往回走的路,柳雅纔想起這一天的時間耗盡了,她還沒問春妞李家屯有沒有人養鴨子的事呢。net趕緊問道:“春妞,你孃家那邊有人養鴨子啊?是吃的那種,不是專門下蛋的。”
春妞道:“有啊,有一戶人家養了幾十只呢。聽說還專門孵小鴨子買錢,有人買了小鴨子回去養着,養肥了也是賣給飯館的。”
柳雅眼睛一亮,追問道:“那你能不能幫我問問,看看那家的鴨子能不能賣給我幾隻?”
“你要吃啊?鴨子燉了不怎麼好吃。不過老鴨子去火,倒是很多人賣了熬湯喝。”春妞好的道:“那你要幾隻啊?”
柳雅算計了一下,道:“先頭嘛,有十來只夠了。要是成了,以後要得多了。”
春妞答應道:“那行,我回去的時候幫你問問吧。不過我和那家人也不熟,估計是沒法便宜賣給我。”
“不用特意幫我講價錢,該多少錢是多少錢吧。如果真的要買的很多的時候,我自然去找他們談價錢了。”柳雅說完,又對春妞叮囑道:“不過,我要買鴨子的事,你可得給我保密。還有這間小水鋪的事,你也別說出去了。如果有人問起來,你說幫我在山開荒呢。再是你現在幫我幹活,我給你工錢。不管小水鋪賠了還是賺了,我一個月都給你……三錢銀子。”
柳雅說出這個價碼的時候,是經過考慮的。因爲在屏山村,一般給人家打零工的,也是一天幾個銅板的價錢,如柳絮兒幫牛嬸家收拾菜地,一天才給三個銅板。算是一個壯勞力做幫工,幹力氣活,一天也是一分銀子的價碼,一個月算下來也是三錢銀子了。
而春妞雖然身體壯實,可畢竟還是個女子。如果她出去給別人幹活,是肯定賺不到這麼多錢的。
但是柳雅又考慮到,小水鋪現在的生意挺不錯的,一天的進賬少說也有二、三十個銅板了。這一個月下來,肯定是夠了給春妞的這份工錢。要是春妞真的賣力氣,把來往的客人籠絡住了,那柳雅還是有錢賺的。
所以給春妞這些錢聽着不少了,也算是給春妞一個定心丸,讓她能夠真正安心給自己在這裡守着。
春妞聽柳雅說一個月給自己三錢銀子,也是驚訝不已。連忙的擺手道:“不用不用,雅兒你給我這麼多錢,我怎麼好意思拿呢。你是不是好心的幫我還錢呢?說實話,我哪能在你這裡賺錢,然後還給你呢。該多少錢是多少,我出去給別人家做短工,一天也是五、六個銅板,勞累一點的八個銅板最多了。你一個月給我二錢銀子都不少了,我不能要你三錢銀子。”
“哎喲,你這人可真是怪了,給開工錢還有嫌多的?”柳雅笑着道:“我給你這麼多錢,是想讓你多幹活,可沒有讓你佔便宜的道理。我是琢磨着,你在這小竹棚後面搭個竈臺,做點簡單的飯菜給客人吃,也能賺錢。不用什麼大魚大肉的好菜,自家地裡的蔬菜,院子裡養的土雞,山的蘑菇做的菜都不錯。精米做成大米飯,每天只有一鍋的量。再蒸一屜的饅頭、一屜包子差不多了。來早了有飯吃,來晚了還沒有了呢。”
“這……飯館不都是客人點菜嗎?這我做的飯菜能合適客人的胃口嗎?這個我可拿不準,更不能要你那麼多銀子的工錢了。”春妞聽了有點退縮,實在不知道柳雅爲啥這麼信任自己。她做飯不難吃,可是和鎮飯館的廚子可是不了啊。
柳雅聽了白了春妞一眼,道:“塊頭挺大,膽子真小。你把對我說的這番話對客人說去,直接告訴他們你做的只是農家菜的味兒,不如鎮大飯館的精細。價錢嘛,也是讓客人看着給行了,而且還不準客人點菜。是你做什麼,他們吃什麼,挑食的一律不用吃了,或是隻有白饅頭賣給他們。”
“啥?雅兒,你咋又這麼做生意了呢?”春妞更加驚訝道:“之前聽你說要打賞得看客人們高興,熱絡點沒錯的。可是現在聽你這意思,怎麼好像是我們說的算,客人愛吃不吃的意思呢?”
“哎,別說,還是這個道理。”柳雅得意的道:“這麼一條大官道,前後沒有村子沒有飯館,他們不吃啃乾糧唄。你沒聽見今天那第一撥的客人說了,不求好吃的,只要熱乎乎的有飯有菜,啃饅頭喝白水強吧。再說,有些客人是富商、官宦,他們平日裡吃的東西都是你想象不到的精細,恐怕家裡養着好幾個廚子,個個都城裡的大飯館的主廚手藝還要好。這樣的客人嘴叼,你越是做的精細越籠絡不住。但是你這山村野味的手藝,反而能夠讓他們吃個新鮮味兒。要是客人一高興,一錠大元寶賞你的,你可別自己揣起來。”
春妞聽了,知道柳雅最後一句是在開玩笑。但還是沒有底氣,對柳雅道:“要不這樣吧,明天我在後面搭個竈臺,再從家裡運點鍋碗瓢盆的傢伙事,雅兒你來吆喝一天讓我好好學學。不然我總是拿捏不好,再把你這好好的生意給弄砸了。”
柳雅聽了,嘆了口氣,道:“沒出息,沒膽識。明天我要進城,你自己在這兒看着辦吧。要是不敢做飯菜賣,那等我回來再說。小樹兒今天發燒,明天我也不打算讓他出來了。這幾天讓他好好在家休息,再好好學學寫字,過幾天送他去學堂了。”
春妞驚訝道:“明天是我一個人在這兒了?我怕不行吧。”
“是啊。不然呢?我花錢僱你是看熱鬧的?”柳雅故意把話說的挺狠的,繼續道:“你這點本事可是不如我弟弟小樹兒了。他也是跟着我學了一天,第二天獨自一個人在這裡招呼客人了。你看看今天來的客人,還有專門認識他的回頭客呢。”