小丫鬟實話實說,“小汪姑娘非要上樓去瞧二姐兒的閨房,說自己以後就是二姐兒的貼身大丫鬟了。可畫眉姐姐說,沒得姐兒的吩咐,任誰也不能進來。小汪姑娘不肯,硬是闖進來,還把姐兒屋裡那隻梅瓶給碰倒摔了。畫眉姐姐氣得直哭,說要她賠,小汪姑娘說她又不是故意的,二人就吵了起來,然後也不知怎麼就動了手,如今屋裡正亂着呢,姐兒快回去看看吧!”
夏珍珍聽着就不太高興了,明明就是那位小汪姑娘的錯,怎麼還好意思吵鬧?
“我就不去了,芳兒你也別去,省得她賴上你,只叫徐媽媽過去看看,多給她幾兩銀子打發算了,我們家可不招這樣不講道理的野丫頭!”
可寧芳卻覺得,那位小汪姑娘恐怕沒這麼好說話,“娘,我還是跟徐媽媽一起去看看吧,萬一有什麼事,也好說清楚。娘,就讓我去嘛!”
看女兒撒起了嬌,夏珍珍勉強點了頭,卻囑咐下人小心,別讓那個野丫頭又傷了她女兒。
等寧芳回房時,徐媽媽已經先一步到了,鎮住了場面,也收拾了地上碎瓷,還讓被碎瓷劃破了手的畫眉下去包紮了。
寧芳才走到簾外,就聽見徐媽媽教訓的聲音。
“……我知道姑娘對我們家有恩,可有恩要報,也要看怎麼個報法。姑娘捫心自問,若有人幫了你家的忙,卻把你家搞得一團亂,你是個什麼心情?”
“別說了,我走就是!”
寧芳站在門口還沒反應過來,差點跟這位直衝出來的小汪姑娘撞上了。
幸好小汪姑娘身手不錯,一把將比自己矮了個頭的寧芳扶住,然後把寧芳給的小金鐲子往她懷裡一扔。
“你放心,我不會把你家的事說出去,走了!”
“站住!”
寧芳拿着自己的小金鐲子,冷着臉仰頭望着她道,“你當我家是什麼地方,容得你說來就走,說走就走的?”
別看寧芳面上裝得很兇,但心中卻在暗暗納罕。
這位小汪姑娘洗乾淨手臉,又換了身丫鬟衣裳後,倒是個眉清目秀的小美人。唔,瞧着還頗有幾分親切?
這一定是錯覺!
小汪姑娘瞪大眼睛,“你不是不想留下我麼?怎麼這會子反不許我走了?”
寧芳輕哼一聲,把無關人等都遣了出去,只留下徐媽媽一人,方道,“我爹素來教我,做人要恩怨分明。我確實不太想留你,可你又幫了我家大忙,對我家有恩,若讓你就這麼走了,豈不讓我落個恩怨不分的惡名?只怕你就算走了,心裡也是不服氣的,所以不如大家當面把話說清楚,也好做個了斷。”
徐媽媽聽得暗暗點頭,“正是這樣道理。聽說你想留下做我們二姐兒的貼身大丫鬟,可你別怪我倚老賣老,說句大實話,你看看你,哪裡有個做丫鬟的樣子?就算我家肯留你,你也做不來啊!”
看她言辭懇切,並不象故意挖苦諷刺的樣子,小汪姑娘不服的辨駁道,“當丫鬟還要有什麼樣子?我聽人說,大戶人家的大丫鬟都是有小丫鬟服侍的,平日不過端杯茶倒個水什麼的,這有什麼難的?我怎麼就做不來了?”
寧芳也不多說,只道,“你若覺得容易,便去給我泡杯茶來,我讓徐媽媽幫着你。”
徐媽媽會意,領着小汪姑娘出來,走到櫃子跟前打開櫃門,“茶葉都在這兒了,你會泡哪一種?”
小汪姑娘暈了,櫃子裡一共放着六七隻茶葉罈子,還有好幾套茶具,顯見得是搭配不同茶葉用的,她見都見過,怎麼泡?
可她生性好強,又不願意認輸,隨手抓了一大把碧螺春,扔進茶盅裡,提起小爐子上的開水一倒,便送到寧芳面前。
“好了!”
寧芳卻是笑了,不等她吩咐,徐媽媽也拿托盤端着茶葉和茶具來了。
“如今秋幹物燥,姐兒今日又是出門爬了山的,回來必定勞累,且天又晚了,所以泡的茶宜清淡些,不如選了雲霧茶。”
先拿茶勺舀出適量茶葉,然後小汪姑娘看着她如行雲流水一般,將熱水注入茶盅,卻是不喝,而是稍停一會兒,便把剛注入的水倒掉。
“這叫洗茶。”
然後再次注入熱水,捂了一會兒,用手試了試杯壁溫度,纔將茶盅遞到寧芳面前。
“此時送來,剛好七分熱,這樣秋涼的晚上,吹吹便能入口了。若是年紀大的老爺太太們,多半喜歡更滾些,若是給年紀再小的主子,卻最好等到五分熱。因他們年紀小,沒耐性,太熱容易燙到舌頭。自然,這只是家常喝的茶,簡單些即可。但若有時宴客,有些小姐太太們要看着泡茶的,那兒還有一套茶具,是給大丫鬟們泡茶伺候的。如今二姐兒身邊只有小畫眉,就是方纔跟你打架的那個姑娘,她耐性好,學了兩年,也才勉強學會泡五六種茶葉。不信你試試,看你泡的能喝嗎?”
說着話,徐媽媽揭開兩盅茶蓋。一邊是她泡的,茶湯清亮幽香,不濃不淡,一邊是小汪姑娘剛纔泡的,因茶葉放得太多,茶湯已濃得發黑,聞着就苦。不用嘗,都知道孰高孰低。
把她明明白白把一杯茶都講出這許多學問,小汪姑娘說不出話來了。
半晌才喃喃道,“我,我是真不知道。我只聽說,吶個,大戶人家小姐身邊的大丫鬟出路好……”
徐媽媽抿嘴笑了,“確實。大戶人家小姐身邊的大丫鬟確實出路挺好,若主家肯放出來,做個尋常財主家的夫人或秀才娘子都是使得的。有些運道好,說不得日後還能當個官太太。”
“正是正是!”小汪姑娘倒也坦率,直言道,“我就是聽說這個,才找到府上來的。”
徐媽媽道,“那你只聽說了她們出路好,卻不知道她們爲何出路好。象我們府上吧,只算有些底蘊的中等官宦人員,但小姐身邊的大丫鬟,不是家生子,便是從六七歲買了來,打小教導着的。頭一兩年只放在外院學規矩,掃地洗衣擦桌子,什麼粗活都得幹。等過上一兩年,慢慢挑出乖巧懂事的,才放到內院來,學些泡茶燒飯,針線應答。若再幹得好,纔會挑到小姐身邊伺候,幫着小姐打理家計針線,學些人情往來,眉高眼低。有些機靈的,還跟着小姐學了讀書識字。是以這些大丫鬟放出去時,個頂個都能做當家娘子,當然不愁嫁。只她們這身本事,沒個七八年,如何學得出來?這可不是在小姐身邊掛個名聲,便都當得起大丫鬟這個名聲的。”
小汪姑娘沉默了。