東家喜歡喝茶，喝的是碧螺春。碧螺春很特別，這是極細的茶，卻要放在極粗的陶杯裡喝。茶葉放在粗陶杯裡，旗艦一般根根豎直，在水中浮浮沉沉，茶水程翠色，一派祥和。我喝了一口，找了些飲茶的輕鬆話題胡扯，小心翼翼揣摩着東家這次的意思。
喝茶，其實就是談話，往往要談一些很沉重的話。因爲話題太沉重，所以需要澄淨的茶葉衝一衝，茶香嫋嫋，把話題的沉重氣氛也沖淡了。
這年頭，大家都忙，老闆更忙，誰會閒着沒事，讓你陪着喝茶？
東家喝一口茶，悠悠問我：“小七，你來鋪子多久了？”
我算了算，說：“東家，差不多有五年了。”
東家答應一聲，說：“還記不記得，招你時，我問過你什麼？”
我說：“東家您當時問我，怎麼看待狩獵。”
東家點點頭：“嗯，你怎麼說？”
我說：“當時我說，越是熱愛動物的民族，越熱愛狩獵，比如哈薩克民族、蒙古族、鄂倫春族、藏族。我覺得，越是熱愛狩獵的人，才越懂得愛護動物、尊重動物。”
東家點點頭，說：“你說得對。好多人說不能開放狩獵，開放必然導致動物滅絕，你怎麼看？”
我激動了：“這樣說就是扯淡。中國狩獵的民族多了，狩獵也持續了幾千年了，爲什麼動物一直沒滅絕？反倒是現在一禁獵，動物卻要滅絕啦？！再說了，單純講不準打獵也是扯。人家鄂倫春人世代爲獵人，打了幾千年，除了打獵，什麼都不會，你說不獵就不獵了？！不打獵，你讓他們一家老小喝西北風去？！”
東家點點頭，說：“好多人說，狩獵把動物給打絕了，這不對。國外都有狩獵季節，到了時間，符合條件，人們就能合法狩獵。狩獵要繳稅，國家就用這個稅款去更好的保護動物。我覺得這個方法不錯，咱們國家只會‘堵’，不會‘疏’，又拿不起保護動物的經費，其實不對。咱們獵人，也有獵人的職業道德，祖上傳下來的規矩，不到獵季不入山，兩頭不打打中間，懷孕不打，沒長成不打，一窩動物裡母的不打，這些說法，其實都挺有道理的。最近我看了一本老毛子講打獵的書，說這樣的狩獵方法，有利於動物種羣的壯大。你說，是不是這個理？”
我說：“太對了！國內好多‘磚家’、‘叫獸’，屁也不懂，就會瞎叫喚！老毛子雖然做事不地道，打獵倒還算看得長遠！”
我說這些，當然有奉承東家的意思，但是也有一定道理。
好多不懂行的人，動輒就說，動鬼藏人（2014年最多人追看）由喜歡鬼藏人的網友上傳到本站，鬼藏人免費提供鬼藏人（2014年最多人追看）閱讀物滅絕就是打獵打的，打獵者不得好死。
這絕對是他孃的屁話！
他們也不動腦子想想，全世界都有獵人，從美洲、歐洲到非洲的國家，全部允許打獵，就連中國，自古也有狩獵的傳統，爲何美洲、歐洲、非洲的國家以及古代中國允許打獵時，野獸都活得好好的，倒是在近代禁獵後，中國好多野獸卻滅絕了呢？！
沒事時，我也跟趙大瞎子他們討論過，爲啥近年來野生動物銳減，乃至滅絕，他們分析了一下，主要因爲這幾個原因：
首先是大規模開墾荒地，毀林開荒，填海造田，動物賴以生存的環境被大量破壞，動物們無家可歸，無處藏身。東北的老林子被過度砍伐，蒙古、新疆草原被過度放牧，森林和草原減少，灘塗、沼澤被堵死，大量的狍子、駝鹿、狗熊、馬鹿等，沒地方藏，沒東西吃，沒地方遷徙，導致大批量死亡。
其次就是農藥的大規模使用，劇毒農藥造成鳥禽大範圍中毒、死亡。
真的，好多人可能根本沒想過，農藥纔是鳥禽的頭號殺手，大批量劇毒農藥的濫用、泛用，造成了鳥禽大規模集體性死亡。甚至還有農民在春季播撒種子時，習慣用農藥浸泡一碗糧食，放在田間地頭，防止鳥禽吃種子。第二天過去看看，農藥碗旁橫七豎八全是死鳥。
再次就是環境污染，氣候變化，化學排污等，造成許多動物，特別是水族大量死亡，乃至發生變異現象。
你要問，打獵有沒有導致動物減少？
那絕對有，這個咱得承認。
好多不道德的獵人，在山上大規模投毒餌。毒餌簡單易做，非常普遍。
甚至好多老頭早上放羊時，一路放羊，一路投放毒餌，等黃昏回家時，沿途再撿一遍藥死的鳥獸。這些被劇毒農藥殺死的鳥獸，他們自己不吃，會賣給收購野味的販子，然後再輸送到全國各地的大小飯店裡。毒餌有藥鳥的，也有藥狐狸、藥狼的，簡單易做，殺傷力極大。簡單易做，殺傷力極大。藥鳥是將米粒浸泡在劇毒農藥中，陰乾後，順着小路撒一遍，斑鳩等吃了即死。
藥狐狸是將紅棗去掉棗核，在裡面塞入毒丸，旁邊再放幾顆好棗，狐狸性多疑，這樣纔會上當。藥狼最複雜，要用牛油、羊油、雞油煎成濃濃的油脂，用這油脂裹住毒餌，謂之香餌，狼最容易上當。
還有無良獵人漫山遍野下鋼絲套子，這缺德生意成本也很低，一截一兩米長的鋼絲即可，鋼絲套子是專殺大中型野獸的，老虎、豹子、狼、野豬，套住就掙不開，越掙越緊，最後被活活勒死。捕鳥的在山頂上加上礦燈，搭捕鳥網捕獵，捕鳥網是用細繩編織的一張長二三十米、高五六米的大網，像漁網一樣，上面全是大網格。鳥被燈光吸引，一頭紮在網上，就死在上面。
在候鳥遷徙季節，這樣一張大捕鳥網，一晚上甚至能捕幾百只鳥，連天鵝都有。
還有人在江河中用高強度電機電魚，揹着一個高強度的蓄電池，把導線纏在木棍上，用帶電木棍在河水中電魚，不管魚蝦蟹鱉，全被電死。
這些非法捕獵、盜獵造成了大批野獸死亡，甚至直接導致了一些動物滅絕，不僅應該譴責，還應該堅決抵制，甚至該直接把非法捕獵、盜獵者送進監獄。
更可怕的，是大規模的盜獵行爲，像在可可西里屠殺羚羊、在中蒙邊境用機槍掃射黃羊、在大小興安嶺圍獵東北虎，在西雙版納偷獵大象。這些，更是赤裸裸的犯罪。
這些人，抓住了，應該就地槍斃，沒說的。
不過，我在這兒還要說一句公道話，真正的獵人，是不屑於做這些事兒的，狩獵不僅是獵殺動物，而且是對動物的敬重，追求的是在叢林中的拼搏、與動物進行終極對抗的快感。喜歡狩獵的人，都是真心熱愛動物的人，他們追求的並不是殺戮，而是那種原始的草莽的感覺。
在這裡，也對一些僞動物保護者說一句，盜獵是一個黑金產業鏈，只要控制住其中任何一環，這個產業鏈就無法循環。雖然你不能將盜獵者繩之於法，但是你能控制住自己，不去購買皮草。沒人購買，盜獵者自然不會再去獵殺藏羚羊。
好多人，穿着一身皮草眼睜睜罵獵人，這是蒙誰呢？！
東家接着說：“小七，你第一次跟我上山，我還得囑咐你一下獵人上山的規矩。”
我說：“東家，您說，我聽着呢！”
他嚴肅地說：“咱們是吃狩獵這口飯的。祖師爺賞下這碗飯，咱們就得好好端好嘍！這年頭，社會對咱們獵人評價不高，好多人還在罵！但是咱們自個兒，不能小瞧了手裡的傢伙！咱們狩獵這行，也是一門手藝，也有規矩，有道。往遠了說，狩獵是世界上最古老的一門手藝。打從世界上有了人，人就開始了打獵。你不打獵，獵物就要吃你，你必須打，還得狠打！
“所以咱們打獵，和木匠、泥瓦匠、畫家一樣，都是一門手藝，一門學問，沒啥丟人的！
“我問你，這深山老嶺的野物多不多？
“那當然多！
“大山裡什麼沒有？獐子、狍子、野兔、松雞，要什麼有什麼，好東西多啦！但是，大山深處也有危險，土狼、老虎、豹子、黑熊、野豬、土狼、毒蜂、山魈、野雞脖子。這些東西，可不是鬧着玩的，碰着了，就得見血，就得要命！
“咱們打獵，其實就是玩命，把腦袋拴在褲襠裡，走一步，就是一個血印子。所以獵人上山，也有規矩，按着規矩來，山神姥爺才賞咱們碗飯吃，纔不會把小命撂在山裡頭！
“山上獵物多，危險多，規矩更多。要說起咱們打獵的規矩，那可就多了去了。咱們狩獵講究拜山，敬老，尊天，敬地，重水，親物，七打，八不打；獵人上山，無論是打獵、熟皮子、割鹿茸、挖參、摘木耳，都有特定的規矩、手法、禁忌。這些，你不懂不要緊，可以慢慢學，但是在山上一定要遵守，不能由着性子來。
“另外吧，獵人也都有各自的圈子，各有各的地盤，你不能越界，更不能眼紅別人。你是哪個圈子的，打什麼的，哪裡能去、哪裡不能去，一板一眼，都要清清楚楚。咱們獵人這行，也分出來好多小圈子，有人捉蛇、有人捕鷹、有人打虎、有人獵熊、有人挖參，大家各行其道，各不干涉。
“獵人打獵的傢伙也都不一樣。有人喜歡使槍，有人喜歡使箭，有人就愛下套子，有人愛結網，也有人愛鬧哄哄地圍獵，這些都是自個兒的自由，隨他們喜歡，咱們也管不着。
“小七呀，你反正只要記住，幾千年的規矩既然能傳到今天，一定有它的道理。你要是覺得不妥，那是你不懂。一句話，誰要是壞了規矩，誰就下不了山啦。”
東家一口氣說了那麼多，有些我能聽懂，有些就完全聽不懂了，但還是認真在聽。
東家說了一會兒，有些累，他揮揮手，緩緩躺下身子，說：“不說了，不說了，這些，你慢慢學着，跟着做，就會懂了。”
我答應了一聲，剛想走，東家卻問我：“你們老家的人，還好嗎？”
我說：“好，好，託東家的福，都挺好的。”
邊說，邊告辭了東家，退了出去。
在我臨出門時，東家在後面突然說了一句：“小七，你記住了：做人和打獵一樣，越是打你狠的人，越是真心對你好。”
我愣住了，回頭想問他什麼意思，卻看見他躺在藤椅上，閉上了眼睛。
走出大門，我擦了擦額頭上一層細密的汗珠，一路上都在想，東家最後那句話到底是什麼意思呢？