一百七十二柳媚兒下帖
“你說,是什麼?”柳媚兒興沖沖的問。
“海帶湯。”允瓔故作高深的說道。
她記得某國的這個風俗,之前在電視劇裡常常看到主角生日都會喝海帶湯,爲此,她還爲了解惑特意找過度娘,才知道海帶湯是某國婦人生產後的調養品,亦因爲母親生產時極爲痛苦,子女生日時喝海帶湯,就是要記着母親的偉大,以此來代表對母親的敬意。
當然,允瓔介紹的時候自然不會說這些,無論是從紀念還是滋補的角度去說,都不太符合這個時代,所以,她想了想,編了個傳說。
傳說中,在天之涯海之角,有那樣一個族羣,在那裡,海帶是他們的聖物,他們相信海帶能爲他們帶去好運,帶去健康,帶去福運,在他們的族羣裡,只有生日那一天,人們才能喝海帶湯,以求福運云云……
允瓔一本正經的解釋着,心裡卻要笑翻了天,她真佩服自己,這樣蹩腳的故事,居然也能把柳媚兒哄得一愣一愣的。
“就是這樣,在他們那兒,這海帶湯就與我們的長壽麪一樣。”允瓔眨了眨眼,暗暗調節呼吸忍笑,“這平常呀,無論富貴人家還是貧寒小戶,有錢的沒錢的,慶生吃一碗長壽麪最簡單不過了,區別的只是食材和花樣上,可海帶湯卻不同,至少在我們這邊是絕無僅有的。”
“說的這樣神奇,去哪裡才能找得到?”柳媚兒聽得倒是神往,但一想到這天之涯海之角的東西,她不由犯愁,喬家不缺錢,可是,有錢也得有地方去買呀。
“我既然說得出,自然是找得到嘍。”允瓔頗自豪的笑着,“只不過。價格嘛……有點兒高。”
“價高不是問題,只是,那天能不能請英娘你親自動手呢?我擔心廚子沒做過,會弄砸了。”柳媚兒笑道。她今天來就是爲了從允瓔這兒找到突破,打開和邵家關家交好的缺口,所以,無論允瓔提什麼樣的主意,她早就打定了主意應下,可沒想到,允瓔提的卻是這個,她倒是有興趣試一試。
“成。”允瓔點頭,站了起來,“多謝喬少夫人對我們貨行的信任。那我去準備了,明兒,我派人把報價給你送府上去,只是現在,不好意思。我得失陪了,那兒還有一大堆的事呢。”
“好,那我不打擾英娘了。”人家都下了逐客令,柳媚兒當然不好意思再坐着,便站了起來,笑盈盈的跟允瓔告辭。
“不送。”允瓔微微曲膝,看着柳媚兒出了貨行的大門。快步轉身回庫房,浪費大半天的功夫,總算爭取到了些許補償。
庫房裡,東西都已經整理出來,需要及時處理的都被送到了小院。
允瓔立即回到小院,看到井臺邊上擺滿了東西。婦人們正圍着討論。
“怎麼了?”允瓔笑着過去。
“大妹子,花了這麼多錢買這些……這也吃不完吶。”陳四家的心疼的看着井臺邊的東西說道。
“戚叔去處理好了嗎?”允瓔一聽,就知道戚叔把事情辦好了,這效率,還真是快。她滿意的笑了笑。
“辦好了呢,付了一百二十兩銀子,只是,我想不明白,這些東西付那麼多銀子嗎?感覺吃這個就跟吃銀子一樣了。”陳四家的還在嘀咕。
“陳嫂子,你放心,這一百二十兩,半個月後,必定翻好幾番。”允瓔輕笑,上前指揮道,“多準備些陶缸,還有鹽,醬油,能醃的醃,能醬的醬,這些菜可以醃可以用開水燙,做成酸菜,冬筍,可以製成筍乾、烤筍,總之,這些東西絕不會浪費的。”
這一批貨,有些是乾貨,有些是臘過、醬過、薰過的東西,而這些新鮮的食材,應該都是那人深信了管事的話,在附近一鼓腦兒的採購了來,卻沒想到被管事的給拒了,倒是便宜了她。
允瓔一眼掃過,有了主意。
鹹菜酸菜可以用來配一間麪館的面,那酸爽的味道,相信一定能迷到不少人。
黃瓜麼,這樣子存放不了多久,可以做成醬黃瓜,她想想都想流口水呀。
冬筍的花樣更多,製成筍乾,鮮的乾的都成,製成烤筍,相信往各個酒樓飯館一推薦,也會很受歡迎,之前不是有四家酒樓館攬下酒的供給了嗎?向他們推薦一下這些菜,不是難事吧?
海帶嘛,更不用發愁怎麼保存了,直接那樣子放着,要用的時候拿出來整理一下就行,絲也好,結也好,都是極好的東西,她就愛吃。
那些果子……做成蜜餞怎麼樣?賣不出去就自己存着當年貨了。
想到就做,允瓔立即把幾樣想到的先跟陳四家的幾人細細說了,馬上,有人去採購東西,有人開始清洗整理東西。
“瓔兒。”烏承橋見允瓔閒下來,纔來到門口喊了一聲。
“來了。”允瓔立即應道,他鮮少在這樣的時候喚她進去,今天是有事麼?跑進屋,她先關注了他一番,才問道,“怎麼了?”
“柳媚兒過來作甚?”烏承橋已經知道柳媚兒來訪的事,一開口就問這個。
“她來送這個呢。”允瓔忙把懷裡的紅帖遞給他看,“臘八節,喬二夫人五十歲生辰,她來找我做長壽麪和海帶湯。”
“海帶湯?”烏承橋不解的看着她,“那是什麼?”
“今兒收的一樣乾菜,我忽悠她說那個和長壽麪一樣,也是幫人慶生用的,她就買了。”允瓔笑笑,看着他手中的紅帖,問道,“我去沒關係吧?”
“沒事,去吧。”烏承橋打開紅帖看了看,淡淡的點頭。
“我覺得,她這次來是衝着邵家和關家來的,這帖子怕就是個藉口。”允瓔撇了撇嘴,“有點兒不想去,我想把這兩樣做法交給她們,讓她們去。”
“還是去吧,喬家這個時候還辦壽宴,必定不是一般的壽宴。你去看看他們想做什麼也好。”烏承橋搖了搖頭,勸她親自去。
“好。”允瓔點頭,見烏承橋情緒不高,不由好奇。“你又想起那些不開心的事了?”
“沒。”烏承橋把紅帖隨意的扔在桌上,收回目光,柔柔的看着她,淺淺一笑,“你先去忙吧,早忙完了早些休息。”
允瓔見他不想說,也不勉強,衝他笑了笑,轉身出去,她也是習慣了烏承橋發呆想心事的時候。而且,她也知道他想說的時候,一會兒自然會跟她說,不想說的時候她也沒想勉強他,所以。她出去太快,以致於忽略了烏承橋流露的那絲哀傷。
允瓔要的東西,很快就買了回來,接下去的一下午,她再沒有空去關注別的,帶着陳四家的和幾位婦人洗洗涮涮,又是醬又是醃的。等全部處理完,已然入夜,前面貨行也打了烊。
“這些筍,明兒再烤吧。”允瓔看着一缸缸一罈罈的東西,頗爲滿意,拿了紙筆在上面一一記錄下醃製時間以及差不多成熟的時限。讓人密封了存到了庫房裡。
整理完畢,衆人才開始入度吃飯,說着今天一天的收入和趣事。
“大妹子,你怎麼會懂這麼多?”席間,陳四家的問起了允瓔。
“這些醃的、醬的東西。都是跟我娘學的,至於有些嘛,以前跟我爹孃擺渡的時候,四處走,聽說的。”允瓔淡定的給出理由,這理由已經用了不止一次,百試不靈。
說罷,還看了烏承橋一眼。
只是,烏承橋卻一直低着頭吃飯,也不知道是不是沒聽到他們的談話。
他這是怎麼了?允瓔奇怪的看着烏承橋,心裡直犯嘀咕,難道是因爲柳媚兒今天的到來?好歹,柳媚兒也是他曾經未過門的妻子。
想到這兒,允瓔心頭一陣刺痛,突然,碗中的飯菜也失了味道。
他不是個能讓人隨意安排的人,當初,他爲什麼會乖乖的接受這門親事?難道只是因爲柳媚兒的爹麼?那一天,知道柳媚兒嫁給喬承軒,他似乎就……很難過很難過,而今天……
允瓔越想越覺得可能,心裡的刺痛擴大,竟成了一塊堵在心口的大石頭,悶得她喘不過氣來。
“跟着大妹子,一定不用愁吃愁穿了。”陳四家的還在和衆婦人討論。
“大家慢吃,我先回房了。”烏承橋放下碗筷,微笑着向衆人說道,推着輪椅先回了屋。
“戚叔,喬家二夫人五十歲壽宴快了,他們要的酒怕是不夠,明兒讓陳四哥去一趟陶伯那兒,多運些回來,另外還得多捕些魚,今天他們訂了長壽麪。”允瓔看了看烏承橋,跟戚叔交接事情。
“好。”戚叔點頭記下,邊吃邊和陳四等人交待事情。
允瓔先退了下去,到廚房提了熱水回房,烏承橋正坐在桌邊,拿着那紅帖出神。
果然是因爲……允瓔收回目光,心思急轉,微笑着上前:“相公,洗洗歇息吧。”
“你先睡吧,我還有些東西沒整理。”烏承橋放下紅帖,倒是衝她溫柔一笑,可是,看在允瓔眼裡,卻似乎真的添了一分勉強。
“好。”允瓔點頭,提着熱水進了隔間,進去的瞬間,她便皺了眉嘟起了嘴,很不高興的想着:他果然在意那個柳媚兒!
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