374.第374章 臘腸

蒲簫蠕動着脣瓣,想要說些什麼,卻也沒有說出口,他交代樑博二人去休息,然後自己踏着夜色出了院子。

......

蒲簫去了哪裡,誰也不知道,但他卻整夜都沒有回來,在翌日天空破曉之後,他才帶着一身的寒氣進了家門。

小小已經起牀,兄妹二人默契的沒再提起昨晚發生的事,小小也沒有問他昨晚去了哪裡。

吃完早飯,小小就交代了樑叔跟樑博一起去六嬸婆的家裡把豬肉取回來。

然後,她就開始準備要做臘腸和臘肉的調料。

其實臘腸很好做,不需要特殊的調料,只要白糖、醬油、這個時代沒有雞精和味精,在裡面加些白酒還是不錯的,根據自己的口味,做的不要太鹹就可以了。

喬氏今天不止帶了海棠,就連新進門的大柱媳婦也一塊過來了。

幾人先是喝了些茶水,聊了一會兒,等樑叔和樑博把幾百斤的豬肉取回來之後,小小就帶着他們開工了。

臘腸很好做,但就是費功夫一些,小小又交代樑博把洗好的肉全部切成肉丁,放到大木盆子裡。

趁這個功夫,她們聊起了布偶的事,“喬嬸,我想了想,把布偶賣給別人,還不如咱們自己開個鋪子,你覺得怎麼樣?”

這是她昨晚想好的,一味的靠別人,也不是辦法,遇到麻煩的時候,還得她自己解決。

喬氏驚訝了,“丫頭啊,那開鋪子得花不少銀子吧?”

小小笑笑,“咱們不是已經做出來很多了嗎?我想着等咱們把臘腸臘肉都做好之後,趁着過年東西好賣,咱們到縣城一塊賣出來,那不就有銀子了?”

“到時候,鋪子我來開,您不需要拿銀子,跟海棠你們只要負責在家裡做就行了。”

喬氏想了想,開鋪子這事確實不小,但到底也不是自家開,她最後也沒有在說什麼。

樑博把取回來的豬肉一大部分切成了肉丁,平平的一大木盆。

小小把她提前準備好的調料拿出來,一邊往裡面放,一邊教他們注意的地方。

“這個一定要用手攪拌均勻,順着一個方向攪拌,最好是讓鐵生叔來攪,他們男人力氣比較大。”

“攪拌好之後,要拿油紙封上,不能漏氣,等第二天的這個時候,要灌進豬下水的那個腸衣裡頭。喬嬸你們今天回去先把肉拌好,腸衣洗好,明天咱們在學怎麼灌進去就成了。”

步驟不多,喬氏又是個做慣飯的人,看完之後就領着海棠他們回去剁肉,拌肉了。

家裡有人忙,小小倒是不用太操心,她指揮着樑憶把剩下的活計做好,就去了客廳。

“主子,你猜我今天看到啥了?”

樑嬸快步走進屋子,神色帶着微微的激動和興奮。

小小不用想都知道,肯定是蒲文英的事情,自從上次樑嬸因爲跟李寡婦吵鬧,耽誤正事之後,她最近一直都惦記着這件任務。

果然,樑嬸開口了:“那個蒲文英這幾天老是去鎮上,我就一路跟着她,她倒也沒做啥,就是瞎轉悠,就是每天都去不同的地兒。”

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