第507章 關東風情

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興遠鎮的居民很多也都保持着最爲樸實的關東民風,當遊客們看到放假在家的女孩子,仨倆一夥兒,盤腿大坐在熱炕上,拋着糧食粒縫製的口袋,玩噶啦哈的時候,很多女性都會好奇的摻呼進來。

這時候她們就會明白什麼叫做看花容易繡花難了!這個是需要手眼心同時配合的遊戲,絕對不是看上去那麼容易的。初學者常常是這邊盯着空中的口袋,手上忘記了擺弄噶啦哈,或者這邊擺好了噶啦哈,那邊口袋已經砸到了自己的頭上。

最讓南方人眼暈的,無疑就是小媳婦老太太口上叼着的大煙袋了!通常火炕上會有一個煙笸籮,裡面承裝着菸葉,想吸了,就把菸袋鍋湊到跟前,抓一把菸葉,往菸袋鍋裡面擠壓。

菸袋鍋裡面的煙擠壓的越緊密,燃燒的效果就越好,吸着也舒坦。有那好信的,常常會討過菸袋鍋,吸上一口,總是會被那股濃郁的青煙嗆得涕淚齊流!

可是那菸袋鍋回到小媳婦老太太的嘴上,依舊是吧嗒吧嗒,韻味十足。此時的關東女人是最舒坦的,因爲只有坐在炕上抽大煙袋的時候,才意味着她們是在休息。

每當這個時候,也是關東女人交流八卦的時候,大家圍着一個大火盆,一邊吸菸一邊家長裡短的嘮起來。也有不吸菸的,常常會做着針線活,最常見的是手上納着鞋底,那種麻線納制的千層底,只有在貓冬的時候,纔有時間納制這種費時費力的東西。

有時候火盆裡面還會埋上一點小驚喜,這個小驚喜是最讓孩子們喜歡的,有的是燒土豆,有的是烤地瓜,有時候還會是從外面撿回來凍僵的鳥兒。偶爾也有把魚乾扔到火盆裡的,那股子魚腥味和焦糊味混在一起的感覺,絕對不會是煎熬!

更有那“養活孩子吊起來”的場景,讓都市裡的年輕人嘖嘖稱奇,看着悠車裡面自娛自樂的小傢伙,所有人都被關東人的智慧觸動了。一邊照看着孩子,一邊忙活着手裡的活計,孩子哭鬧了,只要輕輕一推,隨着悠車搖晃,小寶寶常常會漸漸的進入夢鄉。

關東的冬天,老爺們是最清閒的,除了一些必要的活計,各家的老爺們最常見的就是打牌吹牛扯大欄。一年的辛苦,也只有這個時候,女人們對男人是最爲寬鬆的,就算是有些小打小鬧的風流韻事,也不會引發劇烈的矛盾。

不過今年的興遠縣男人們沒有閒着的,從打劉書記來到,開始操作四個項目,興遠縣的工作機會就無處不在。以往關東爺們並不是一定要貓冬,而是冬季着實沒有可供賺錢的生意或活計。

今年不同了,今年興遠縣哪家的爺們要是還窩在家裡,會被左鄰右舍笑話的。到後來,很多大姑娘小媳婦都開始走出家門賺錢,關東的女人,原本就是火辣的性子,很多女人遠比老爺們更闖蕩。

就像一直沒有閒着的華俄木材加工批發大市場,僅僅是那裡就爲興遠縣提供了數百計的工作機會。今年的興遠人感覺格外有奔頭,尤其是那些家裡住着外來遊客的,一個個臉上更是整天掛着笑容。

興遠縣以往就是那種純粹的小農經濟,萬事不求人就是這種生活方式最直觀的寫照,很多家庭的院子裡還有着磨米的石磨。這個時候很多遊客都會要求房東把石磨利用起來,房東對這樣的要求都會很願意滿足。

這個季節開動石磨,不是磨粘米就是做豆腐,最讓遊客好信的無疑是這種純粹的老式豆腐。前夜開始泡豆子,開動石磨的時候,必須先用開水清洗幾遍,不但是爲了衛生,更是爲了防止石磨溫度過低,會凍住的。

隨着一撥撥泡好的豆子倒進石磨的磨孔,石磨開始運轉起來,畢竟是在城裡,很少有家庭用毛驢,都是人工拉磨。這時候通常會是好奇的遊客來拉磨,看着豆漿汩汩的順着石磨的縫隙間流淌下來,讓人格外有成就感。

磨完豆子,石磨一定要用溫熱的清水多次沖洗,絕對不可以有殘渣留在上面,那樣的話下一次開磨的時候會相當麻煩的。接下來就是熬製豆漿了,常常是一口超大的十刃大鍋,下面是劈哩啪啦燃燒爆響個不停的松木柈子,空氣中一股迷人的松香味,讓人熏熏欲醉。

熬製豆漿的時候,上面會有濃濃的雪花狀泡沫,真有一種堆砌千堆雪的感覺。豆漿一定要不停的攪拌,否則是很容易粘鍋底的,等到豆漿熟透了,就開始用紗布過濾豆漿。

豆漿也就是燕京城人口中的豆汁兒,喝的時候通常會加一點白糖,紅糖什麼的。有喜歡吃小豆腐的,就是所謂的豆腐腦,關東人叫做小豆腐,就是滷水點上攪拌好但是不進行壓制,直接調好湯料,當菜吃,也有在磨豆腐的時候這一天都吃小豆腐不吃飯的。

等到家裡人都吃飽喝足,才把剩餘的小豆腐上板壓實,製作大豆腐,也就是正常的豆腐了。豆腐很容易餿掉的,關東人最喜歡吃的是凍豆腐,凍過的豆腐燉熟了格外有味道,絕對不像大豆腐那樣,滋味只是掛在表面。

在關東,冬季儲備凍豆腐是很常見的事情,凍豆腐燉的時候一定要先化開,把裡面的水分擠掉,然後在放到湯鍋裡。無論是燉魚還是燉肉,裡面加上凍豆腐,開飯的時候,凍豆腐絕對是最下貨的,因爲最美味的湯汁都被凍豆腐吸收了!

元宵節來到了,這兩天也是最考驗興遠縣冰雪節的時候,因爲這裡將作爲央視元宵晚會分會場的廣告早就打出去了,加之這裡有樂府娛樂公司的一干大明星助陣,又有創下國內拍攝速度記錄的《一見鍾情》演職員同臺表演,還有大風復古時裝公司的時裝秀,這裡勢必會成爲熱點。

爲了防止出現牀位緊張的情況,在已有一萬五千張牀位的基礎上,再度增加了兩千張。很明顯,這個政策是非常即使的,中午的時候,興遠鎮內的外來人口創下了高峰,居然達到了一萬三千人!

因爲交通運輸的問題,最晚的遊客將會在下午兩點,閉幕式開始之前到達,此時無論是劉楓和興遠縣的幹部,還是徐甲、蘭苑雨等一班省市領導,都是懷着忐忑又興奮的心情,期待着最後的報表!

僅僅是目前看來,這一屆冰雪節就獲得了巨大的成功,每天清晨機關幹部自發組織的清掃隊清理的垃圾,就已經很說明問題了。如此大的客流量,那些原有的清潔工是根本無法完成任務的,因此上縣委班子成員帶頭,大家每天上班前都會打掃半小時的垃圾。

劉楓也不例外,唯一的不同是他身邊還多了兩個小幫工,鄧華和劉忻在家裡都沒少幹活,這一點和城裡的學生不一樣。兩個人幹活甚至比劉楓還要像樣,劉楓幹活,在向妹子看來,那就是在糊弄!

其實劉楓每一次都很盡力,可是他越是盡力,向妹子就越是嘲笑他不會幹瞎幹!這裡作爲央視元宵晚會的分會場,並不是同步進行的,劉楓可不希望這裡的晚會真的在夜間進行。

興遠縣很多東西畢竟太落後了,夜晚搞大型活動會有很多不可預知的危險,在這滴水成冰的冬夜,任何一點差錯都會導致大事故的發生,因此,興遠縣冰雪節的閉幕式暨元宵晚會,是在下午一點正式開始。

擔任閉幕式轉播的,是來自邊疆州的大型轉播車,記者是來自央視和省市電視臺的記者,畢竟和興遠縣的那些記者相比,人家纔是專業的。

閉幕式的主持人是矯紅英、蘇素、楊金玉還有貧民明星楊曉,楊曉原本只有兩天的旅遊計劃,因爲成爲了旅遊大使,加上全程免費,於是就一直逗留到現在,她的父母也一直陪在身邊。

如今的楊曉站在舞臺上,已經沒有了當初的青澀,經過這段日子的強化培訓,加上織傷、樸落蕭和向妹子一干時尚界精英的打造,楊曉已經可以擔當一個不錯的嘉賓主持人了!

“現在,有請興遠縣最著名的民間大忽悠秧歌隊,爲我們帶來精彩的秧歌表演!”

隨着歡快的嗩吶聲聲,鑼鼓齊鳴,就見兩隊綵衣紛飛的秧歌隊,從東西兩側進入會場。打頭的,是兩隻雙人獅子,金黃的皮衣,豔紅鬃毛,精神抖擻的舞進廣場。那兩隻獅子竄高伏低,眨動着亮銀色的大眼皮,張着饕餮巨口,不時人立而起,伸出前掌,向場邊衆人打打招呼。

一忽兒側頭向上,張嘴去叼逗獅人手中的繡球;一忽兒又像哈巴狗一樣,用它的大腦袋蹭逗獅人的腿,一個勁的撒嬌;一忽兒卻又淘氣的躺在地上,一個懶驢打滾大翻身,逗得周圍所有的觀衆大笑不已。

隨着節奏的變化,東側入場的秧歌隊漸漸顯露身形。扭在前邊的是唐僧師徒三人,爲什麼是三人,那個淘氣的猴子,踩着高蹺,前竄後蹦的,時隱時現。奇怪的是,唐僧沒有騎白馬,卻騎在了布驢上。

看到這樣的場景,大家哈哈大笑,這興遠縣還真是能惡搞。豬八戒一如既往地自作多情,看到旁觀的美女,就扭搭的湊過去,巴扎着高蹺,腰幾乎彎成了九十度。這對於踩高蹺的演員來講,可是高難度!

沒有女孩討厭這位美麗的豬八戒,因爲豬八戒的扮演者是著名的二人轉演員孫麗穎。就見豬八戒來到一對姊妹花身邊,一伸手,摘掉討厭的大鼻子,露出俊俏的笑臉:“嗨,美女,我們一起回高老莊好嗎?”

瞧,那個有史以來最花心的和尚,一轉眼,又有了新的目標,一邊和“老相好”飛着媚眼,一邊扛着九齒釘耙,扭着水蛇腰,奔向了新歡!

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