第368章豬肉白菜

當然了,這月錢說起來不算多,可府裡頭都是管吃管住管穿的,這月錢算是淨落的,所以也不少了。

一般也就大戶人家的下人有月錢,像青竹家的這種,在外人看來,那根本就是小門小戶的,買得起下人就是不錯的了,哪裡可能給月錢。

青竹還說了,這月錢都是暫定的,日後看大家表現,若是表現得好,那就有獎勵,甚至往上漲月錢。當然,如果做得不好,那就只能扣月錢,或者是減月錢,甚至重新賣出去了。

分派了各人的任務,說了月錢之後,青竹讓安樂郡主借給她的管事出來同大家見了面,說了這些日子都跟着郡主府裡的人先學規矩和做事情的方法。又說學得好的,才能留在府裡頭,學得不好,就找劉牙婆來,退給她。衆人自然是一一應了

再然後,纔是安排各人住處。

張順同牛大力一起,住前院的倒座房。前院一共三間倒座房,青衫帶回來的趙達善和劉志奇一人住了一間,就只剩下一間了,不過住張順和牛大力兩人,倒是綽綽有餘。

其他人,就只能住後院的後罩房了。

後罩房一個五間,最東邊一間青竹用來做了那兩頭已經長得油光水滑的醜驢的‘屋子’。

其實青竹本來是打算把醜驢留在紅妝營的,因爲在紅妝營裡頭自在,可醜驢不肯,死活要同青竹一起回來,所以就只好帶了?乩礎O仁茄詘怖摯ぶ韝系穆砭搶錚衷讜蟯黃穡崍?過來。

剩下的,還有四間後罩房。

陳李氏帶着陳秋菊住一間,孫氏和餘大妹一間,王忠和他的老孃,各住一間。

其實青竹還有些不好意思,因爲讓他們同醜驢一起住,多少會有些味道,還是王忠說,他們都是下人,能有這樣的住處都不錯了。

至於餘大妹,拍了胸脯保證,說會天天打掃醜驢住的那房子,肯定不會有什麼味道。

倒是那個陳秋菊,臉上帶了幾分不情願,被陳李氏扯了一把之後,就馬上低眉順眼的了。

而?怖摯ぶ鶻韙嘀竦南氯耍馱菔弊≡諼饗岱坷鎄貳H錳鐨』ā⒀烀罰褂信A?擠一擠,住一間房,其他兩間,給安樂郡主府上的下人住,倒是正好。

安排好住處之後,青竹又拿了銀子,讓王忠帶着張順一起,去給包括王忠的瞎眼老孃在內的所有下人,都買兩身衣服回來。

先前青竹他們採買了足夠的棉絮被子之類的回來,只不過衣服因爲人都有個高矮胖瘦,所以纔要現買。

總共七個人,每人兩身衣服,青竹一共拿了兩百兩銀子給王忠,倒是把王忠嚇了一跳,這可比買人都貴了。

不過冬裝也貴,哪怕是最普通的,絮了裡子,縫了碎皮在前胸後背的襖子,一件也得好幾兩銀子。

青竹擺擺手,說道:“沒事,你自己看着辦就行。嗯,除了外衣,再一人買件棉服或者襖子吧,太薄了可不抵事。回來之後,把剩下的錢交還給我就行了。對了,你們在外頭如果來不及回府吃飯的話,那就在外面隨便吃點,一併在我給你的錢裡面扣除就是了,有其他花銷也一樣。”

王忠低頭應了,說道:“是,小姐。”

就在先前,幾個下人都改了口,不再叫夏醫官了,而是叫小姐。

王忠出了門,就僱了一輛小馬車,不是他花自己的錢不心疼,而是不想在東市買東西。因爲東市的東西,普遍都比西市的貴,而很多窮人家的東西,也只有西市纔有??

可從仁和坊到西市路比較遠,馬車都得走上一個多時辰,走路的話,單邊都得走上兩三個時辰,加上要買東西,只怕去了之後,宵禁了都回不來。

不如來回花上幾十文錢,早去早回,至少比在東市買便宜。

既然主家收留了他們母子,那王忠就要從現在開始,替主家打算。

這邊王忠出了門,青竹和安樂郡主,就回屋去了。至於其他的下人,則是讓他們簡單的收拾一下自己的屋子之後,就跟着安樂郡主府裡的人去做事,還有就是學規矩。

中午的飯是李氏(陳李氏)和孫氏一起做的,李氏掌勺,先做了青竹和安樂郡主兩人的,四菜一湯。除了油比較少之外,味道居然還不錯,連安樂郡主都沒得挑剔的,至於青竹,她本事就吃得不太油膩,所以也還算滿意。

當然,這也是因爲她們都不是什麼挑嘴的人。

做了青竹和安樂郡主的飯菜,李氏這纔開始做下人們要吃的。

飯是同主家的飯一起蒸的,白米飯。李氏原以爲這就夠不錯的了,只要把上午熬的,裡頭有兩根大棒子骨頭還有些蘿蔔塊的湯再加點鹽,重新燒開之後,就可以就着泡飯吃下去了,哪怕不泡湯,直接吃白米飯,也沒人覺得不好。

不過等李氏看到那原先廚房上的人拿出來放在案板上的幾顆大白菜並一大塊肥瘦相間的豬肉時,她整個人都有些傻掉了。

上京城的肉可不便宜,五十多文一斤。原本大冬天的,這白菜和蘿蔔就比較貴,加上今年又是打仗又是災的,這就更少了,以至於,比肉還精貴。許多日子還過得去的人家,拿着錢都買不到東西,而一般人家裡,往年冬天也只能吃醃菜。

原本李氏以爲那棒子骨燉蘿蔔還有白米飯就是不錯的了,沒想到還有白菜和肉。

“李嫂子,大鍋菜,你能炒吧?”看李氏有些楞,安樂郡主那邊過來的,原先廚房上的人開口問道。

“能,能。”李氏連連點頭,完了忍不住的確認:“這白菜還有這肉,都是給我們這些下人吃的?”

這可比她原先的主家闊綽太多了……

“嗯。”原先廚房上的人點了點頭,說道:“郡主府不缺這些東西,我們郡主不缺的,夏醫官自然也是不會缺,你們可是跟了個好主子。”

“原來如此……”李氏恍然。

“先做飯吧,沒來得讓大家都餓着肚子等着。”原先廚房上的人看着李氏又說道。

“哎,是,我馬上就做。”李氏一邊應了,一邊手腳麻利的切菜切肉,然後下鍋炒了。

吃飯的時候,安樂郡主府上的人坐一塊兒,青竹新買的下人坐一塊兒,當然那白菜炒肉都是勻着分的,一人半鍋鏟。其他的湯和飯,管夠。

餘大妹抱着一碗底下墊了一層白菜炒肉的白米飯,像抱着什麼寶貝一般,那眼淚,就在眼眶上打轉。

“哎,餘大妹,這好端?說模閽趺匆桓幣薜難櫻俊背慮錁障瘸粵艘豢槿猓獠趴醋龐啻竺?問道。

聽到陳秋菊的問話,餘大妹喃喃說道:“我打小就沒吃過肉,也只有過年的當天能吃上半碗白米飯,最多能落點有油水的菜湯……”

“切。”陳秋菊見自己她這樣說,有些不屑的癟了癟嘴。

餘大妹倒是不管陳秋菊的態度,只抱了飯碗,大口大口的吃起來。

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