你這”我也不知道該說這麼好,我一直都不是喜歡便宜這詞,一直認爲物價是平等的,我用自己的任何形式的支付方式,纔可以得到,但這這種情況,很明顯是我在佔着便宜。
“這三百就收下了。”他想了一會,也就收下了我的錢。
“呼,鬆了一口氣,這這種情況都不知道怎麼下臺了。”
“廚房,那些廚具我就不幫你準備了,麻煩。”他客氣的說道,這些東西我都有,能幫我到這一點我就已經很感謝了。
“謝謝。”我把他送到門口了。
“以後有這麼事情就說出來就好,不用客氣,我們這種房東就是服務租客的。”
“知道,真的很感謝您。”我鄭重的謝道,這是人和人的信任,這大城市不多了。
恩,不錯,自顧自的在欣賞這新的廚房,空間很小,但是很乾淨,我一直以來評論廚房的好壞,不是看廚衛設施的高低級,而是乾淨的程度,有些油膩膩的,我一點心情的沒有了。
玻璃門,外面的能看到很清楚,視野很好,橘黃色的燈光,在這裡打開別是一番滋味。
原本房東剛剛跟我說是想裝天然氣的,但是社區不允許亂搭亂改,天然氣自己弄很麻煩,也就索性直接用燃氣瓶來的習慣。
恩......我把自己放在臥室裡的廚具都拿出來擺放,替換了很多。菜板,刀具,還有炊具,比如各種類型的鍋,我沒有全部拿出來,就拿了平底鍋和高壓鍋,其他的真的沒有地方放。
叮叮咚咚的吵了半天,終於弄好了,把這間廚房的各種設施,放置到我滿意的爲止。
眼睛總是不自覺的瞄向了衛生間的地方......
從口袋裡掏出了一張小紙條,是一張A四的草稿紙,的一小點地方。
門開,三點前來。簡單的幾個字,字跡是鉛筆寫的,原本是很細的字體,我的手指一不小心摸糊,就有些看不清。
是我剛剛在臥室的門底看到的,開門的時候沒注意,等關門的時候,就看見地上還有一張紙條,撿起一看,我就猜到是今天凌晨的事情了。
當時,我是真的沒注意,我是走的時候是關燈的,衛生間裡是她,進去的時候,只見她的背影在,那張鏡子面前照。
我第一眼看到的是她的長髮,一開始在發愣,很長的頭髮,幾乎都要過腰。紅色的髮帶,有四五處是系在長髮上面的。
她回頭的時候,我也沒想什麼,眼睛見到她的眼睛了,我們的眼瞳是一樣的顏色,只是讓我感覺到奇怪的是,有種清澈的,然後接下來是憂鬱的感覺。
我沒有仔細看,就離開了,對不起什麼話自然也是說了出來.......
門開,三點以前。我在想着她寫的字是什麼意思,三點以前,也就是說凌晨三點,還是說下午三點?,門開估計是那扇木門罷了。
凌晨三點我就儘量不去,二個人都有自己的生活嗎,過多的去打擾也不是什麼辦法,既然都說了是三點以前,我就注意點時間把時間岔開罷了。
租客一男一女,自然讓我想入非非,這沒什麼大不了的,和所有人一樣,正常一點就行了,我現在只想出人頭地,我現在沒有其他的心思了。
生活是很難受的一件事情,我父母一直跟我說了很多東西,我認識到貧窮是魔鬼,是一個殺人都不沾血的魔鬼,貧窮能讓很多人的心變,變的互相猜忌,變的墮落。
他們沒有擺脫這種境遇,我能見識到它的威力,真的很可怕,我見過富人也見過窮人,這種差距讓我一下子就能感覺出來,因爲是父母我從來沒有說一個不字。
煎蛋的氣息,終於能把我從思緒里拉起來,好香,已經好久沒煎過荷包蛋了,這一下甚是想念,沒有任何油煙,我是拿餘熱慢慢燜熟的,不會粘鍋,熟讀剛剛好。
荷包蛋是精華,基本的料理,這大概是所以人都會的東西,我以前喜歡就這樣吃,現在一直都是喜歡煎半生半熟的,蛋黃晶瑩剔透的。
就在吃飯吃吧,餐具從張姨店裡偷來....,竊來的幾個碟子,這應該是我買的,只是我是報賬的,理論上應該是張姨的東西,不過這沒什麼關係,不影響我。
三個荷包蛋,我用刀具把它們的黃和清分離出來了,白花花的蛋清,和圓滾滾的蛋黃。
蛋花我另加烹飪,我一直沒用壓蒜器,這是壓蒜肉用的,放進出幾瓣大蒜,一壓就有蒜汁和蒜蓉出來。
我一直都是用刀的,吧唧吧唧的切着,一種大廚的感覺就出來了,那種刀刃在木質的刀版上,一起一合的,一二分鐘,蒜蓉就可以打出來,如果是新手的,基本都是打不出來的,還是用壓蒜器來的快。
三個圓滾滾的蛋黃,滑溜溜的在蒸板上面,撒滿蒜蓉,然後在去蒸三十秒,蛋黃沒有全熟,蒜蓉的味道已經全部滲透進去了。
蒜蓉煎蛋,這道很簡單的料理,喜歡吃蛋的人,和蒜蓉的人來說這道菜簡直是美食,不喜歡蒜味道的人,這道菜,和榴蓮有的一拼了,我個人是什麼都喜歡吃的。
我蒜蓉特意放的很多,二十四瓣,整整二塊蒜還有多個幾瓣,這裡還好,我沒有繼續煎了下去,原本是蒸好的蛋黃,然後把蛋白切碎,然後拌上蒜汁,去中火復煎一會的。
然後在配合着蒸好的蛋黃一起的裝盤的,再配合一些生蠔油和老抽和加上蒜蓉和鹽,一點白砂糖混合製成的醬汁。
完美,是對於大蒜癡迷的人來說,我不敢這麼弄,當初在張姨的店裡試過一次,你知道蒜味,在那個星期經久不散,廚房裡就沒有了其他的味道。
就這麼弄好了,我不喜歡用叉子,原本這道菜,都有點接近西餐,本身的擺盤和醬汁這些,複合的烹飪手段,中廚都沒有這種習慣,基本都是一氣呵成的。
筷子就行了,反正這裡也沒有看到我的吃像,如果有辣就好了。