第209章 取勝有道

袁長泰和邵大慶則跟在蘇運傑後面亦步亦趨,三人不時小聲地低頭交流着一些什麼,不時傳出一陣陣笑聲。看了他們的表現以後,朱一銘心頭泛起了疑惑,不是說蘇運傑不待見他們嗎,難道傳言有誤。

有一個人比朱一銘還要關心袁長泰和邵大慶,見他們和蘇運傑有說有笑的,他是徹底放下了心。他們和縣長的關係這麼好,要搞定自己那點小事,還不是手到擒來。黃成纔開心地想道。好長一段時間以來,他都沒有露過笑臉了,老婆昨晚還擠兌他,升官了好像脾氣還見長了。黃成才懶得理她,自從去了人大以後,這婆娘就沒給過他好臉色,就連晚上幹那事的時候,也很不配合,居然還說,你都去那養老了,還有心事幹這事。尼.瑪的,這像個做媳婦的該說的話嗎,想起這茬來,黃成才就怒不可遏。

一個半小時的時間很快就到了,各支代表隊早早地就完成了各自的任務,許多人在做的過程中就有人負責打探別家的情況,現在可以說也是心知肚明瞭。

時間到了以後,首先由工作人員把各家的小龍蝦拿到後臺編號,然後再一盤盤的端給評委。評委們對照評分標準,根據小龍蝦的色、香、味以及營養價值進行打分,再把三位評委所打的分數加在一起,算平均值,就得出這家參賽隊伍的最後得分。整個過程做到了絕對的公開、透明,就算評委們想要照顧一下夢樑鎮都不肯能。其他隊伍看了這情況才放下心來,自家不能忙活半天,盡給人家做陪襯了,那不亞於被人當猴耍了。

各家的分數出來以後,工作人員就把得分寫道相應的號碼下面,號碼上面有各家代表隊的名字,只不過現在還是用粉紙遮住了的。大約半個多小時的時間,評委的工作就已經結束,所有的分數都已經出來。看着那上面的分數,大家都有些許的期待,其中有五家的分數明顯高於其他幾家,分別達到了93、94和95,其中93、94分的都有兩家,由此可見,競爭還是相當激烈的。

揭曉成績的時候,是按照分數由低向高來的,隨着一張張粉紙被揭開,大家爆發出一陣陣的掌聲。這雖然說是一場競賽,但更多的人還是帶着一種娛樂的心情來的,說白了,這就是給大家找一個樂子。

當還剩最後五家的時候,大家的心情有點緊張了,這時剩下的就應該是冠、亞、季軍了。現場女主持人的聲調高昂了起來,在衆人一聲高過一聲的助威聲中,兩個季軍隆重出場,分別是恆陽的聚龍都和泯州的聚雲樓。在主持人的煽動下,現場爆發出了熱烈的掌聲,兩支參賽隊伍裡的人,也不斷的向周圍的人拱手致謝。雖然他們心裡並不太服氣的,但是還剩下的三支隊伍,一支是東道主夢樑聯隊,另兩家都是五星級的,一家是泯州的海陸空,另一家則是常澤的臨澤人家,所以他們也算是知足了。

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朱一銘看了現場的情況,算是安下心來,照現在的情況,不管是第一還是第二,應該說都算很好的結果了。所謂夢樑鎮聯隊給人的感覺更像是草頭班子,能和人家五星級的大酒店分庭抗禮,已經是很讓人滿意了。李志浩此時的心情也很放鬆,不時和坐在兩邊的蘇運傑、潘亞東交流兩句,三人臉上都洋溢着開心的笑容,彷彿是相知多年的知己一般。

在大家的期待之中,三支隊伍上面的粉紙,同時被工作人員撕去。一個讓人目瞪口呆的結果出現了,海陸空和臨澤人家竟然並列第二,獨佔鰲頭的竟是夢樑聯隊。夢樑的人見後開心極了,幸運樓的幾個人高興地抱在了一起,包瞎子激動得滿臉通紅,彷彿喝下了半斤白酒一般。在主席臺上諸位領導的帶動下,現場爆發出一陣熱烈的掌聲,大有經久不息之意。

等大家的掌聲停歇下來以後,主持人宣讀了評委們對冠亞季軍的評價,這時候最爲關注的是各支代表隊的人,大家都想知道別人成功的秘籍,以便日後可以爲己所用。前面幾家星級酒店的評價都差不多,海陸空和臨澤人家比其他兩家更注意了小龍蝦營養價值的體現,在配料上面更爲考究。對夢樑聯隊的小龍蝦,評委們是這樣評價的,柔嫩、味美、影響價值高。聽主持人介紹完以後,大家都有點愣住了,所謂小龍蝦的肉質鮮美、緊繃、爽口,這聽上去有點太玄乎了,於是有人就要求評委們具體地解釋一下。

聽了大家的話以後,一個兩鬢白髮的老者走了出來,這人別人不認識,淮江省從事飲食業這行的沒人不認識他。他就是現在淮江菜系的領頭人,應天超五星級大酒店金碧皇宮的主廚阮大海,據說他家主上一直是皇宮御廚,他爺爺是老佛爺的專用廚師之一。目前他的話,在淮江省飲食界來說就是權威。

朱一銘也是聽了魏強的介紹才知道他的身份的,他開始還以爲能把這樣一位重量級的人物請來,要花不少錢。誰知魏強卻說,人家聽說夢樑鎮搞小龍蝦大賽以後,根本就沒提錢的事,當即表態同意過來做這個評委。他不光自己過來的,其他的兩位也是他的朋友,在業內也是泰斗式的人物。難怪當時選手進場的時候,見到他們三人都是滿臉的激動,有幾個小廚師還特意過去,要和他們合影。由此可見,追星絕不僅僅流行於娛樂界。

阮大海站在臺上結果主持人的話筒,鎮定自若地說:“參賽的每一支隊伍的評價都是我們三人已經作出的,大家要是有什麼不明白或是不服氣的,比賽結束以後,可以來找我們。我可以保證讓你們每一個人都乘興而來,敗興而歸。”

哈哈哈,聽了他的話以後,全場立即爆發出一陣鬨笑聲,就連李志浩也不由自主地鼓起掌來。

阮大海接着說:“關於我們剛纔對七號,也就是夢樑鎮聯隊的評價,我在這就給大家做個說明。說句實話,今天參賽的各支代表隊,在之前,應該說都狠下了一番功夫,這十幾盤下龍蝦,是我這幾十年來,吃得最爲好吃的。”他的話剛說到這,就被下面熱烈的掌聲打斷了,各支參賽隊伍的人聽了他的評價以後,都激動不已。雖說大家都知道,這話也許有一定的誇張成分,但是人家能這麼說,至少可以說明自家的手藝,差不到哪兒去。

好不容易,等大家的掌聲停歇下了以後,阮大海接着說:“奪得冠、亞、季軍的五支參賽隊伍,在大家注重色、香、味的基礎上,在營養價值方面動了一番腦筋。你們應該可以看到他們每家的小龍蝦上都沾着些黑乎乎的東西,據我所知,那應該是一些中藥材。至於說究竟是什麼,恕老朽在這裡無可奉告了,這應該是人家的秘密,從口感上面來說,獲得冠、亞軍的三家應該稍好一點。除了上述的原因,夢樑聯隊讓我們三人最爲欣賞的就是蝦肉的口感,所謂的鮮美、緊繃、爽口,也就是剛纔大家提出質疑的地方。”

說到這以後,他特意停了下了,大家頓覺一陣鬱悶,這老傢伙不光菜做得好,吊人口味看來也是一把好手。掃視了全場一眼,阮大海接着說:“實際上這個東西,在小龍蝦下鍋之前就已經決定了,至於說究竟是怎麼做到的,我也不在這說了,大家可以等大賽結束以後,直接去問夢樑聯隊的人。”

聽了他的話以後,滿場的唏噓之聲,不帶這樣玩人的,這是標準的說一半留一半,這不得把人難受死。朱一銘聽了他的一番話後,卻覺得這老人家真是太可愛了,於是帶頭鼓起掌來,被他一提醒,周圍的工作人員立即明白了過來,於是拼了命的鼓掌。阮大海在一片掌聲中下臺了,大家見人已經走了,再抱怨也沒什麼意思了,於是紛紛把目光瞄向了夢樑聯隊的展臺。

由於有了阮大海的幫忙,這小龍蝦大賽比預計中的還要成功,比賽結束以後,許多人都圍住了夢樑鎮的人。朱一銘發現包瞎子的臉上紅得更厲害了,裴紅豔反而顯得冷靜異常,正在與其他代表隊的人周旋。

除了聚龍都的門以後,朱一銘首先把縣裡四套班子的領導送走,目送他們離去以後,他剛準備返回去,見魏強陪着三個評委出來了,原來他們都還有事,決定現在就回應天了。朱一銘見挽留不住,就讓於勇開車送他們走。

臨走之前,魏強把視線準備好的紅包拿了出去,塞給三位評委,可人家說什麼都沒有要,阮大海能爲家鄉的飲食業做點貢獻是他的夢想。聽了他的話以後,朱一銘和魏強一臉愕然。阮大海笑着說,他老家就是夢樑的,只不過從小就隨父親去了應天,這次能爲家鄉出點力,是他應該做的。聽了他的話以後,朱一銘自然不好意思再提錢的事情,只說以後去應天的話,一定過去拜訪。阮大海也客氣地答應了。

送走了兩撥人以後,朱一銘和魏強來到了組委會開好的房間。朱一銘注意到此時魏強的臉上是一副輕鬆之色,之前這段時間見他的時候,總是緊繃着一張臉,看來到今天小龍蝦大賽結束以後,他纔算放下心來。朱一銘的心裡不禁讚歎不已,對待工作的認真態度,他們兩人還真有幾分相似之處,這可能也是兩人也走得近的主要原因。

兩人聊了一陣以後,魏強看看時間差不多了,於是就過去安排晚飯了,畢竟還有那麼多支參賽代表隊的人在這呢。魏強到大廳裡面一看,仍像菜市場一樣,人聲鼎沸,看來今天各家代表隊不從夢樑鎮這掏出獲勝的原因是不會罷休的。魏強去後面安排好晚飯以後,裴紅豔過來告訴魏強,大家一致要求包瞎子爲每桌燒一盆小龍蝦。魏強聽後,當即點頭答應了,這是多好的宣傳機會,放過了豈不是可惜。裴紅豔走了以後,魏強就向記者們走去,他們正聚在一起閒聊呢。

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