14 熬糖漿

14.熬糖漿

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聽到有人介紹工作,沙克猛然擡起了頭,虯髯張牙舞爪,好像一頭睡醒的獅子,秦時鷗的小心臟都少跳了兩拍。

我日,如果招聘這貨當漁場的漁夫,那保鏢錢都可以省掉了,秦時鷗心裡感嘆道。

“你?”沙克懷疑的看着秦時鷗。

秦時鷗坐下,道:“你知道,我現在繼承了大秦漁場,而那漁場已經十年前就解散了,我想把它開起來,當然需要人手了。”

聽了他的話,沙克不喜反憂,他嘆了口氣道:“秦,你不知道,建立一個漁場不是那麼簡單的,而且說真的,我受過老秦的恩惠,我必須說實話,現在你的漁場,恐怕已經沒有什麼魚了。”

從這話秦時鷗能判斷出,這沙克是個不錯的傢伙,沒有爲了自己的工作忽悠秦時鷗,此外他也有點本事,秦時鷗是靠着海神之心才知道漁場資源的枯竭,沙克顯然沒有海神之心。

秦時鷗道:“沒關係,夥計,我一定要讓我爺爺的漁場恢復榮光,沒有船那就買船,沒有人那就招人,沒有魚,我就去買魚苗養殖!”

他可是有海神之心這個大作弊器,要是連個漁場都搞不起來,他不如跳入海中自殺來的光榮。

“可是這需要很多錢。”沙克老老實實的說道。

秦時鷗一拍桌子,豪邁的說道:“我就不差錢!”他打了個響指,“夥計,今晚你的酒錢我負責,你想要什麼就來什麼!”

一看秦時鷗如此有底氣,沙克的眼睛亮了,酒保將一桶黑啤搬了過來,道:“沙克,你可走運了。”

秦時鷗問壯漢沙克道:“這是你最喜歡的啤酒嗎?”

沙克咧開嘴笑道:“這是最合適的。”

秦時鷗又一拍桌子,對酒保道:“來最好的啤酒!”

他不是有錢燒得慌,也不是想當冤大頭,而是如今他處於創業的初期,沙克是他招收的第一個大將,他必須得穩定下這員悍將的心思,所以必須展示自己的財力。

國內的生意規則,是不在酒桌上談錢,而秦時鷗和沙克相反,兩人喝着酒就敲定了沙克的薪水:週薪2000加元,根據漁場發展情況,年底有獎金。

秦時鷗給沙克的這個薪水可不算低,月薪合起來都有八千元了,與清潔工薪水差不多——加拿大很怪,清潔工工資都比較高,因爲他們和圖書管理員、市政府服務人員同屬“市政工人協會”,待遇豐厚,一個資深清潔工的時薪在30加元上下,年薪約12萬加元。

而加拿大一線城市的普通白領,月薪也就3000元到4000元,藍領工資差不多也是這些,但漁夫、礦工等工種因爲工作有危險性,待遇能更高一些。

告別鎮現在經濟低迷,一般漁場僱傭漁民最多給五千元的月薪,秦時鷗給出這麼高,玩的是千金買馬骨。

談好薪資,秦時鷗就聽沙克給他講管理漁場的一些小竅門,後者一邊大口喝啤酒一邊眉飛色舞的講解着,前者卻沒聽進多少,秦時鷗不勝酒力,後面直接癱倒在了桌子上。

再次醒來的時候,秦時鷗發現自己睡在了自家的牀上,宿醉一夜,他卻神清氣爽,可能這和海神之心有關,這東西一直在改善他的體質。

換掉滿是酒氣的舊衣服,秦時鷗打開窗戶,結果看到一條強壯到過分的身影坐在別墅旁的楓樹下,嘴裡叼着一根大煙鬥吞雲吐霧的開心,正是他剛招收的大將沙克-薩丁森。

“夥計,來的夠早的。”秦時鷗笑道,“昨晚一定是你把我送回來的。”

沙克也笑了起來,道:“是奧爾巴赫先生告訴了我你的住處,否則你可得睡我家的魚艙了。”

秦時鷗給奧爾巴赫打了電話,後者帶着合同趕來,這樣沙克看過沒問題,簽字之後就直接開始在漁場上班了。

“八千元的薪水,這太棒了,我想這會讓鎮子上的人大吃一驚的。”沙克簽約的時候一直在亢奮的嘟囔,在經濟普遍低迷的紐芬蘭,他的待遇絕對是高薪。

真正讓沙克開心的是,他的薪水可是解了他的燃眉之急,之前他徹底走投無路了,女兒的學費、醫療費和家庭生活費,這些錢壓得他都喘不過氣來。

簽完合同,沙克搓着大手問道:“BOSS,我們現在怎麼搞?”

秦時鷗笑道:“不用急,夥計,你知道,我們的漁場等於從頭建設,現在可以說什麼都沒有。”

確實什麼都沒有,漁場稍微有點價值的能用的東西,比如漁船、漁網、存儲油等,都被稅務局和銀行拉走了。

“我有一筆錢還沒有到賬,等那筆錢到賬之後,咱們再開工,現在做要做的,就是前期準備工作,買點必須的物品,打掃一下漁場。”秦時鷗說道。

沙克道:“沒問題,我這就去合計一下必需品,至於打掃漁場,BOSS,你不用動手,看我的吧!”

秦時鷗確實不想動手,漁場太大了,屋子也太多了——住房、庫房、碼頭、儲糧倉、油庫、冰庫等等,林林總總得二三十座屋子,有些他都不知道是幹什麼的。

不過沙克沒有讓秦時鷗無聊的閒着,他說道:“BOSS,如果你沒事,可以熬製點楓糖,剛纔我看過了,這兩棵楓樹根深蒂固,一定儲存了不少楓糖。”

“熬製楓糖?”秦時鷗有點感興趣了。

衆所周知,加拿大盛產楓葉,人們對楓葉有着更爲深厚的感情,並將它作爲國家的標誌,大從國旗、國徽、國花,小至老百姓生活用品,楓葉圖案比比皆是,深入人心。

加拿大人特別喜歡楓樹,不僅其有觀賞價值,還因爲它可用來製作糖漿,供人們享用。

秦時鷗知道這些,還知道加拿大有楓糖節,但他並不知道這東西是怎麼製作出來的。

沙克告訴他,楓糖的製作其實挺麻煩的,但採集糖漿很簡單,別墅兩邊的兩棵大樹都是唐楓樹,樹液含糖量可達7%至10%,只要採集了樹液然後簡單熬製,就可以出糖漿了。

“楓糖熱量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低,但所含鈣、鎂和有機酸成分卻比其他糖類高很多,楓糖漿中鈣含量更是高達10%,與牛奶相當,所以BOSS,多喝點楓糖漿有好處。”沙克解釋道。

“那趕緊教教我吧,夥計,說真的,我已經迫不及待了。”秦時鷗笑道。

採集楓液說來不難,沙克教導秦時鷗在楓樹幹上打好孔,插上一個金屬插頭,連上塑料導管,導管接入儲藏罐,樹汁就流淌了進來。

一邊打孔,沙克一邊說:“樹齡在50歲以上的楓樹才能採集楓液,否則對樹的生長不利。另外,BOSS,你要注意,打孔深度不能超過你的食指,直徑要小於食指寬度,並且要稍稍向上傾斜,每個樹孔採集十分鐘樹汁就要停下。”

雖然秦時鷗開始對這個活動充滿興趣,可是看到楓樹被插上一個個插頭,他又覺得有些殘忍,忍不住想起了新聞上那些活取熊膽的過程。

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