第113章 這和茹毛飲血有什麼區別!
“小五,”
整段對話的走向全在他的意料之中,宣武帝笑眯眯地給了雲舒一個眼神:
“你可願爲大家解惑啊?”
“樂意之至。”
明白宣武帝是想在宮宴這樣的場合上,將動物內臟,甚至是血液都能吃,且還十分美味的消息公佈出去,雲舒自然不會不配合。
她大大方方地站起身,順便還對着威遠大將軍友情提示了一句:
“您坐穩了。”
威遠大將軍:“?”
個小丫頭片子瞧不起誰呢?
他帶兵打仗的時候什麼場面沒見過?區區幾道菜還真能嚇着他不成?
又不是茹毛飲血!
壓根兒不把雲舒的提醒放在心上,威遠大將軍仍保持着一隻胳膊肘支在桌案上,另一手不停夾菜往嘴裡送的動作,大大咧咧地道:
“殿下只管介紹便是,臣膽子大得很!”
“威遠大將軍說的是,是本宮多慮了。
雲舒淡定地點了點頭:
“您現在吃的這道菜叫鮮鴨血燜雞雜,製作方法本宮也可以告訴您,
就是要先準備一些澱粉和鹽,放入碗中加水稀釋,然後再殺一隻鴨,把它的血全部接入碗中、濾去鴨毛等不乾淨的東西之後凝固成塊,
再將雞腸、雞腎、雞肝、雞心、雞肫……哦,也就是雞的胃臟等物全都備好,這些東西統稱爲,雞雜。
之後把雞雜切成片……”
“等等!”
威遠大將軍還強撐着沒說話,但有些接受能力弱點兒的大臣卻忍不住抖着麪皮插話進來:
“公,公主的意思是,我等吃的這些,竟是鴨血與雞內臟那等髒污之物?!”
“這位大人說得有趣。”
雲舒似笑非笑地扯了下脣角:
“都說血肉血肉,這血與肉本就是一體,內臟更在血肉之中。
雞鴨魚肉大家吃得不也都挺好?怎麼輪到血液和內臟的時候,你們就開始嫌髒了?”
“這兩者豈能混爲一談!”
那大臣年紀瞧着也不小了,身形清瘦,一看就是個老古板。
話被雲舒堵回去之後,一張臉漲得通紅:
“這有些內臟裡可是……可是裝過……”
後面那一兩個字兒,自詡文雅的老大臣實在說不出口,
好在雲舒聽懂了,並完全不在意——
“洗洗不就得了?那豬腳雞爪什麼的不也滿地亂踩過?也沒見誰嫌髒。
看大人您這麼激動,想必剛纔是吃了不少的,
您可中毒了?”
“這……”
啞口無言。
沒毛病,雖然他知道自己吃的是什麼後,心裡膈應得不行,
但這些東西確實也是真沒毒。
當然,他還可以說這東西雖然無毒,但端到桌上來給他們這些人吃實在是有辱斯文。
可問題在於,陛下也吃了啊!
他們這些人就是再尊貴,難道還能越過陛下去不成?
無話可說的老大臣訕訕閉嘴,
從頭到尾都沒開麥的威遠大將軍則是默默將筷子挪到了另一道菜上。
“這是砂鍋豬腦。”
雲舒貼心地詢問道:
“威遠大將軍可想知道做法?”
“不,不必了。”
威遠大將軍聽到那格外好理解的菜名,額上汗都要下來了,難得文縐縐了一回:
“君子遠庖廚,臣無需精通這些。”
“既然威遠大將軍不感興趣,那本宮便不多說了。”
從善如流地點了點頭,雲舒繼續順着他筷子挪動的方向逐一做着介紹:
“脆皮豬大腸,幹鍋肥腸,幹拌豬心、蒜香肝尖……爆炒腰花,哦,這道菜是用茱萸和豬腎一塊兒做的。”
啪。
支在桌案上的胳膊肘到底是不小心滑了一下,威遠大將軍差點兒一頭磕在桌面上!
他順勢就放下了手裡的筷子,乾笑一聲:
“這些菜都還,還挺別緻。”
天殺的,這好像還真就跟茹毛飲血也沒差多少啊!
“威遠大將軍這是吃飽了?”
見最愛吃的這一個停下了筷子,雲舒眼裡的笑意也淡了幾分:
“有時候本宮真的無法理解,世人爲何會有那麼多的偏見。
尋常的雞鴨魚肉也並非天生就是長在餐桌上的,它們剛被人發現能吃的時候,是否也有一羣固執己見的人認爲這些東西難登大雅之堂?”
目光緩緩在殿內衆大臣面上輕掃而過,雲舒停頓片刻,又輕笑一聲,自說自話地否認了這一猜想——
“想來應當是不會的,畢竟那時候,能吃的東西也不多。
得知有新的美味出現,時人只會欣喜若狂。”
她說着,像是想到了些什麼,目光忽然又落回到了威遠大將軍身上:
“行軍打仗最是需要體力的,魯將軍從前在軍營的時候,將士們想必是頓頓都有肉吃吧?”
“公主殿下說笑了。”
威遠大將軍在別的事情上面,看着可能是有些不太聰明的樣子。
但在關乎將士們的問題上,還是十分嚴肅的。
可以說,在場這麼多人裡頭,就沒幾個能比他更清楚將士們行軍打仗有多苦!
雲舒這一句“頓頓都有肉吃”在他聽來,簡直就是天大的嘲諷!
威遠大將軍的臉色一下子就拉了下去:
“軍中不比京城,將士們也比不上公主金尊玉貴,每一旬能吃上一次肉便已算是相當不錯的了!”
“也就是說,軍中的肉食其實是不太夠的。”
雲舒恍然大悟之後,眼神卻越發的不解了:
“那本宮就更不能理解了,像方纔出言質疑本宮,質疑這些菜品的那位大人身在京中錦衣玉食高高在上慣了,看不起他眼中髒污的食物便也罷了,
可你身爲威遠大將軍,深知軍營中肉食的匱乏,爲何還會看不上這些?
明明它們的存在,可以在消耗同等數量豬羊的情況下,讓將士們多吃到將近一半的肉食!”
“嗯?”
威遠大將軍一愣,隨後猛一拍大腿,欣喜若狂地驚呼一聲:
“對啊!之前軍中的豬血豬內臟可全都浪費了!”
這些可全都是寶貝啊!
心態一轉過來,威遠大將軍再看着眼前這些令人垂涎欲滴的菜品時,那眼神就又不一樣了。
他甚至都沒辦法理解幾息前的自己。
他是瘋了麼?這麼好吃的肉還嫌棄!