的瞟了一眼利亞斯,以及那誘人的九星菜品,就繼續講着。
“我從那位地階強者那裡再三確認,血戰確實是真的,不過規模沒有想象中大。霍爾斯城出兵五百萬,在神臨谷與天亞薩領主的人馬一起血戰。雙方人馬數量對等!”
說着說着,齊奧弗拉就有點憂鬱起來。
“至於這血戰的起因還沒有查明,但人馬範圍確實已經確定了。莫達夫領主會派出大量直屬高手監視,參戰人員都從城中選擇,不知道哪些勢力會被選中,據那位大人說,十天後就會公佈參戰名單。”
“耶夫雷,明天開始,估計你會比較忙了,必須在這幫二流組織反應過來前,將你的當前任務完成,否則一旦人員完全確定,就不好找人刷任務。”
說到這裡,齊奧弗拉麪色微微抽搐,牙一咬,心一橫,轉向面色淡然的利亞斯。
“不光是耶夫雷如此,我也會在這幾天儘快多提供幾批新鮮資源給你,儘快突破玄階。人員名單宣佈以後,城衛軍肯定會全城戒嚴,以防一些走而挺險的傢伙逃遁。那時,要弄新鮮資源,就難如上天。”
“好!我這就繼續做菜去,以防萬一!對了,齊奧弗拉,你將那什麼鑽地獸找來,最好是玄階初期以上實力的,有備無患嘛。”
耶夫雷倏地站起,就大踏步的往角落的廚房走去,才走出幾步,他就想起一些事,趕緊回頭慎重的囑咐着齊奧弗拉。
“最好多準備幾種有奇異逃生本領的生物,我都參考一下,還有兩個變形名額,可不能浪費了。”
一時間,耶夫雷也只想到了這麼多,武器不缺,齊奧弗拉也沒有多餘的地階套裝,就不用多說了。
“沒問題,我一會親自去處理,不會讓你失望的。不過生物外觀方面,你就不用要求太多了。”
齊奧弗拉慎重的回覆一下耶夫雷,就又扭頭和利亞斯商量着其他事務。
相較而言,比起連惡魔常識都不清楚的耶夫雷,齊奧弗拉還是選擇性格古怪,記憶依舊殘缺的利亞斯。
畢竟是被封印七千年的人物,隨便透露點隻言片語,都會受到一點啓發。
耶夫雷對此,也蠻有自知之明,沒有瞎湊熱鬧。
說啥,浪費時間嘛?還是說以爲自己經歷過資訊大爆炸的時代,就比齊奧弗拉見多識廣,可以當個參謀,出出主意?
算了吧,自己不過紙上談兵,不要誤導他人的決斷。
偏着頭,耶夫雷略一思索,就不再搭理齊奧弗拉和利亞斯,就着食材,繼續忙碌着。
不管這次血戰會怎麼樣,二流勢力中的玄階成員,肯定會受到影響。
一旦十天後,恐怕塔利斯酒樓生意就會受到極大波動,哪裡還有功夫跑來聚餐。
一邊擔憂的胡思亂想着,耶夫雷就一邊取過還未使用的幾種稀罕小魚,認認真真的完成着任務。
說是小魚,其實也有數十磅大小,堪比大馬哈魚的重量。
不光有一嘴嚇人的黑色獠牙,一看就不是善茬,就連魚皮也滑膩無比,一摸上去,滿是黏液。
不過,好歹耶夫雷曾經見過,對於那猙獰的外表早已習慣。畢竟那滑嫩的潔白如玉般的魚肉,口感真的地道,比老傢什麼頂級三文魚的品質,也是毫不遜色。
運刀如飛,嫺熟的殺魚、剖腹,片片晶瑩剔透的魚片,整整齊齊的碼在一旁,頭顱大小的魚頭,洗淨備用。
堅硬如木的魚排上,還有不少透光魚肉,可不能浪費。
想想邛海小漁村的烤魚排,香辣十足的烤魚肚,耶夫雷的口水就不爭氣的流淌。
酸味魚、椒鹽魚片、南瓜魚頭湯、麻辣大魚頭、鐵鍋燉魚、焦炸魚排、水晶魚卷、香煎魚段.....
又是二十道以魚肉爲主料的九星新菜品,在耶夫雷精湛刀工,異界改良版做法的混搭下,反覆數次試驗,再搭配上血脈氣息的加成,完美的呈現。