第351章考校葉蒲生

青竹本來聽着葉蒲生的話,有些遺憾,後來見老者那樣啊說,心裡頭便有了計較,不過還打算再考量一番。

當下,青竹便微微抱歉的打斷了那父子二人的對話,看着葉蒲生繼續問道:“如此說來,葉大哥也是會辨別藥材的?”

“略知一二。”葉蒲生說着,臉上卻露出幾分得色,顯然那略知一二,不過是自謙的說法。

“那麼請問葉大哥,這甘草應該如何辨別?”青竹開口又問。

之所以最開始就問甘草,是因爲甘草這一味藥在中藥裡面,有着極其特殊的地位,不僅本身就有不少治療功效,更可以調和諸藥,許多藥方之中,都會用上甘草,可以說是常用中藥之首。基本上那些藥鋪裡頭,日常賣得最多的,也就是這一味藥了。

葉蒲生心知這是青竹對他的考量,雖然有些不明白,但還是微微一笑,自信的看着青竹說道:“這甘草分爲生甘草、炒甘草和蜜甘草,其中炒甘草和蜜甘草多爲藥鋪自制,而藥行買賣的,多是生甘草。”

“甘草味甜,一般都帶皮。外皮鬆緊不等,表明呈紅棕色或者棕色,具有明顯的縱皺紋、溝紋、皮孔以及稀疏的細根痕。斷面呈黃白色,觸之有粉狀感。”

“其中以外皮細緊、色紅棕、質地堅實,斷面黃白均勻,粉性足,味道甜者爲佳。”

說着,葉蒲生又頓了頓,繼續?潰骸壩鍾腥テし鄹什藎礱娑轡粕漵嗉鷯胛慈テさ?甘草大致相同。”

實際上後世甘草分了東甘草和西甘草甚至還有產於歐洲的歐甘草,其形狀各不相同,療效也略有差異,其中以西甘草最好。

不過現在這個時代,因爲受到地域交通等限制,一般說的甘草就是西甘草。而葉蒲生所說的,其實是西甘草的辨別方法。

當然了,青竹也不是吹毛求疵的人,聽完之後當下就點了頭,讚道:“不錯。”贊完之後,青竹又接着問道:“那麼厚朴又該如何分辨好壞和真僞呢?”

青竹?實惱飧鑫侍猓認惹澳歉齦什菸侍庖焉閒磯啵蛭衿擁睦嗨破泛臀逼分擲嗉浞?多,有些僞品同真品的差異極小,一般人很難區分開來。

不過,這個問題顯然也難不倒葉蒲生,他當下又是一笑,再一次自信滿滿的開口說道:“厚朴表面呈灰褐色或者黃褐色,有明顯的圓形皮孔及皺紋,間有裂紋和花斑點。內表面呈紫油色或者棕褐色,有縱直紋理,刻劃可見油痕。其質地堅硬,不易折斷,折斷後斷面爲顆粒性,外層爲棕灰色,有油性。氣辛香,味辛辣微苦。”

“其中以身幹、肉厚、油性足,氣辛香,嚼之渣少者爲佳。”

說完這些,葉蒲生就停了下來,看着青竹,眼中有些期待的色彩。

青竹等了許久,也沒有等到葉蒲生說如何辨別真僞,乾脆自己開口,問道:“那麼,應當如何辨別厚朴的真僞呢?”

青竹這一問,倒是把葉蒲生和那老者都給問楞住了,好半晌,葉蒲生才小心翼翼的開口說道:“這……爲何要辨別厚朴真僞?那些採藥人不會送假厚朴來啊,他們有功夫造假,都能多剝許多厚朴皮了,我們只需要辨別厚朴的好壞就可以了啊。”

“嗯?”青竹也楞了下,這纔想起來,這古代和現代不一樣。古代的時候,那些森林沒有被破壞,厚朴不比現代難得,是以基本上無人造假。只有現代的時候,厚朴相對較少,纔會有許多??造假。

想通了這一點,青竹倒是不好意思起來,訕訕的開口道:“我只是隨口一問。”

那老者看出來青竹的尷尬,也沒有多想,只是瞪一眼葉蒲生,低聲說道:“問你你就照實答就好了,哪裡來的那麼多廢話?”

葉蒲生心中直喊冤枉,不過倒也不敢和自家老爺子犟嘴,只是小聲道:“是,兒知錯了。”

青竹又說了幾句玩笑話,算是把這件事情給揭過了。

接着,青竹又問了一些關於藥材的問題,越問越難,那葉蒲生俱都一一答了出來。

不僅是青竹問了,老者也幫着青竹問了許?轡侍猓惹嘀竦奈侍飠掛笞晷磯啵行┪侍猓?連青竹都沒有想過,沒想到的是,那葉蒲生居然也全部都答了出來,而且看老者的神色,葉蒲生是全部都答對了的。

當下青竹心中倒是安心不少,也更加明確了自己的想法,開口說道:“葉大哥果真是家學淵源,青竹佩服。”

那老者和葉蒲生當然又自謙了幾句,最後,葉蒲生小心的問道:“不知道夏醫官問在下這些問題,可是有什麼事情要交代在下去做?”

青竹微微一笑,說道:“交代不敢,只是我打算在這上京城開一家藥鋪,苦於手中無人可用,是以想請葉大哥幫忙,到這藥鋪做個管事,負責藥材採買收購等事,不知道葉大哥是否願意?”

“願意,自然是願意的!”葉蒲生先前就有些暗暗的猜測,這會兒聽到青竹明言,臉上頓時就露出喜色,連連點頭應道。

倒是那老者還推辭了一下,一邊咳嗽,一邊說道:“我兒若是做個小夥計,應該是可以的。但是這管事一職,只怕難以勝任,畢竟他這些年來,少以接觸藥材,大多都是紙上談兵,小老兒有些擔心,他會應付不過來。到時候若買了劣質的藥材回來,累了夏大夫虧本事小,因藥性不足,延誤了病人的病情甚至影響到夏大夫的聲譽,可就事關重大了啊……”

聽到老者的話,葉蒲生臉上有幾分焦急,也有些不服氣,不過到底是不敢反駁。

青竹卻搖了搖頭,說道:“老先生的顧慮,青竹也有一些考量。不過畢竟這藥鋪,也不是說開就能開的,怎麼也得籌備一些時日。再說了,青竹打算正月裡返鄉一次,也要月餘才能回來,到時候老先生的身體也應該好得差不多了,可以指點指點葉大哥,也順便能幫忙青竹把把藥材關,倒是不礙的。”

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