元龍笑着搖頭:“你還真是另類。”一眼看見桌上的白玉盤中還剩塊菜,問道:“這是什麼菜?確實好吃,我牙不好,吃這個正好,又香又軟的,還帶點兒辛麻,絕對下飯。”
白路掃了一眼:“麻婆豆腐。”
“你……”元龍的笑容瞬間消失,能不能靠點譜啊,這麼高檔的館子,開業大吉,你就上麻婆豆腐糊弄我們?
再看眼盤中的方塊豆腐,外面滾着紅色醬汁,元龍主動幫忙改名:“這菜不錯,可以叫紅雲天白。”紅雲是外面的醬汁,咬開是豆腐的天白,很貼切也很好聽。
標準飯店做豆腐不能像小館子那樣端上一盤糊弄人。這些豆腐切塊後,先在開水中煮沸,撈出放到雞汁中浸泡三十分鐘,然後再撈出上鍋,不加任何調料,直接加入白路釀製的醬汁。接着是擺盤,好象鮑魚宴那樣,許多個相同尺寸相同形狀的小片青葉上放着相同尺寸的豆腐塊,一塊一塊緊密排列好象圖畫那樣好看。
整道菜嚴格按照製作流程來走,每塊豆腐該加多少醬汁都有嚴格標準,必須是一絲不苟的完美服務。
就這道豆腐菜,上桌以後,只要白路不說,沒人知道是麻婆豆腐。
聽元龍說出這樣四個字,白路伸大拇指:“還是你厲害。”
吃飯吃到這個時候,留下來的都是比較熟悉的人,陶方冉帶着手下倆廚師過來敬酒,聽到元龍這話,陶方冉笑道:“別聽光頭胡說,十分百分的不靠譜,上次在我那做豆腐。服務員問是什麼菜,他說是大豆腐,相比較而言,麻婆豆腐還算是個名字。”
柳文青也在旁邊接話:“這道菜,我們叫玉潤豆腐。”說着話,招呼服務員拿過來一個IPAD,點開菜單系統,找出玉潤豆腐,整個屏幕是一盤極漂亮的豆腐。和方纔上桌的一樣,方方正正,豆腐上滾着紅汁,紅潤嫩白。
元龍看過菜單,點頭道:“幸虧沒讓他起名。”
白路有點受傷:“說什麼呢?名起的再好。還不就是那些玩意?”
“那可不一樣,清炒大豆腐和特品白玉碑能一樣麼?”陶方冉說道。
元龍聽的好奇:“特別白玉碑?你是中成飯店的?”
陶方冉點頭。
元龍說:“我去過你們飯店吃飯,聽朋友說你們飯店有個廚子巨牛,給美國總統做飯,曾經做過一道特品白玉碑,極是美味,可惜我去晚了。沒吃上。”
陶方冉指着白路笑道:“就是他做的,清炒大豆腐。”
元龍笑了笑,跟白路說:“給美國總統做的什麼飯?再做一份,咱也做次美國總統。”
“騙人的。”白路隨口扔下句話:“大老遠跑去美國做飯。我吃多了?”
這也能騙?元龍無奈笑下。
有服務員來找白路:“老闆,酒沒了,再開一桶唄?”
“開。”白路很大氣。可服務員沒有離開,白路好奇:“有事?”
“等你說出後面四個字。”服務員微笑說話。
“後面什麼字?”
“開。開什麼玩笑。”服務員笑着跑開,招呼廚師去拿酒。
白路很鬱悶。嘆息道:“我這老闆當的,太失敗了,總被服務員調戲。”
這一晚上很爽,每個人都很開心,好吃好喝的伺候着,又到處是美女,放眼皆明星,何其一個神仙所在?藉着酒意,每個美女很勇敢的找明星合影。
元龍身受其累,衝白路苦笑:“吃你頓飯是真難啊。”
白路笑道:“再請你吃頓飯成了吧,什麼時候想來,二十人以下,免費,提前打個電話就成。”
元龍笑道:“這還差不多。”
只要有酒,席就散不了,大家越喝越爽,然後又糟蹋兩捅冰酒纔算結束。
有了這兩捅酒,一幫人說起拍戲事情。待聽到珍妮弗三位大明星也要出演情景喜劇的時候,元龍跟白路說:“再加兩頓飯,我也來演兩集。”
不用問,他想和珍妮弗三個人演對手戲。
傳奇妹子替白路答應下來,然後補充道:“頭兩集,每集四十分鐘。”元龍也算是國際巨星,既然四大國際巨星要求客串,傳奇妹妹沒道理平白放過他們,於是把劇集時間加長。
元龍很大度,裝出副苦笑表情,好象很無奈的樣子說:“成啊。”
一頓飯吃到十點鐘,每個人都吃的爽喝的爽,就在最爽的興頭上,白路說酒席結束,大家各回各家。這一天過去。
飯店開業時沒做宣傳,可因爲請來許多明星表演節目,從第二天開始,標準飯店火了。三大國際巨星,加數名國內明星一起登門慶祝,並表演節目,所有的相關傳聞中都在猜測店主是怎樣一個土豪。
其中一條猜測最吸引眼球,說老闆白路和珍妮弗是情侶關係,那些明星可能是珍妮弗請來的。
聯想到珍妮弗演唱會上對白路的種種曖昧表現,這種猜測最是靠譜。
除此外,另有倆記者主動替飯店說好話,說標準飯店的冰酒特別好喝,這輩子就沒喝過這麼好喝的酒。
不過在留言和回覆中,這倆人被罵收錢了,在替人做廣告。可憐倆記者百口莫辯,甚是悲催。
當天下午,白路在廚房吃東西,丁丁抱着電腦找他,指着一則娛樂新聞說:“有人爆料,說你在美國有倆女朋友,最後選擇了珍妮弗。”
白路感慨:“現在什麼事都能上新聞啊,也不管事情真假?”
丁丁不以爲然:“報道說了是猜測,是有網友報料。”
其實,這則報料並不算什麼,因爲在上午,有更勁爆的消息出現在網上和報紙上。昨天晚上飯店關門後,白路領着一幫人回到龍府,其中就有珍妮弗,消息說,前次珍妮弗來北城,是和白路住在一起。這次又住到一起,很有同居可能。
因爲這則消息,大上午的,珍妮弗帶着揚鈴來調戲白路:“媒體說我和你同居,我的清白被你毀了,你要對我負責。”
白路很氣:“基奴也住這裡,有沒有報道說我和他關係不明?”
揚鈴說:“還真有,同志論壇有帖子說基奴肯定是那什麼,你也可能是,那幫傢伙愛死基奴以前的身材,又說現在也不太胖,很好看。”
聽到這句話,白路徹底無言,藉口頭痛,回屋繼續睡覺。睡到下午,來廚房找吃的,就又遇到丁丁繼續說珍妮弗的事。
白路懶得理她,拿塊麪包往外走,看見周衣丹拿疊報紙進門,見到白路打個招呼。
白路問:“買報紙幹嘛?”
“廢話,當然是找我的新聞,過來幫我一起找。”把報紙塞給白路一半,拽他去大沙發坐下。
她昨天有上臺演出,想看看是否有報紙宣傳自己。
白路翻了翻,多是報道一堆明星在十八中表演節目的事情,其中提到許多名字,不但有周衣丹,還有自己。不禁笑道:“我也是明星了。”
看過娛樂新聞,信手一翻,看到一則社會新聞,邊疆大學稱,高校人才首先要求政治上合格,政治上不合格的學生絕不能畢業……
白路看的一笑,政治不合格的學生不能畢業?這不是扯淡麼。拿電話打給老邵:“給我要一下那個什麼什麼學校的電話號碼。”
“你說的什麼玩意?”老邵沒聽明白。
“就是西日他們讀的那個管理學校。”
邵成義氣道:“那是管教學校,不是管理學校!”
“一個意思,等你十分鐘。”白路掛上電話。
報紙上那則有關於邊疆的新聞消息,讓他想起四個維族少年。那四個倒黴孩子平白無故遭遇厄運,現在該是好好關愛,幫他們走上正路纔對。
等他打過電話,周衣丹問道:“怎麼了?”
“沒怎麼。”白路丟下報紙,懶得再看新聞。
有句話是傻子最快樂。來北城越久,看的事情越多,就越容易氣憤。今天出個老太太訛人,明天出個老頭訛人,後天又要出什麼事?
靠在沙發上等了會兒,老邵打過來電話,說出一串數字,白路記下後,按號打過去。
是收發室電話,聽說要找學生說話,扔下句話:“四點半以後再打,現在上課。”直接掛死電話。
白路暴怒,就我這個暴脾氣,居然有人敢掛自己電話?恨恨不已的拿手機看時間,還有一個小時到四點半,於是打開電視,邊看邊等。
周衣丹有點好奇,問他:“不去飯店?”
“不去。”飯店的運營和白路沒有太大關係,那個飯店的地主是沙沙,經理是柳文青,以後發展如何,全看柳文青手段。他要做的是在關鍵時候出現,源源不斷提供一些特優食物,比如酒,比如醬料啥的;另外還要負責面試、培訓廚師。
其實,他還有個遠大構想,只是因爲懶,便一直拖着沒做。
他在沙沙的家鄉有幾畝地,豹子幫忙照看,下個月應該有新鮮蔬菜長成,是純天然,沒有化肥、沒有農藥的上等蔬菜。
白路想到的是不光有菜地,還要有菌園,可以種各種各樣的蘑菇,再養魚養牛等等等等,形成完整產業鏈,如此一來,從生產到銷售形成完美一條龍服務,標準飯店的生意才能蒸蒸日上。
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