第246章 設計個烤爐

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柳雅和柳絮兒說完話,又和小樹兒擺擺手,示意他別亂說話。小樹兒立刻會意,朝柳雅擠擠眼睛,表示他明白了。柳雅這才笑眯眯的跑了出去。

“小樹兒,和你二姐神神秘秘的幹啥呢?我見她出門了還和你擺手。”柳絮兒剛纔見那姐弟倆偷偷的遞表情,便好的問道。

小樹兒忙道:“沒啥呀,二姐是偷懶唄,不想翻地,去山摘果子了。回頭我們拿出去賣,又能賺一筆錢。”

柳絮兒道:“咱們這山結出的果子還能賣好價錢?你們姐弟倆肯定有啥貓膩。大姐問你,你天天都跑出去,兩、三個時辰拿着錢回來,到底是幹啥呢?真的要是有啥好買賣,叫大姐唄。咱們一家人有個幫襯多好,我也賺錢攢嫁妝啊。”

“呦呦,不知羞,大姐現在要攢嫁妝啦?”小樹兒勾勾臉,羞柳絮兒。

柳絮兒的臉也紅了一下,啐了小樹兒一口道:“羞的啥,本來是嘛。我的年紀也不小了,咱們村和我年紀差不多的姑娘都開始攢嫁妝了,還有的已經訂了親呢,我也不怕說,這是正事。再說,我還得給你攢錢娶媳婦呢。咱們村裡和你年紀相仿的姑娘不少,可誰知道長大以後是不是賢惠,能不能好好過日子啊。要是咱家日子再好點,我託媒人到別的村給你說親去,百裡挑一、千里挑一,大姐可得給你娶個好媳婦。”

小樹兒趕緊捂起耳朵,叫道:“不聽這個,我纔多大點啊,你惦記着給我說親啦?我要考功名的人呢,沒準以後還能做官。我的心氣也高着呢,別說是千里挑一,不對眼的姑娘,萬里挑一的也不要。”

說完,小樹兒也往外跑。跑出門隔着籬笆喊了一聲:“爹,我也出門了。二姐說她會教你記賬,你等她回來問她吧。”

柳達成從窗口探出頭來,答應了一聲。可小樹兒都已經跑遠了。

柳絮兒放下鋤頭,走到一邊喝了幾口水,然後對柳達成道:“爹啊,你看看他們兩個呀,一個跑、兩個也跑,我說的這不都是正事嗎?回頭啊,看看是不是給雅兒也該籌劃一門親事了?”

“不急不急,雅兒才十一啊。再等兩年,她自己會挑了。”柳達成笑道:“倒是你呀,絮兒,你真是看陳家那小子了?”

“爹……”柳絮兒的臉又紅了,低下頭不吭聲。

柳達成看柳絮兒這樣子,知道她是打從心眼裡的願意。道:“絮兒,以前爹是不敢想這件事的。可如今咱家是越來越好了,興許你和武牛還能成。回頭我找個媒人去給你說一說吧。你也十三了,是該訂親了。”

柳絮兒的眼睛一亮,隨即紅着臉往屋裡跑去。但還是道:“都聽爹的。我沒話說。”

“這孩子。”柳達成看着柳絮兒的背影,也是笑了。

柳雅一路跑出來,直奔她昨天準備搭烤爐的那個山洞。她也不知道這個時候滄千澈會不會來,但心裡總像是貓抓一樣,怕滄千澈一個人在這裡忙活,怕自己來晚了幫不忙。

遠遠的,果然見滄千澈蹲在山洞外面,聚精會神地看着地,不知道在琢磨什麼。

柳雅趕緊跑過去,一邊問道:“滄千澈,你咋來這麼早?吃早飯了嗎?”

滄千澈聽到柳雅的聲音轉過頭,微微一笑道:“吃過了,我練功習慣早起了。”

“恩,吃了好。我看你蹲着,是琢磨什麼呢?”柳雅走過去,看到滄千澈在地畫了好幾個烤爐的圖樣了。每個還有剖析的內部圖,很是清晰。

滄千澈解釋道:“我在琢磨這幾個樣式的烤爐哪個更方便。首先要能控制火力,還得受熱均勻,另外還得拿取都方便。不然這裡面火燒起來,爐子很燙,不方便拿取的話很容易受傷。”

柳雅看着地的圖樣,不由得讚道:“你想的真是周到。我本來是打算搭個爐竈一樣的大爐子,把鴨子放在裡面烤行了呢。”

“你要烤鴨子?”滄千澈微微訝異了一下。

“嗯,安濟城的仙客居最有名的烤鴨我想學着做。”柳雅和滄千澈之間沒有什麼可隱瞞的,索性直接告訴了他。

“仙客居的烤鴨啊。確實好吃,是外焦裡嫩的過頭了。”滄千澈說的“外焦裡嫩”,指的肯定是外皮烤的太過頭,而裡面還有些地方的鴨肉是沒有熟的。

柳雅點點頭道:“你還真是識貨,吃過嗎?”

“當然吃過。仙客居的烤鴨真的是遠近聞名,還有一年當作貢品送進過宮裡呢。不過宮裡的食物還是更講究些,雖然這烤鴨味道還行,但賣相還是差了點,所以皇沒吃到。不過下面的人倒是都嚐了個鮮。”

滄千澈說的隨意,可柳雅聽者有心。她的心微微一梗,擡頭看了看滄千澈,繼而又默默地低下頭,不再作聲了。因爲這些話透露的信息太多,一時間柳雅也不敢去想的太深。

滄千澈見柳雅沒有搭話,還以爲她是在專心看自己畫的圖樣,便指着其的一個圖道:“我覺得這個烤爐最實用,下面加火,面拿取,橢圓形的也方便受熱,是需要加一個大蓋子。不過找個大水缸蓋子也能對付着用。要是需要保溫,用溼布在缸蓋裹幾圈,裡面跟蒸饅頭似的行了。”

柳雅連忙收回心思,看着那個圖樣。說實話,她對這些還真是不太在行,只能點頭道:“我真的不懂這個,要是你說行,那試試吧。”

滄千澈道:“那也只能這樣了,我再去找點泥來。光是用石頭壘起來根本不能用,不結實不說,火燒起來熱氣都從縫隙跑了。外面抹泥,裡面跟蒸籠似的,纔可以把食物烤熟。”

柳雅沒見過全聚德後廚怎麼做烤鴨,因爲真正全聚德烤鴨的配方和傳承的烤制工藝還是保密的。不過把烤鴨的製作方法早傳開了,照貓畫虎也能模仿個七八分,烤出來的鴨子也挺香的。

而且柳雅覺得滄千澈設計的這個烤爐和新疆烤饢餅的爐子挺像,應該也能用來烤鴨子吧。

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