11刮來一陣風是風…圪針全身都是寶
金貴媳婦把女兒抱到家裡來,給女兒把溼衣服換掉,給她把頭上臉上的雨水擦乾,讓她吃了幾嘴奶,哄着往家裡走時哭了一路的女兒不哭了。有惦記着豹兒沒有回家來。把女兒放到炕上,拖過被子給她蓋上,慌里慌張從院子裡的牆上釘的木橛子上,取下一個破的沒了頂的草帽子戴在頭上,也不管女兒哭不哭了,匆忙的往街上走去,要去找兒子豹兒去。
她走出家門,站在大街使勁的叫喚,一聲高過一聲:“豹兒!豹兒……”
山村地方不大,站在街上喊幾嗓子,都會聽見,不一會兒見豹兒從一戶人家走了出來,手裡拿着鄰居給的一個紅薯,嘴裡吃着答應着,母親看見跑過去把他抱起來,用草帽子沿給他遮在頭上,她自己頭頂着雨點兒回家裡去了。
中午時刻,金貴每人頭頂着一捆草最先回到家裡來,嘴裡嚷嚷着:“這老天爺,往地裡走時還沒有下雨的意思,說變臉就變臉,刮來一陣風是風,下的就是雨是雨了。”
妻子見丈夫回來,除去頭沒有溼以外,渾身的衣服也溼透了,跟着他說:“你還說啥沒鹽沒醋的話幹啥,還不趕緊換衣服,咱爹走時頭上還扣了一頂草帽子,咱娘和虎兒什麼都沒取,你去鄰居家借一把傘接咱娘和虎兒去,他兩個還不知道怎麼樣了。”
金貴說:“這雨看來一時半會兒也不會停,我換換衣服就去接他們去。”
夫妻二人說着話兒的功夫,老五頭上戴着那頂少了半邊的,一年四季總戴在頭上成黑色的草帽,後背上背了一捆草也回來了,他見兒子換好衣服要去接老伴和孫子就說:“你娘又不是三歲孩子,會帶着虎兒找個石庵子躲躲雨的,現在正下着大呢,等一會兒雨小了再去接他們去。”
金貴沒有聽父親的管自從家裡出來,到鄰居家借了一把紙雨傘,往山上接母親和兒
子去了。
再說虎兒和奶奶這一天到山上去打酸棗,人們把長酸棗的灌木叫圪針,那圪針都長在較陡的山坡上,人很難在上面住腳。奶奶又是一雙小腳,在山上蹩了一根棍子拄着,到圪針前摘酸棗。
圪針屬灌木科木本植物,很難成樹,長到杯口粗細便自然乾枯,由根部再生嫩芽。在剛剛成熟變成紅色,酸棗的果實酸甜可口,具有許多營養成份。它酸棗枝條質地堅硬,耐磨性好,一直是編織零時的擋門、圍牆上好材料。它嫩條生長快,老杆卻生長得十分緩慢,亦稱鐵樹。能長成參天大樹很少見,多是指頭粗細。
酸棗主治心腹寒熱,邪結氣聚,四肢痠痛溼痹,煩心不得眠,濟上下痛,血轉久泄,虛汗煩渴,久服,安五臟,輕身延年、補中、益肝氣、堅筋骨、助陰氣能令人美健。爲常用中藥,性平,味甘、酸。具有補肝、寧心、斂汗、生津之功能。用於虛煩不眠、驚悸多夢、體虛多汗、津傷口渴。口感酸甜適度,色澤均一,柔軟細膩,生津止渴,營養豐富。
酸棗,可說全身是寶。樹皮和根皮可治療神經官能症。樹葉可提取酸葉酮,對冠心病有較好的療效。核殼可制活性炭。果肉可制酸棗面、釀酒、做醋,有健胃助消化的功能,還能防暑。酸棗作爲食品,以下列方式較爲普遍。比如酸棗曬乾後,磨製成酸棗面,是大衆化的風味小食。以其沏水代茶飲,對患有心腦血管疾病的患者和老年人,都大有裨益。
酸棗仁更是名貴的中藥材,性平,味道甘甜帶酸,採收秋季成熟的果實,曬乾後碾破,將壓碎的果肉篩出供食用。果核用石磨碾磨,注意勿碾碎種子,篩除核皮後即得。
酸棗是維生素C最豐富的來源,特別是在冬季漫長的北方,蔬菜相對較少。以酸棗(曬乾)泡水代茶飲,或者常吃一些酸棗製品,對健康都十分有益。
生棗仁:呈扁圓形或扁橢圓形,表
面紫紅色或紫褐色,平滑有光澤,有的有裂紋。一面中間有一條隆起的縱線紋;另一面稍凸起。一端凹陷,可見線性種臍;另端有細小凸起的合點。種皮較脆,胚乳白色,子葉兩片,淺黃色,富油性。氣微,味淡。
還有炒棗仁:形如酸棗仁,表面微鼓起,種皮部分破裂,色澤加深。質較酥脆。
酸棗仁具有安神、寧心、鎮靜、養肝、補心血等功能。主治虛煩不眠、驚悸等症。具有強心、養肝和安神健腦等多種功能。此外,酸棗還具有改善心肌缺血、抗心率失常、降血壓、降血脂、增強肌體免疫力等多種保健功能。
酸棗仁與安定藥有相似之處,故對中樞神經系統的抑制有安定作用的成分在內,且有明顯的鎮痛及降溫作用,更有利於安定神志。還能興奮子宮,改善心肌缺血,提高心肌耐缺氧能力。
還有炒棗仁:形如酸棗仁,表面微鼓起,種皮部分破裂,色澤加深,質較酥脆。生熟(炒)棗仁鎮靜作用相同。但久炒油枯後會失效。
這奶奶和虎兒摘着酸棗,見天下起雨來,開始雨小爲了多摘些酸棗回家,也沒有當一回事,只到一陣大風颳過來,把他們放在山坡上的籃子刮的順山坡滾到了山底下,奶奶喊到:“虎兒!籃子被風颳跑了,裡面的酸棗也撒了一坡,你趕緊跑着去拾回來,今天這裡的酸棗這麼多,咱不摘滿布袋不回家。”
虎兒答應着,跑到山下去拾籃子,跑着跑着一不小心,被石頭袢了一下,只見虎兒順着山坡,跟頭把式就滾了起來,奶奶光顧着在摘酸棗也沒有看見,只到虎兒被一叢樹叢袢住才停了下來。也沾光他年紀小身子輕,也沒覺得怎麼樣,等他把籃子拾回來,走到奶奶那跟前。
奶奶看見他眉頭上,被石頭磕破了一個大口子,她坐在山坡把虎兒摟到懷裡,仔細看着嘴裡不住的說:“俺的娘呀!這麼一個大口子,虎兒!疼不疼?”
(本章完)