第10章 小吊梨湯

兩個書生離開之後,蕭念織和於姑姑也收拾着準備走了。

葉嬸子手腳麻利的把碗刷了,食盒也擦洗了一遍之後,讓蕭念織帶上。

崔嬸子送兩個人出門,心懷希望的多嘴問了一句:“晚上要不要過來吃宵夜?”

美味廚房裡還有不少食材沒用,宵夜對於蕭念織來說,可有可無。

於姑姑白天的時候,跟她說過,她不習慣吃宵夜,以後不用特意給她帶了。

所以,宵夜時間來不來都可以。

但是崔嬸子還挺期待的,而且蕭念織想着蕭司業中午的時候,傷風咳嗽,她又得了兩個梨。

要不給蕭司業煮個梨湯喝吧。

蕭念織腦子轉的飛快,很快回了崔嬸子:“那我晚點來叨擾嬸子。”

崔嬸子一聽這話,就笑得見牙不見眼的:“哎喲,不叨擾,不叨擾,我們都盼着你來呢。”

蕭念織不好意思的笑了笑,又跟崔嬸子討要了一朵銀耳,這纔跟着於姑姑回了宿舍。

路上的時候,蕭念織跟於姑姑說了煮梨湯的事情:“世伯風寒咳嗽,說不定還要影響日常事務的處理,我想着煮個梨湯,他喝了,好的能快些,姑姑要不要嚐嚐?”

於姑姑白天的時候,還一臉鄭重的表示,她晚上不吃宵夜,不必再給她帶的。

此時,卻又忍不住猶豫起來。

就……

明明梨還沒煮呢,她就有點饞了。

這不對勁啊!

但是這感覺,又不討厭。

薄脣抿了抿,於姑姑點點頭:“那便嚐嚐。”

生怕蕭念織這小姑娘,大半夜的跑去夫子們的宿舍區,再傳出些不好聽的傳聞,於姑姑很快出聲提醒:“晚上有來吃宵夜的學子,讓他們給司業大人捎過去就好,你別往那邊跑,於名聲不利。”

蕭念織自然是想過這一點的,甚至想過了,如果今天晚上沒有來吃宵夜的學子,那她就轉過天再給蕭司業送去。

於姑姑提點是好意,蕭念織忙乖巧應好。

之後,於姑姑又說了一下圓臉和方臉書生的身份。

不得不說,國子監不愧是京城最高學府,這裡面隨便挑一個,都是什麼侯府世子,伯府公子的。

蕭念織默默在心裡記下了兩個學子的身份。

對於之前在食堂之時,蕭念織的疑惑,於姑姑想了想也解釋了一下:“第一次做宵夜的時候,崔嬸子她們收材料錢,是想告訴你,食堂有這個規矩。這次不收,一個是承了你的人情,一個是規矩是人定的,宵夜原本就是掙個辛苦錢,書院對此也是睜隻眼閉隻眼的,給不給食材錢就那麼回事兒,她們是好意,你記着就好。”

聽了這番話,蕭念織瞭然的點點頭。

兩個人很快回去,因爲晚上還要去煮梨湯,所以蕭念織沒急着洗澡換衣服。

她先去美味廚房找了找食材。

小吊梨湯的主料自然是雪梨,不過嬸子給她的,看着不像是雪梨,不過大差不差的,都是梨子,煮出來的話,也差不多。

食材不足的時候,也不能挑太多嘛。

除了雪梨之外,還需要銀耳,冰糖,烏梅,山楂和枸杞。

冰糖烏梅這些都屬於調料,如今美味廚房裡的量雖然不多,但是做一份小吊梨湯還是足夠用了。

蕭念織將東西取出來,在食盒裡裝好了,又將兩個梨子也洗好裝進去,接着把銀耳泡發了。

一切準備好之後,她倚在牀邊休息了一會兒。

等時間差不多了,她就提着食盒和燈籠去了食堂。

葉嬸子已經回去,如今就剩下富嬸子和崔嬸子,依舊坐在門口啃着白饅頭。

看到蕭念織過來,忙笑呵呵的起身,又是幫着提燈籠,又是幫着拿食盒。

富嬸子接過東西,還小聲問了問:“路上沒碰到野貓吧?咱們書院裡,可是有不少野貓,也不怕人,晚上還經常跳出來嚇人,你聽着動靜,也莫要害怕。”

蕭念織擺擺手表示自己沒碰到,也沒害怕,又謝過了嬸子。

小吊梨湯需要小火慢熬,所以蕭念織沒多耽誤時間,跟兩個嬸子說了一下,就直接開幹。

這會兒沒有學子,兩個嬸子也過來幫忙。

將梨子切成大小差不多的小方塊,梨皮保留。

接着,蕭念織先去熬銀耳,把它熬出膠,會提升小吊香湯的口感。

銀耳熬膠不能急,而且還需要注意着火候。

有兩個嬸子配合着,銀耳和冰糖與水徹底的融合之後,慢慢的熬出了粘稠的膠質。

看着火候到了,蕭念織這才放入梨子,烏梅等食材。

之前熬銀耳的時候,空氣中也只是淡淡的香氣。

等到梨子,烏梅這些東西放入鍋中。

烏梅淡淡的酸意與梨子清爽的甘甜,又一起衝撞融合,慢慢的激發出了彼此藏在深處的甜香。

空氣越發的甜蜜起來,富嬸子還打趣一句:“哎喲,咱們也當一回嬌嬌女,喝碗甜湯。”

崔嬸子在一邊聽着,忍不住的笑:“那牛乳芋圓你是沒喝啊?還當回嬌嬌女,老不羞的!”

兩個人互相調侃幾句,不過很快注意力,又重新回到鍋裡。

鍋中的甜香,隨着時間的拉長,越來越濃,富嬸子小幅度嚥了咽口水。

崔嬸子也不住的探頭去看,見鍋中的梨湯已經濃稠,崔嬸子忍不住問:“好了嗎?”

蕭念織拿勺子攪動了一下,搖了搖頭:“還要再熬一會兒。”

聽她這樣說,崔嬸子也悄悄的嚥了咽口水。

前面傳來了腳步聲,應該是有學子過來吃宵夜了,富嬸子忙起身去看了看。

學子們人未到,聲先至:“嬸子啊,蕭姑娘來了嗎?”

說話的是之前的圓臉書生,景南伯府的二公子,魏長亭。

聲音傳過來沒多久,對方就帶着五六個學子一起進了食堂。

方臉學子,也就是渭南伯府的公子,蘇桂玉也在其中。

聽他這樣問,富嬸子好氣又好笑的調侃他:“爲了口吃的,這是臉皮也不要了?”

魏長亭被打趣也不惱,揚了揚手道:“我這不是學累了,想吃點好的,爲了這五臟廟啊,不寒磣。”

其他學子跟着笑,蘇桂玉也跟着笑,不過眼睛也沒閒着,四下一掃,發現蕭念織在後面,眼睛就亮了,同時順手推了一下魏長亭。

魏長亭原本還想跟富嬸子說話,被蘇桂玉推了一把,下意識的往後面看了看。

這一看,他就拍手笑了:“這不是巧了……”

後面的話還沒說出來,魏長亭又聳聳鼻子,聞着空氣中的甜香氣息,好奇出聲:“這是什麼?怎麼這麼香?”

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