55. 李家的傳承
上輩子在京城度過的吊絲生涯裡,李逸帆曾經在京城吊絲們最愛的回龍觀和天通苑一代流竄居住。
說來都可笑,那時候李逸帆最羨慕的對象就是那附近掃大街的環衛工人,或者是公交車司機,因爲他每次下班回來的時候,都能看到那些環衛工人,或者是公交車司機,回地鐵站附近的單位交班,然後衣服一換,就瀟灑的開着奔馳寶馬出了單位。
沒錯他們開的就是奔馳寶馬,人家爲什麼就那麼有錢?就是因爲那幾年的房地產熱,造就了無數的拆遷暴發戶,那些人每人家裡都有好幾套房子,平時房租都比他辛辛苦苦一個月的工資還高,人家上班那就是圖一個樂呵,根本就不在乎能賺多少。
那時候的李逸帆對於這樣的人是無比的羨慕啊,他無數次的想象,自己在京城無需有那麼多套房子,只要能有一個自己的安身小窩就足夠了。
沒想到上輩子這個夢想沒有實現,但是這輩子,這個願望卻這麼簡單就實現了,而且還不止一套,還是兩套房子。
這兩套房子的地理位置極佳,放到十年之後,那都是需要上百萬的豪宅,有了這兩套房子,他李逸帆可以說就已經立於了不敗之地。
只要他不沾染什麼壞習慣,不去冒太大的風險,光靠這兩套房子,就足夠他在京城衣食無憂了,不過這並不是他對未來的打算。
在新買的房子裡住上了幾天,那股最開始的新鮮勁過去之後,安娜姑姑也回去忙工作去了,只留下李逸帆一家在房子裡每天長吁短嘆。
京城的大多數景點,他們都逛完了,還有幾個,不過父母卻是心生倦意,這時候不像去逛了,這突然變得有錢了的富裕生活,倒是讓父母有些迷茫了。
這幾天父母和李逸帆討論最多的就是,將來做些什麼。
“要我說,爸媽,你們乾脆就啥也別幹,就跟着我吃香的喝辣的得了。要是不願意在家待着,那就出去旅遊,冬天咱們上海南,上泰國,夏天咱們就會北方避暑,何必爲了幾個錢都發愁呢?”
有了錢,李逸帆當然是希望父母能夠停下來,不要在繼續操勞,好好的享享清福。
可是他的這套觀點,李立強和張淑,卻並不同意。
“兒子,話不是這麼說的,確實這錢咱們是不缺了,爸媽知道你是個孝順的孩子,肯定不會虧待了我們,可是現在我才四十五,你媽也才四十三,我們這纔多大年紀啊,現在就開始退休,啥也不幹,那還不鬱悶死啊?”
李立強是二十八那年有的李逸帆,今年正好四十五,正是一個男人的當打之年,現在就讓他退休,他還真是有點不甘心,而張淑也是這樣的想法。
“就是,我和你爸,還都不到五十呢,這就退休在家,這人啊就是不能閒下來,如果一旦要是停下來,我還真怕我和你爸鬧出什麼病來?”
“那你們想幹啥?你們說吧,兒子我都支持。”
李逸帆一琢磨,也是這麼個道理,於是他問李立強和張淑到。
“哎!我和你爸原來也就是工人出身,沒什麼特長,不過這飯店倒是開了一輩子,也就對這個買賣有點經驗,所以啊,我尋思着,要不等過段時間,我們還是回去開飯店好了。”
張淑和李立強交換了一個眼神,然後一咬牙對李逸帆說道。
“那也成,這樣吧,等回去,我們就自己找一個合適的店面,既然你們喜歡開飯店,那就弄得大一點,弄得豪華一點,咱們乾脆開一個高檔的豪華飯店得了。”
有了錢的李逸帆說起話來,顯得有些財大氣粗。
“呦喝,口氣不小,開豪華飯店,那到時候開什麼類型的飯店呢?你爸雖然是廚師,可是這些年竟是在咱們家的小店幹,他的那些手藝,早就趕不上時代的潮流啦,開大飯店,你要是沒有幾個招牌菜,和有名氣的廚師那哪成?可是要是找有名氣的廚師的話,那投資可就不小,兒子,爸媽知道你有錢,可是這錢也不能這樣花啊?”
不管張淑和李立強的思想轉變的怎麼快,可是他們還是跟不上兒子的思想的腳步。
“嗨!我當什麼事呢?感情你是怕我爸的技術不過關啊!”
李立強聽了李逸帆的話,微笑着撓了撓頭,以前他的那點手藝,都是跟李逸帆爺爺學來的,他們家世代都是廚師,祖上還曾經號稱是皇宮裡的御廚呢。
不過等到李逸帆的爺爺那一輩的時候,這手藝就沒能傳下來,所以李逸帆的爺爺最後也不過就是一個鄉間廚師而已,他是跟李逸帆的爺爺打的基礎,後來在成立的正陽大飯店拜師學藝的,也就是在哪裡才學得了一定的手藝。
不過這幾年來一直開的都是小店,做的也都是簡單的菜式,所以那些手藝有很多都已經荒廢忘記了。
“諾,給你。”
“這是什麼?”
“老爸,前段時間我沒和你說,這是我那幾天回老家的時候,在老家的房樑的暗格裡發現的一本食譜,相信你要是學了這食譜裡的本事,那咱們家開豪華飯店的夢想,很快就會實現啦!”這本食譜李逸帆一直呆在身邊,一直想找個機會交給父親,現在正好。
而坐在紅木椅子上的李立強,當他看到這本食譜的時候,更是跟觸電一樣,一下子就從椅子上跳了起來。
“什麼?兒子,你居然找到了咱們家祖傳的食譜?”
看着那本封皮破爛,紙張都有些發黃了的老食譜,李立強的手有些發抖,眼眶有些發紅,列祖列宗在上,我們李家的手藝終於是傳下來了,沒有絕後啊!
李逸帆於是編了個小故事,把找到食譜的事情說得惟妙惟肖,當然沒有提及和食譜在一起的那本拳譜。
“嗯,應該是你祖爺爺把這本食譜藏在哪裡的,有些話我以前也沒和你說過,現在我再給你好好的講一遍。。。”
於是李立強開始把李家的光輝歷史娓娓道來,原來李逸帆的祖輩,確實是在皇朝時期,在京城的御膳房裡工作過,只不過在那之前他的祖輩,還曾經是皇帝爺身旁的御前帶刀侍衛,很是有幾把刷子。
後來在某次宮鬥當中失了勢,被貶去了御膳房,在哪裡一干就是幾十年,倒也學會了很多真本事,這食譜就是那些祖輩們傳下來的,同時也解釋了爲什麼那匣子裡還會有一本拳譜。
再後來國內格局紛亂,皇朝瓦解,李逸帆的祖輩也就出了宮,先後在京城等地做過飯店的生意,可惜當年兵荒馬亂的,實在是不得安生,於是一咬牙就回了老家。
這套食譜被李逸帆爺爺的父親,藏在了他們家的房樑上的暗格裡,本打算等李逸帆的爺爺長大之後在傳給他,可是沒想到某次外出的時候,被戰亂所害,還沒來得及交代食譜的下落就去世了,於是也就造成了李家幾十年的手藝缺失。
講完了歷史,李立強開始翻看這本食譜,越看越是高興,裡面記載了很多原來的宮廷御膳菜式,確實是有料,更有很多菜式,現在看來簡直就是匪夷所思,看來咱們老祖宗在吃這個方面下的功夫還真是不少,如果把這些手藝都學會,那麼像李逸帆所說的,開一家有特色的豪華飯店,還真就不是什麼難事!