接着金明浩又把裡脊肉拿了出來,切塊,把大塊放進冰箱的冷凍室,然後把剩下的切成細放在小盆裡面,然後撒上鹽和味精,加入一點醬油,只是一點,微微帶色就可以了,然後放在旁邊備用,而金明浩又開始招出麪粉來弄了一盆麪糊弄完了之後,金明浩裡脊肉放進麪糊裡面,然後把剛剛回來的孝淵叫了進來,然後點火,等到鍋子熱了之後,然後倒油。燒至七成熱,由大火改爲中火,接着金明浩用筷子把麪糊裡面的放進剛剛燒熱的油鍋當中,頓時刺啦的聲音就響徹整個房間,接着往客廳裡面傳去,而金明浩可是沒有時間來這個聲音,而是不斷的把裡脊肉放進油鍋裡面,而孝淵則是在一旁,不斷的用勺子把油給攪動,一時不讓油溫過高,二是讓肉不沾在一起,金明浩好不容易把肉全部放進了鍋裡,然後立刻從孝淵手裡接過勺子,不斷攪拌着,等到所有肉條變成金黃色的時候,金明浩接過孝淵遞過來的笊籬把肉撈了起來,然後把油倒進一個由大盆裡面盛滿水上面的一個小盆裡面,頓時油開始沸騰,而金明浩早有準備,他讓孝淵等到自己倒完油的時候,就立刻蓋上蓋子,以防油會飛濺出來,接着金明浩又把排骨拿了出來,然後放在一個盆子裡面,而這個盆子,允兒纔剛剛刷乾淨。而金明浩把排骨倒進盆子裡面之後,孝淵也把眨好的肉放在一個大碗裡面,一方面是放涼,另一方面是控油,因爲孝淵並沒有肉直接倒進大碗裡面而是和笊籬一起放在了上面。
而金明浩則是不斷沖洗着排骨,一次次的倒水一次次的倒掉,而排骨的顏色也越來越淺,而水也是越來越清澈,這時候,金明浩讓孝淵把剛剛放在盆子上面的蓋子拿了起來,然後舀上一勺油,金明浩接過允兒剛剛刷乾淨的鍋子,然後開火燒熱,孝淵等到金明浩說好的時候,就把油給倒了進去,而至於泰妍,則是去煮米飯了。油倒了進去之後,金明浩先是燒了一會兒,然後把上面的渣子和泡沫舀出來,接着放入蔥姜,爆香,然後把五花肉放進去,開始翻炒大火,然後倒入一點醬油,一點剛剛買來的蠔油,然後加水蹲着。接着金明浩開始切黃瓜和胡蘿蔔,這個是糖醋肉裡面醬汁要用到的,而外面也沒有閒着sunny,和秀妍還有帕尼在努力的調試剛剛買來的爐竈,調試了好一會之後,才總是是把爐竈點着了,接着熄滅,然後去z刷剛剛買回來的烤盤,而金明浩則是等到水開了之後,把漂浮在上面的沫子舀了出來,倒進洗碗池裡面,而允兒立刻撅起來嘴,瞪了一眼金明浩的背影,然後認命的刷着鍋子。
而舀了三次沫子之後,金明浩才徹底把沫子蓋上,然後閉上眼睛回想起當初蘭姨的教誨,蘭姨曾經告訴金明浩,在中國紅燒肉通常有兩種做法,一種炒糖色,一種就是加紅曲米,而金明浩根本買不到紅曲米,所以只能炒糖色,金明浩拿過來一口效果,然後倒入一點油,然後加入糖,爲了不粘連,金明浩又加入一點水,然後又加糖,炒出來之後,直接往燉煮的鍋子裡面一到,然後就蓋上蓋子,燉煮,因爲鍋子裡面的水經過三次打沫之後,也沒有多少了金明浩微微等了一下,然後就開始翻炒,直到湯汁濃稠,纔算完。金明浩把紅燒肉倒進一個大碗裡面,而現在廚房的櫃檯上面從刀到剛剛炒好的五花肉,快要放不開了,金明浩讓孝淵端到餐桌上,然後把鍋子給了允兒,而允兒則是苦着一張小臉,接了過來,然後用鐵絲刷費力的刷着刷乾淨了之後,金明浩立刻拿了過來,如果炒糖醋肉的醬汁,炒完之後,金明浩直接把肉倒進鍋子裡面,然後翻炒着,每一條肉都要掛上醬汁,然後就是糖醋排骨,和紅燒肉的做法很相似只不過是燉煮的時候,糖要多放,醋也由原來的不加,然後倒上弄完這個之後。又把雞腿炒了,炒熟之後,金明浩開始和允兒一起刷鍋子。盆子之類的,而泰妍,孝淵她們則是把生菜和泡菜端出去還有米飯,最後大家洗過手之後,紛紛坐在餐桌前面,其實說是餐桌,但是茶几,因爲少時宿舍裡面的餐桌是在容不下十個人在一起吃飯,沒有辦法。只有用茶几了。
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