180派對準備中
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“海鎮昨天不是說燉了牛蹄筋嗎?”Tiffany站在廚房門口,伸頭往裡面看去。“有沒有燉好了啊?我都有點餓了呢!”
“歐尼兩個小時前不是才吃了早餐嗎?怎麼這麼快就餓了啊?”徐賢走到Tiffany身後問道。
“早餐是早餐,現在不是已經到了午餐時間了嗎?”Tiffany狡辯道。
“你不說我都忘了!”劉海鎮一拍腦門,懊惱地說道。“昨晚我把牛蹄筋洗好放進電飯煲裡設定好時間燉着,之後就沒再管它了。現在應該已經燉得很爛了吧!”
說着,劉海鎮走進廚房,打開了電飯煲。頓時一股熱氣夾雜着肉香味瀰漫至整個廚房。
“哇!好香啊!現在已經可以吃了吧?”允兒不知什麼時候來到了劉海鎮身後,望着電飯煲裡的牛蹄筋垂涎欲滴地問道。
“還不行呢!”劉海鎮笑着搖了搖頭,說道。“裡面什麼調料都還沒放,我得加點香料再燉上兩個小時,然後倒入少許這個纔算是大功告成呢。”
說着,他拿出了早已準備好的香料袋和一小壇花雕酒,搖了搖。
“這個是什麼?罈子好漂亮啊!”允兒一下子搶過花雕酒壇,摸索着問道。“看着像是青花瓷,不會是什麼古董吧?”
“當然不是,雖然是青花瓷,不過卻是瓷器廠批量生產的那種,根本不值錢。”劉海鎮搖頭說道。“裡面是花雕酒,黃酒的一種,味道很香。”
“確實呢,我可不可以嘗一點啊?”劉海鎮話還沒說完,允兒便已經拔出了塞子,一股濃郁的酒香散發出來。
“可以倒是可以,不過努那們怎麼大中午的就想着要喝酒啊?”劉海鎮皺着眉,完全沒想到允兒也是這樣的酒鬼。雖然昨晚她也喝了不少。
“那是你不知道而已,粉絲們可都知道這些的!”允兒聳了聳鼻子,自顧自地拿出杯子來,倒了少許花雕酒出來。“這個酒怎麼是這個顏色的?”
“這叫黃酒,是世界上最古老的酒之一。”劉海鎮解釋道。“喝這種酒最好還是溫一下再喝,可以去除酒中含有的微量甲醇、醛、醚類。”
說着,他拿出了溫酒器。他酒窖裡的很多酒都適合加熱後再喝,所以特意從中國買了這個溫酒器過來,還是在雙十一的時候買的,只花了半價就入手了。如果不是因爲他身在海外有延遲,恐怕可以直接買到秒殺的那種。
“我也要喝!多燙一點!”不知什麼時候,泰妍和Sunny也來到廚房裡,兩人咋咋呼呼地說道。
“內!”劉海鎮本來只打算給允兒嘗一點,現在這樣子,只好將一罈子酒都倒進溫酒器裡去。這一罈子酒也只剩下大概200ML了,九個人一分,其實每個人都喝不到多少。
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稍微嚐了一下花雕之後,衆人終於開始幹活了。允兒和徐賢在廚房幫着劉海鎮洗菜和擇菜,做一些簡單的切配工作。其他人則在客廳裡處理水果、用零食擺盤裝飾等等。
允兒看起來是真的想要學廚藝,削皮、擇菜這些都做得很有分寸。不像徐賢,削土豆皮削去的部分加起來比最後剩下的部分還要多。
“努那做的不錯,現在把土豆切滾刀塊,然後放到電飯煲裡去吧。”劉海鎮將香料用擀麪杖碾碎,然後用開水浸泡了二十分鐘後,放進了電飯煲裡。現在已經燉煮了半個小時了,加入土豆並且倒入紅燒醬油之後,再繼續燉煮半個小時就可以加入其它調料出鍋了。
“努那去看看外面準備得怎麼樣了。”劉海鎮對徐賢說道,現在廚房裡已經沒有什麼需要她幫忙的地方了,而且她待在這裡與其說幫忙,不如說添亂。
“內。”徐賢滿臉通紅地走出了廚房,她自己也知道把土豆削成那樣很失敗。但是她看着土豆上削不到的皮和綠色的部分就很不爽,不知不覺就把土豆削成那樣子了。
除了紅燒牛肉之外,劉海鎮準備再炒個手撕白菜。這個時節韓國還真沒有多少時鮮蔬菜,所以劉海鎮想做的很多菜式都做不了,只有將就着兩道菜下飯了。
“海鎮啊,既然做了紅燒牛肉,不如干脆今天中午就吃麪吧!”允兒留在廚房裡,雖然沒有什麼可以幫忙的地方,不過卻可以跟着劉海鎮學一點中國菜的做法。
“不錯的提議!”劉海鎮豎起大拇指誇讚道。
韓國人非常喜歡吃麪,對面食可以說是僅次於米飯的喜愛。劉海鎮也很喜歡吃麪,而且是超過對米飯的喜愛。不過他已經習慣了韓國人對於米飯異乎尋常的喜愛,平時一日三餐也多是吃飯。
經允兒這麼一提,他的饞蟲頓時提了起來。
“我可以給你們展示一下,什麼叫做拉麪!”劉海鎮信心滿滿地拿出了案板和高筋麪粉來。“努那幫我燒一鍋開水吧!”
“內!”允兒沒想到劉海鎮還有這麼一手,想到即將看到的場面,有些小激動,連忙拿出一口鍋來接水燒着。
之前劉海鎮在娜恩生日的時候便做過長壽麪,這次他想要換個花樣,做拉麪。
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“呀!帕尼啊,盤還沒擺好呢,你怎麼就吃上了啊?”
客廳裡,Sunny啪地一聲拍了Tiffany手一下,一塊馬卡龍從Tiffany手裡跌落。
“我就是嘗一下而已嘛……”Tiffany露出一副委屈的神情,看着Sunny說道。
“你都嚐了兩塊了!”Sunny纔不吃這一套,堅決地搖了搖頭。
“兩塊是不同的味道啊!”Tiffany繼續耍賴,撒嬌打潑都使了出來。
“你就是在地上打滾我都不會同意的!算啦你還是去削蘋果吧!”Sunny不爲所動,指了指泰妍那邊,將Tiffany趕了過去。
“切!小氣鬼!”Tiffany癟着嘴白了Sunny一眼,屁顛屁顛地跑到泰妍旁邊。“泰古啊!蘋果削好了嗎?”
“那當然啦!我可是削蘋果的達人啊!”泰妍得意洋洋地展示了一下她削的蘋果,說道。(。)