主要也是年輕人的口味並不單一,什麼都能吃。周辰也經常出去吃烤串喝啤酒,麻辣鮮香,吃得各種滿嘴流油的。他們海鮮酒樓的顧客,就有很多點名要吃麻辣味的海鮮。
還有,他們酒樓出售的海鮮大部分都是人工養殖的,價格親民,加上各種調料,製作方式多樣會更好。
野生海鮮數量少價格也昂貴,並不是所有來酒樓吃飯的顧客都捨得點來吃。但不差錢的顧客也挺多的,周辰他們辛苦收購來的頂級海鮮基本處於供不應求的狀態。
這番周明浩這個特級廚師出手,搞定這些海鮮完全不是問題。
夏雪和賀琳琳從大學城坐地鐵過來,也就只需半小時左右,出了地鐵的時候還差十分鐘到五點。夏雪打了電話給夏宇,夏宇讓她們直接去酒樓的一號包間。
周辰卻道,“阿宇你去接下她們啊,這裡已經不需要你幫忙了,放心好了,我絕對不會偷吃的。”
周明浩夫妻卻是把他們倆都趕了出去,羅敏儀也說,“阿辰也去招待下客人,坐着聊會天就可以吃飯了。”
周辰也欣然領命,兩人出去接人的時候,周辰也跟夏宇打聽,“阿宇那你還有什麼好東西沒有,別藏着啊,都拿出來。”
“就這些,家底都掏空了。”夏宇笑着回答道,“這次來玉海我爸媽可是恨不得把家裡好東西都給我帶過來。”
“好吧!”周辰看他之前身上的揹包也不像是能藏得住東西的樣子,就暫且放他一馬,然後也哀嘆兩句,“接下來海鮮供應變少,酒樓的顧客又得找我麻煩。”
“那我可管不着。”夏宇和他說說笑笑下了樓,這會已經陸陸續續有客人來酒樓吃飯。一樓大廳,他上次快遞過來的龍躉石斑魚還養着,大個頭很吸引人。別看龍躉那麼大,肉其實挺嫩的,怎麼說也是石斑魚來着。
很快接到夏雪和賀琳琳,現在天氣熱,兩姑娘都打扮得很清涼穿的都是裙子但風格不一樣,夏雪穿的是鵝黃色清新法式裙,賀琳琳則是一身白色的連衣裙。
幾個人碰頭後正說話的時候,白羽嬌也抵達酒樓。她的出場就比較驚豔,哪怕她其實只穿着最簡單的搭配,碎花米色上衣裙子下身白色傘裙,但架不住她個高身材好顏值更是爆表。
夏宇跟她打過招呼後,也幫着給其他幾人做下介紹。
“學姐好!”賀琳琳跟着夏雪一起,叫高她們一屆的白羽嬌學姐,她也一直都管夏宇叫學長的。
白羽嬌也微笑着跟她們倆打過招呼,幾個年紀相當的姑娘很快就熟絡起來並打成一片。夏雪和她在微信上了聊了一段時間,但卻是第一次現實中見面。夏雪也笑着說了她和賀琳琳的好朋友關係,她在縣城唸書的時候,就經常去賀琳琳家去蹭飯吃。
周辰倒不是第一次見白羽嬌,她有跟夏宇一起到酒樓來吃過飯。
招呼着幾個姑娘到包間,周辰讓她們先坐,他去後廚看看。
夏雪主動挨着白羽嬌坐,兩兄妹把人給包圍起來。然後,這姑娘還在惦記着學廚藝。
夏宇笑着對她說,“都快做好了,不過我已經幫你拍了一些處理和做菜的視頻,回頭發給你。”
“我現在看行不行?”夏雪笑着問她。
“現在還是不要看的好,我怕你看了之後深受打擊。”夏宇道,“今天的海鮮是周叔叔親自下廚的,我們學不來的。”
夏雪這纔想起來問,“哥哥今天都帶了什麼海鮮來?”
夏宇說,“等下你就知道了。”
“我猜肯定有學姐喜歡吃的螃蟹。”夏雪並沒有冷落極有可能是未來嫂子的白羽嬌。
白羽嬌笑着說,“他每次應該都帶會螃蟹的吧!”
“我最喜歡青口,好吃價格主要不貴,吃起來不心疼。”賀琳琳說。
“我喜歡青口的理由也是這樣,在玉海吃海鮮還是不比海邊。”白羽嬌和她們挺有共同語言的。
“學姐住家裡還好,我們住校想吃會更麻煩些。”夏雪說。
白羽嬌笑着給她出主意,“可以叫你哥多快遞些過來。”
“得看他樂不樂意,我要求也不高,以後每週一次就好,到時候叫上學姐一起。要是以後能在學校外面租房的話,我們還可以自己下廚做更多好吃的。”夏雪笑望着他,箇中意味不言而喻。
夏宇回答說,“這應該沒什麼問題的。”
“哥哥最好了!”夏雪樂得不行,“回頭我再跟爸媽商量下,我跟琳琳一起租房的話,他們肯定會放心的。”
賀琳琳也猛點頭,兩姑娘應該是早有計劃過的。
白羽嬌也說,“小雪這麼喜歡做菜,廚藝也高,有機會我可要嚐嚐。”
夏雪呵呵笑,“好啊!在家的時候基本都是我下廚的,主要他們不怎麼讓我出海,他們捕魚也忙,我就只能做自己最擅長的事情。”
“這樣分工合作很幸福啊!”賀琳琳也笑着說,“我做菜雖然不行,但可以洗碗收拾廚房打掃衛生的。”
她們幾個姑娘說笑間就差不多把事情定了下來,夏宇對此也表示支持。
正聊着的時候,周辰和他媽媽羅敏儀就端了做好的菜進來。
幾個姑娘都跟着起身,羅敏儀卻讓大家坐着就行,也笑着說,“老周那邊快做完了,我們可以先吃。”
“叔叔阿姨辛苦啦!”夏雪小嘴一直都特別甜,她來酒樓次數不少自是認得周辰媽媽的。
“不辛苦,阿宇帶過來的海鮮太靚仔,我們平時都捨不得吃這樣的海鮮,也是跟着小雪你們一起大飽口福。”羅敏儀笑着說。
“阿姨太客氣了。”夏宇笑着說,“美食需要分享,這些海鮮在我們漁村也算不得什麼。”
然後也幫着介紹下白羽嬌,她以前有跟夏宇一起來酒樓吃過飯,但還是是第一次跟周辰媽媽見面。她一貫優雅大方,羅敏儀這個“老闆娘”又特別和善可親,女人們熟絡起來的速度可比男人快太多,小包間裡頓時就變得更加熱鬧起來。
周辰這個小老闆一人身兼數職,這會也說是他自己上菜就好,讓夏宇和老媽陪着姑娘們聊聊天。
他們先端上來的是錦繡龍蝦和河豚的刺身,酒樓裡的擺盤沒得說,格外漂亮。特別這隻錦繡龍蝦,個頭大,好看又美味。
不過賀琳琳並沒有認出另外的一盤刺身是什麼,等周辰走了之後,才小聲問夏雪。
“是河豚,老哥,對吧!”夏雪其實也有點不太確定。
夏宇點頭,“是的,放心嘗,要相信周叔叔的廚藝。還有,其實我們剛已經先嚐過了!”
“我還想好好挑戰一下拼死吃河豚的感覺呢!”夏雪笑着說,“既然老哥都這麼說了,那我們就可以放心吃了。學姐以前有吃過河豚嗎?”
白羽嬌點頭笑着說,“沒給粵省人丟臉,有吃過,河豚確實挺鮮美的。”
“不知道老哥今天帶來的河豚味道如何,都嚐嚐。”夏雪說完就準備動手。
賀琳琳提醒她,“小雪你不拍視頻和照片嗎?”
夏雪這纔想起來,嘿嘿笑道,“琳琳不說我真忘了,看到美食淨想着吃了!”
都是大吃貨省的,其他的廢話也不用多說,羅敏儀就讓她們都別拘束,也不用等周辰兩父子,先吃就好。
白羽嬌也笑着說是讓手機先吃,並跟羅敏儀簡單介紹了下夏雪現在進行的美食視頻創作。
羅敏儀不是特別明白,但這也不打緊,他們年輕人自己喜歡就好。
周辰到底愛偷懶,叫了服務員跟他一起上菜。
現在是夏天還好,這次端來最先燒好的白汁河豚也都保持着溫度,也都是周明浩親自動手烹製的。
夏宇一共拿了兩隻河豚來,都給處理了,還有一道紅燒河豚。
“河豚的吃法很多,但這次阿宇帶來的海鮮實在有點多,我們就沒用那麼多方法烹製。”周辰還解釋的時候還不忘慫恿道,“更多的吃法,可以等阿宇以後帶海鮮過來我們再做。”
大家都笑,夏宇也笑着講,“我會滿足大家願望的。”
羅敏儀還是招呼大家,“都先吃,不用等了,趁着新鮮都多吃點,不能辜負阿宇的一番心意。”
夏雪纔不跟自己哥哥客氣,拍好照片,架起手機讓一直拍攝視頻後,就準備享受美食。錦繡龍蝦她經常有在吃,這次也還是先嚐河豚刺身。
她先不蘸醬料,只品嚐河豚魚片的原味,閉眼一臉的滿足,“鮮、甜、滑嫩,美味無比。阿姨,學姐你們也都吃啊!”
“這是我吃過最鮮美的河豚!”白羽嬌評價道,“玉海專門吃河豚的店有好幾家,但都比不上週叔叔做出來的河豚美味。”
羅敏儀卻笑着說,“其實阿宇帶來的河豚品質高才是關鍵,對廚師們來說,食材其實是最重要的,要不然,再好的廚藝也沒辦法做到極致!”