60婦女月子吃小米…蕎麥地裡打死人
滾橫爬順（紀實小說：六十）
穀子被運到了生產隊的場上，就該在家裡不下地的五六十歲的老奶奶、老婦女們忙起來。吃過早飯手拿扇刀，(這種刀是專門用來削穀穗的，木頭的把鐵片的刀一尺來長)來到場上。拖兩個谷個子來，坐一個面前放一個。一手握穀穗一手拿扇刀，將穀穗提起來，扇刀就過去，也不用怎麼用力，穀穗和秸稈就兩分離了。幾十個婦女圍一圈坐着，將削出的穀穗扔到中間。
一個婦女一天能削十個谷個子。看看這種穀子多麼費工夫，也難怪我們那裡生孩子後，一天五頓是小米飯。成天裡煤火上座一個砂鍋，鍋裡的水和小米“撲哧撲哧”的熬着。滿屋裡飄着米的香味，熬好後比稠飯稀比米湯稠，家裡條件好的會放一個雞蛋進去。這種飯吃到肚裡一會兒就餓，所以坐月子的婦女要吃五六頓飯。
前十多天裡，坐月子的婦女一直是吃這種飯，而且還不讓放鹽吃菜。還別說一個月下來，坐月子的婦女一個一個都是白白胖胖的，養的兒子一個個也健健康康的。有一句俗話說：“家有千擔，不吃破米飯。”是說小米碾成面，煮着吃蒸着吃更是香的不得了，吃饞了還想吃會吃窮你的家產。這麼好的東西，就是產量不高還費工夫，慢慢就種的越來越來少，換成了種玉米。
最早的玉米生長期較長，一年只能種一季。我們那裡是夏秋兩季，種穀子五十多天就熟，不會誤了種麥子。所以很少種玉米，後來實行了套種方法，在還沒有割麥子以前，將玉米種上，但這個時間得掌握好，種早了玉米長高了，割麥子時弄折後就再也不會接住，影響收成。種的不遲不早，割麥子時苗還小不小心踩倒，一場雨後就又長了起來。
玉米是一種不耐旱的農作物，和穀子遇到同樣的旱情，穀子苗眼看着用火柴都能點着，一場雨後穀子苗能緩過來，不影響收成。玉米碰上這種旱情，就只好鋤掉種
菜。“頭伏蘿蔔，二伏菜”，種菜也不會長得怎麼樣。這時候的旱情不能過了處暑，“處暑不種田”。一過處暑種什麼農作物都沒有收成，只會給牲口長點飼草，還不如讓地閒着，等着種麥子。
玉米雖然怕旱，但風調雨順時收成比穀子多三倍，一畝穀子最多二百來斤，一畝玉米多的能收六百來斤。玉米不但高產而且種和鋤都沒有穀子費工夫。
種的時候用一種專門種玉米的點種器。一根鐵管頭上是一個鐵鏟，鐵鏟上部有一個用腳往地下踩的腳蹬。一個人掛一兜玉米，在麥壟裡用腳將點種器踩到地下，往前一推順着鐵管放入玉米種。玉米種植的間距八寸左右。一畝地裡種三千六七百棵。
這樣種出來了的玉米苗，沒有用撅頭刨坑點玉米再蓋土，長出來的苗茁壯。雖然有這一缺點，但種玉米還是採用這一方法的多。除非老天爺割麥子前沒有下雨，割完麥子再去點種，這時天仍然沒下雨就要擔水抗旱。擔水抗旱種玉米也經常發生，這時候種的玉米是一種新品種八十多天就能熟，收成沒有一百多天才熟的收成高，當然也沒有長得時間長的好吃。不過玉米那時候交公糧的多，分給社員的很少。
玉米的管理就簡單多了，第一遍是深鋤，一般都是用撅頭刨一遍以後間苗留兩株。第二遍用鋤保墒，往玉米根處培土，間苗留一株。這時候在一株和一株之間刨坑上“碳酸氫銨”。由於玉米的經濟價值太低，一般上的化肥不會太多，一畝十至二十斤。
後來還在玉米的中間套種過黃豆，玉米是高秸稈植物。黃豆是低秸稈植物，也不見什麼收成，慢慢也就不種了。不過也有一個好處，草不會長大總在豆秧子下爬着。有一種豆角也叫豇豆，種到玉米地裡纏着玉米秸稈一起長，收成不小，長出來的豆角有一尺來長，但那是蔬菜，也確實影響玉米的收成。有生產隊偷偷種的，被上級發現批評，影響了“以糧爲剛”的精神。再也不敢種了。
再有一種農
作物也是我們那裡的主要口糧，就是紅薯了。紅薯是在陰曆的二、三月份就開始育苗，三、四月份插秧，九、十月份刨紅薯。管理簡單翻翻秧鋤鋤草，就是刨時費工夫。
這幾種是我們那裡主要農作物。也會種點黍，黍的收成不高，在種穀子時種植，和穀子不同的是黍不用間苗。主要是要黍的秸稈用來做條帚，農民們掃炕、掃屋裡的地、套磨、套碾用。結出來的米和小米一樣，碾成面蒸成饅頭是黃色，吃到嘴裡發粘發甜。只有在過年的時候纔來吃，很珍貴，平時是不讓吃的。
還會在地邊種點小高粱，高粱米留作牲口飼料，老百姓要了秸稈，用來做鍋蓋、缸蓋，大的缸蓋過年用來放餃子很實用。山坡小地也種綠豆，種綠豆不如種紅薯收成高，種的很少，一家會分一兩升，天氣炎熱時夠熬綠豆米湯喝。黃豆和黑豆也要種，不過都種的不多。
有一年一個生產隊裡有一塊谷地耩到地裡的穀子，沒有出齊苗，一片一片的露着空地。隊長就將穀子苗全部毀了耩了黃豆，那麼好的地裡種了豆子，長勢很喜人。結果到了收割的季節怎麼也不熟，天氣也漸漸的冷了。看來黃豆是不會有收成，只有割掉當了牲口飼草。還不如當時留着穀子還有一半的收成。還試驗種過旱稻，沒有成功只種了一年。
聽老人們說我們那裡種過蕎麥，因爲有個笑話老人們經常說：
“有一個去城裡讀書的年青人，回家來去地裡見他爺爺在鋤地，就指着他爺爺鋤的莊稼問：
“爺爺，你鋤的這紅杆綠葉是什麼？”他爺爺不理他，只管忙他自己的。他又問：
“爺爺，你鋤的這紅杆綠葉是什麼？”問得他爺爺起了火，照着他用鋤把打了過去。他就跑，爺爺在後面攆着打，他喊道：
“來人，救命呀!蕎麥地裡打死人了。”
蕎麥這種農作物在我的記憶裡，從來沒有再種過，也沒有見過蕎麥是什麼樣子。只留下了這個傳說。
（本章完）