酒樓裡,人來人往,生意非常不錯。
明劍一行人進來之後,熱情的夥計馬上就迎了上來。
“幾位客官,樓上還有一間包間,正適合您等身份的大官人,小的給你們帶路。”
夥計笑道。
“那就帶路吧。”李若水說道。
但明劍卻道:“不用了,那邊不是有一張桌子嗎?我們就坐那兒吧。”
“這,爺,這兒嘈雜不堪,怎麼可以呢?”趙雲急道。
大堂裡魚龍混雜,趙雲自然擔心明劍的安危。
明劍卻低聲對他說道:“這裡更接地氣啊,也許,這兒可以聽到心聲呢。”
說完,大踏步的走向了靠窗的一張桌子。
衆人無奈,也只好趕緊跟了上去,都坐下之後,明劍笑道:“都放鬆點,別弄得那麼嚴肅嘛,這樣的表情,誰不知道你們是幹麼的?”
說完,就對那跟來的店小二說道:“你們店裡都有什麼招牌菜啊?報給我聽聽。”
店小二笑道:“好咧,大官人,這是我們店的菜譜,大官人可以自行過目便是。”
說完,小二遞上一個本子,只見上面用畫筆畫上了一些菜餚的樣子,又在下面寫了名字。
明劍不由得心裡感慨道:“這大宋的商業果然發達,這些東西,都做得很好,發展得好,這大宋就可以直接進入資本主義社會啊。”
不過美中不足的是,這菜譜上雖然有炒菜,但是炒菜不多,只有幾個蔬菜是用來炒着吃的。
“小二,爲什麼上面的炒菜那麼少啊?”明劍問道。
店小二忙說道:“大官人有所不知,這炒菜費油,一般人手藝又不到位,炒出來萬一不合顧客的口味,還會被罵,所以我們店還是以蒸菜、燒菜、涼菜爲主,炒菜只是搭配着賣。不說我們店,就是這汴京城,也沒有幾家敢大範圍賣炒菜的,沒有那手藝,可不敢賣弄,否則弄壞了東家的食材,又討不了好處,那就不妙了。”
明劍呵呵一笑,說道:“原來如此啊,看來,我大宋的廚師還需要培訓啊。那就將這上面有的炒菜都來兩個吧,再來一個東坡肉,幾個雞鴨魚蒸菜都上來,再弄個五斤牛肉,整個兩壺酒就可以了。”
“好咧,大官人稍坐,要做炒菜要慢一些,小的先給大官人上牛肉。”那店小二說完,一溜煙的跑了。
明劍暗想這如果在汴京城弄個廚師學校,專門培訓做炒菜,那不賺翻天了啊?
自己可是會很多菜系的,什麼川菜、粵菜、魯菜、淮南菜都會,雖然算不上精英廚師,但糊弄這大宋的人絕對夠了。
只不過自己不可能拋頭露面搞這些玩意兒,看來,得從宮裡的御廚開始培訓,等他們會了,再讓他們辦一個學校,到時候就可以名正言順的與民逐利了。
要知道皇帝也是要賺錢養家餬口的,國庫裡的錢,那都是有預算的,根據現在大宋的發展思路,那些錢也就將將夠,自己的私房錢,還不知道從哪兒來呢。
辦一個廚師學校,再辦一個商場,這兩個地方,應該就可以支撐自己的私人財政了。
正想着,那店小二已經端了一大盤子牛肉上來了,五斤牛肉可不少,切成一片片的,堆滿了大盤子裡。
明劍正要伸手去抓,趙雲卻一把攔住,衝他搖了搖頭。
店小二有些疑惑的說道:“這位官人是什麼意思?怎麼還不讓大官人吃呢?是怕裡面有毒嗎?”
趙雲還沒有說話,明劍忙道:“小二多心了,我這不是心急了嗎,直接上手了,我平時都是用筷子的。”
“嗨,來我們店裡吃飯,哪兒還有那麼多講究?大口喝酒,大塊吃肉,那才過癮呢。”店小二聞言,滿不在乎的說道。
這話說的,就跟梁山好漢說的差不多。
明劍一愣,隨即說道:“對對對,就得大口喝酒,大塊吃肉。老趙,把手起開。”
趙雲見明劍不高興的樣子,急忙伸手就去抓了一塊牛肉,塞進嘴裡吃了起來,手上還逮着明劍不放,他這是要先試吃一下。
“我,我幫您看看這牛肉味道如何,若是難吃,便倒了喂狗。”
一邊吃,趙雲還一邊嘟囔着。
明劍也就不好再說什麼了,做臣子這麼忠心,他還能怎麼樣呢?
而就在這個時候,櫃檯後面,一雙眼睛卻是緊緊的盯着這面的動靜,隨後,櫃檯裡面走出一位俏公子來,徐徐走了過來。
店小二正要招呼,那俏公子卻道:“這兒沒你的事兒了,去招呼別的客人吧。”
“是,掌櫃的。”店小二一溜煙又跑了,這小子倒是天生跑堂的料,跑得飛快。
不過,趙雲的眼睛裡,卻更加的焦慮了。
食物沒有問題,趙雲卻是看出了眼前這位俏公子麼,那是一身的武藝,而就是剛纔那個店小二,也同樣身手不錯。
“喲,掌櫃的,怎敢勞煩您親自過來?”趙雲擋住那俏公子,說道。
俏公子笑道:“貴人來到敝店,在下怎敢不來?貴人吃慣了山珍海味,敝店的菜餚,恐怕難以下嚥吧,不如在下給貴人再換一些吧。”
明劍呵呵又是一笑,道:“就這些菜夠了,掌櫃的也不用麻煩,自去忙就是了,我們不用招呼的。”
那俏公子卻是臉色突然一寒,冷冷的說道:“不換怎麼行?本店原本有108道美味,但即便只剩下36道,也都變了味道,一些是有毒的,一些是野菜,恐怕真的難以招待貴人啊!”
聽完這話,趙雲頓時臉色大變,就連李若水也變了臉色,明劍卻是一臉的懵逼,不知所謂。
“什麼?108道美味只剩下36道了?哎呀,那可太可惜了,太可惜了!什麼?什麼有毒?莫非是河豚嗎?”明劍嘆道。
他聽得有些雲裡霧裡的,有毒的也拿出來賣嗎?
那俏公子哼道:“是嗎?貴人也知道可惜嗎?想當初,敝店那是何等的輝煌,可惜貴人家裡出了個昏人,將敝店硬生生的給拆散了,今天,在下就用一道毒菜來招待貴人吧!”
趙雲再也忍不住喝道:“大膽!還不退下!驚擾了貴人,還敢口出狂言,爾等原本爲山野小店,貴人恩寵,讓爾等到了汴京城,不知感恩,還興師問罪不成?”
那俏公子哈哈大笑起來,笑了半天,這才說道:“哼!感恩?”46