第五百六十六章 年的味道

相比城市的繁華與熱鬧,林鵬老家這個村子,就沒有那麼熱鬧了,不過到了過年的時候,大部分外出打工的,做生意的村民都回來了,所以一下子還是增添了不少年的味道。

以往種地的村民們,大多數都到外面謀生計了,有些就是市內區內,有的就走得遠了,到蓉城和山城的最多。

不過隨着榮富市的工業園區發展起來,有很多在外面打工的人都回來找工作了。

特別是大鵬榮富汽車系統有限公司,招聘了幾百名工人,光是林鵬老家這個村子的,就去了三十多個,所以村民們都還是感念着林鵬的好。

林鵬把車開到自家小院,他出錢修的村道,自然也要修一條路通到自己家門口了,這樣父母上街也方便了。

林鵬的父親林建國買了一輛電動踏板車,平時在家的時候就騎着它上街喝茶打打牌什麼的,林母也會坐上這車。現在老兩口的退休生活過得還不錯,只種了三分地的小菜,別的林鵬也不讓他們再種了。

每到年底村裡人大回歸,村民談論最多的事情,基本上就是誰家的孩子賺錢了,有出息了。一直來以,林鵬就是村裡年輕人的榜樣,只不過要成爲林鵬這樣的傑出人才,恐怕村裡還找不到第二個。

林鵬的父母聽到車子的聲音,都從廚房裡面跑出來了,看到兒子和他的新車,老兩口激動得眼睛都溼潤了。

林鵬激動地叫了一聲爸媽,老兩口笑着答應了。

林鵬又從車上搬下來很多的年貨,什麼中華香菸都買了十來條,還有五糧液這樣的好酒也買了好幾瓶,七七八八的花了三萬多塊錢吶。

不過對林鵬來說這些都是小意思了,最主要是過年要過得高興。當然走親戚也得帶上這些禮品,不然空手去哪行。

下午林鵬幫着爸媽一起準備年三十的盛宴了,雞鴨魚肉都少不了,還有家裡面做的臘肉醬肉和香腸啥的。

所以今天主要就是殺雞殺鴨這些,跟父母在一起的時間太少了,林鵬非常珍惜這幾天的時間,所以他也並不想去參加這樣聚會那樣聚會的。

只是一想起宋璐的邀請,林鵬還有點心裡發毛。

大年三十,林鵬就陪着父母在家過年,晚上的時候一家三口吃了年飯,就坐在電視機面前,準備收看春晚了。

這時候林鵬的老媽楊桂英就嘆息一聲道:“大鵬啊,要是葉子在該有多好啊,這麼好的一個媳婦兒就這樣沒有了,我和你媽也是很傷心啊,可是你是不是也應該替我和你爸考慮一下,再找一個媳婦兒,給我們老兩口生個孫子啊!”

林鵬的心情也不好受了,一想起葉子,他眼睛就溼潤了,林鵬道:“媽,不是我不想找,只是真的沒有合適的啊,而且我現在這麼快就找的話,是不是對不起葉子?”

林建國道:“兒子啊,你怎麼能這樣想呢?葉子要在泉下有知,也希望你早點找到一個對象吧,你們結婚那麼些年也沒有要孩子,她肯定也希望你能早點有一個孩子!”

林鵬道:“爸,媽,我知道了,我會考慮的。”

老兩口對視一眼,也知道急不來,他們都知道林鵬和葉子的感情太好了,林鵬估計一下子很難接受一個新的戀情。

晚上,林鵬就陪着父母一起看春晚,到了新年鐘聲敲響的時候,整個村子的鞭炮聲就此起彼伏的響了起來。

年味真的非常濃!

大年初一早上,照例還是吃湯圓,而且這是正宗的水磨湯圓。

林鵬一大早就起來了,和父母一起做湯圓。

這水磨湯圓是用本地的糯米,配上一定比例的普通大米,然後在自家的石磨上磨成米漿,然後用紗布包起來吊在桌子下面把水滴乾得到的湯圓粉。原生態的水磨湯圓就是好吃,八九十年代幾乎家家戶戶都是這樣做的,只是後來農村的石磨也淘汰得差不多,便再難見到這種湯圓了。

不過林鵬家裡的石磨還在,因爲這石磨是老物件了,不但可以磨湯圓粉還能磨豆花,在榮富這地方,是最流行吃豆花的,有時候甚至比吃肉還要安逸。

當然過年的時候就是吃湯圓了,這湯圓裡面包的東西也很簡單,就是普通的紅糖。

買紅糖也是很有講究的,楊桂英可是行家了,她知道鎮上哪一家的紅糖好,因爲紅糧有的是工業化的產品,那味道就不正宗,得買那種土法的。

鎮上也有紅糖作坊,作坊將收來的甘蔗經過切碎碾壓,壓出來的汁液小火熬煮,不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉,使糖的濃度逐漸增高,高濃度的糖漿在冷卻後會凝固成爲固體塊狀的粗糖,也就是紅糖磚,這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養,同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。製作過程中熬煮的時間越久紅糖磚的顏色也越深,使紅糖呈現出不同深淺的紅褐色。

大年初一吃紅糖湯圓,這是川南都流行的。

雖然後來有很多城裡人都買超市的速凍湯圓了,但是味道卻不是那麼的正宗了,沒有年味。

所以林鵬家一直就是自己做湯圓,一家三口都會包,而且包出來的湯圓都是圓乎乎的,很少的煮破了的。

等到湯圓煮好,裡面的紅糖砂就會全部化成濃稠的紅糖汁,一咬就會流出來,特別的香甜。這是林鵬小時候最喜歡的味道。

每年的大年初一做湯圓,都會包一個帶有硬幣的湯圓,誰吃到了就會有好運。

當然這個湯圓,多半都是被林鵬吃到了,要不就是林建國。

很快湯圓就煮了好了,照例還是一人吃八個,寓意着要發。

其實對林鵬家來說,現在都不存在發不發了,因爲林鵬都已經身家上億了,不需要再發多大的財了。

今年林鵬親自包的帶硬幣的湯圓,所以最終這個湯圓就沒有被他吃到,而是被林母吃到了。

看到母親一臉高興的樣子,林鵬笑道:“媽,今年你吃到了這個湯圓,一定會身體倍兒棒,吃麻麻香,太好了!”

楊桂芬笑道:“這是你故意裝到我碗裡來的,對不對?”

林鵬呵呵笑道:“沒有的事,媽,你就是運氣好!”

一家人笑呵呵的吃着湯圓,真是齊樂融融!

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