第137章 我這叫中西合璧

莫簡語聞言噗嗤一聲笑了出來,幫安然捏了捏手臂,笑着說道:“這個我記得,當時你同時做了兩鍋,蛋白完全打發好時,你那臉,都是高度扭曲的了!”

“我怕孩子們不夠分啊!”安然翻了個白眼,很快又調皮的吐了吐舌頭,笑着說道:“不過,後來看孩子們吃的那麼開心,我也覺得很值了!”

段澤宸見她笑的開心,隨口問道:“我廚房裡面,這些器具應該都俱全,有沒有興趣去露一手?”

“你的意思是,現在就想吃戚風蛋糕嗎?”安然眨了眨眼,其實她早就想試試他的烤箱,只是沒好意思說而已!

“想看看,你是不是真有那個手藝!”段澤宸半舉着酒杯,似笑非笑的斜睨着她。

——丫的!看來這廝是在懷疑她的技術了!

叔可忍嬸不可忍!這個絕對要讓他信服!

安然同學小腦袋一偏,立即起身說道:“等着!本姑娘現在就去給你們做一個出來!”

“安安,我給你幫忙,上次我還沒學會呢!”莫簡語連忙也跟着放下了酒杯。

莫浩霖一聽頓時也來了興致,朝段澤宸示意了下,慫恿的提議道:“宸哥,不如一起過去看看!”

四個人立即轉移陣地去了廚房。

安然很快準備好了所需的材料,低筋麪粉、雞蛋、細砂糖、牛奶和色拉油。

將雞蛋的蛋清和蛋黃分離開後,她用打蛋器打發蛋白。

莫簡語在一旁配合的篩好麪粉後,又去處理蛋黃。

打蛋器跟手工處理的速度,那是小毛驢跟和諧號比賽跑路,前者剛邁開蹄子,後者就已經不見蹤影了

沒過幾分鐘,蛋清很快就由泡沫狀漸變成濃稠,等終於變成乾性發泡狀態時,安然立即停止了攪拌,隨後放進冰箱冷藏。

莫簡語的動作很生疏,安然這邊都已經over了,她的蛋黃還沒處理到位。

怕影響了整體進度,安然連忙接了過來,熟練的加糖和牛奶翻拌起來。

莫浩霖在一旁看的饒有趣味,朝段澤宸舉了下酒杯,笑着說道:“好像有點意思!”

“工序挺複雜!”段澤宸蹙眉,他一向對甜食不太感興趣,並不知道這小小的蛋糕,製作起來會這麼麻煩。

至於上次請安然吃的那份甜點,其實他是借花獻佛,那根本就是歐陽軒第二天的早餐!

好在歐陽軒第二天享用了安然做的煎餅,就把甜點的事給忘到了腦後。

安然一邊往蛋黃糊裡面加入麪粉,一邊拿着橡皮刀教莫簡語怎麼刮翻攪拌,她的表情很認真投入,白皙的臉頰,因酒後而嫣紅嬌俏的更加可人。

段澤宸和莫浩霖兩人,都全力追逐她的身影,移不開視線。

半晌後,安然拿出了冰箱裡的蛋白,細心的與蛋黃糊混合到一起。

最後,把已經完全混合成淡黃色的糊狀物裝入模具,推入了烤箱。

設定好了溫度和時間後,連忙拍了拍圍裙,雙手合十的默唸道:“菩薩保佑!但願我的蛋糕香甜美味哦!阿門!”

“噗!佛教和基督教根本不是一回事好吧!”莫簡語忍俊不禁的掩脣笑了起來。

“切!這個你就不懂了吧!”安然一邊收拾操作檯,一邊得意的解釋道:“我這叫中西合璧,保證萬無一失!”

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