但若說把這些辛苦釣上來的美味,給扔了,那又實在是可惜之至!
最後還是留着,第二天天亮時,請教了韋慧雲。
韋慧雲湊過來一看,眼珠頓時就亮了,道:“怎麼釣到這麼多啊?當然能吃啦!放心吧,我來當廚師,百分百保證安全,我以前可是正宗學過做河豚肉的!”
連郭碧妍圍上來,也表示以前生活在長江一帶,常吃河豚肉。
“那可妙極!有先行者就好。這傳說中的美味,這輩子要不吃上一回,還真是惋惜得很呢!”餘樂聽了大喜。
他這時童心大起,正在一隻只地觸碰缸裡的這些會發怒的小魚兒,把它們一隻只的,氣得跟個氣球一樣圓。
這小東西,就是這麼神奇。
當被外界侵擾時,能吸入空氣,然後嘴巴緊閉,把自己身體變成一個球型,讓捕食者無從下嘴。
因此又被稱作氣泡魚。
聽韋慧雲解釋說,河豚一共分幾十種之多,也並不是全都有毒的,有些有毒,有些無毒,而且各種河豚,毒性大小也不會相同。
像眼前釣起來這一種,就屬於毒性較小的。而劇毒的種類,則就不能上餐桌了。
人吃即死,神仙都不爲及救!
一條河豚,也不會是渾身劇毒,毒性主要是集中在肝臟、卵/巢,這兩者最毒,絕不能入口。
次之則爲血液、眼睛、腮、皮膚等地方。
而河豚肉上,則基本就不含什麼毒素了。
人們主要食用的,當然也是其中的肉。
餘樂聽了,道:“那就只要肉好了,其他的一概都扔了吧。咱們安全起見,吃起來心裡也沒疙瘩。反正河裡多的是呢,一路吃着去,吃到膩爲止!”
韋慧雲道:“雖說如此,但剖魚也得有技巧的,死久了的魚,可就不能要了,因爲那時毒素是會滲進肉裡去的。”
餘樂聽得肝兒一顫。
這可真他媽叫押着性命吃河豚啊。
難怪這東西如此讓人聽之可怖。古來多少人,就是因爲不懂正確食法,而喪命於此!
於是就在韋慧雲與郭碧妍兩個行家的親手操持下,做起了一頓河豚宴。
首先就是殺魚,殺魚是最最關鍵的步驟。
河豚肉能不能安全上餐桌,就看廚師會不會殺魚了。
取新鮮河豚,從腹部剖開,去除內臟,氣囊,魚鰓,眼睛。然後用清水反覆清洗血漬。
若覺得不保險,還可以用鹽水,放進去浸泡一頓時間,把肉裡的毒素泡出來。
其中過程繁複,每一樣都得小心翼翼的。
所以想吃這種河中至鮮,也是不容易的。
韋慧雲兩個女人,從早上就開始操弄,到終於出鍋時,已經是到午飯飯點了。
爲了好好吃這一頓河豚宴,餘樂還專門把船給停了。
七八斤河豚肉,一共做成三道美味。
一鍋河豚湯。放山藥、蓮藕。
一盤紅燒河豚。放薑片,蟹黃油,鮮筍。
一盤河豚蒸秧草。配菜當然是秧草了。
這所謂的秧草,是在溼地裡拔的。
韋慧雲是本地人,知道這野菜能吃,所以昨晚停岸時,就拔了一些當菜餚。
河豚燒秧草,那是她們這一帶的有名吃法。
美味上桌前。
倒是先便宜了兩條狼犬,在吃之前半小時,就先舀了一些餵它們了。
這當然有讓它們當小白鼠的用意。
雖然是在韋慧雲這種行家的手下做出來的,完全能確定安全。
但餘樂等人畢竟是頭一回吃,心裡不免慼慼。
所以讓狼犬先試一試,用實踐確認過無事,才肯讓人動嘴。
等了半小時,看到那吃過肉的兩條狼犬,仍然活蹦亂跳的。
一夥人,便呼喝一聲,開始筷影交叉!
味道確實不錯!
全部掃光了,還能舔着嘴脣回憶其美的。
吃過了河豚宴,繼續揚帆起航。
……
接下來的日子,便每日以十多公里左右的速度,緩慢而平穩地溯江而上。
每日的食物,除了自帶的糧食外,就是以捕撈河魚爲主了。
在這個沒有人類生存的世界,河產無人捕撈,全部自然生長,那是異常之豐饒的。餘樂等人隨便花些工夫,便能補充夠每日的食物。
除了夜釣外,餘樂也做了兩個魚叉,在淺水區,往往能看到成羣結隊出現的大肥魚。
這時直接站在船上,用魚叉往水裡一紮,便能把魚紮起來。
當然,河鮮吃膩了,也偶爾會上岸打打野貨。
岸上兔子野雞特別多,拿根棒子都能敲得到。當然恐龍也不少,不時地能發現蹤影。
河邊還有各種各樣的新鮮野菜。
走了十五天,到了當日挖煤的支流時,大船還特地進去了一趟。
這是早先就商議好的了決定。
十幾口人,每日都要四五十斤的燃料。從橫沙島家裡帶來的煤,已經不多了,必須要在這裡進行一次補充。
這樣才能順利燒到華中去,並且在那裡存夠至少半年以上的使用量。
未來難預,到了華中,還不知道能不能順利完成天馬星人的任務呢。
而且就算完成了,也不知道能不能借外星人的力量,回到故鄉去。
要是不行,那麼他們就得在這個陌生世界,一輩子居住下去的了!
所以得做好兩手準備,長遠打算。
到了華中,也不知道還能不能順利找到煤礦。
要是找不到,那今後就得燒木頭了。
見到有糧食的地方,餘樂同樣也會停下來,順手補充些糧食。
一路上,一行人還特別注意收集各種各樣的生活物資。
尤其是種子,菜種、糧種之類。
他們可是打算好,要是將來真的回不了故鄉。
那就在華中一帶,落地生根,開墾拓荒,重新繁衍一個文明出來的!
反正男人有了,女人也有了。繁衍文明的基本條件,這支隊伍可是具備的!
一共挖了五噸的左右的煤。花去三天。
然後把船開出支流,繼續溯長江而上!
一行人,以旅遊般的閒心,一路緩緩而上。
晃眼就是兩個多月過去。
這一日,一條急流,阻斷了大船的去路!
人們懊惱地發現,這一截河流,因爲河道相對較窄,所以河水流速相對較快,大船帆力不足,居然停在這裡,動不了了!