1504 米其林三星

1504.米其林三星

秦時鷗不知道怎麼會這麼巧,竟然在這裡碰上查爾斯-莫里,他奇怪的看了一眼,隨即心裡一動——這傢伙不會也是衝着卡特漁場來的吧?

不過,這只是他一個猜測,查爾斯-莫里出現在這裡其實也不算稀奇。莫里家族的地盤在美國,這些年在開拓加拿大市場,因爲新斯科舍省和美國隔着近,而哈利法克斯又是隔着紐約最近的大城市,所以他們把這裡當橋頭堡來經營的。

查爾斯沒有沒有發現他,他們出餐廳門後就沿着散步路走,一行人說說笑笑,看起來心情不錯,好像是吃飽喝足出來散步,日子過的很爽的樣子。

秦時鷗往黑刀身後掩蔽了一下,他不想和查爾斯見面,自然不是怕他什麼,而是不想暴露自己。

或許查爾斯出現在哈利法克斯是正常的,但他肯定不正常,以莫里家這些洋鬼子的機靈,看到他後一定會反應過來,他是來買卡特漁場的。

黑刀不愧是受過偵查和反偵察訓練的特種精銳,秦時鷗這麼一個掩飾的動作,他就看出了問題,低聲問道:“BOSS,有不想見的人?”

秦時鷗想了想,說道:“看到那個長的很猥瑣的傢伙沒有?那個黃毛白佬,十一點鐘方向。”

黑刀點頭道:“看到了。”

“跟上他,去打探一下他們聊天內容,儘量探查到他們來這裡的目的。”秦時鷗說道。

黑刀從旁邊的便利店裡買了一個棒球帽和一份報紙,隨即邁着悠閒的腳步向查爾斯一行人走去。

散步路上有很多店鋪,吃喝住行很齊全,專門做遊客生意的。

秦時鷗走進先前查爾斯等人待過的餐廳,這家餐廳規模不大,從外面看平平無奇,普通小漁村裡的屋子,門外掛着漁網、輪胎、廢船舵、魚叉之類的東西。

但仔細看能察覺到這餐廳的不一般,雖然屋外擱置的東西多,卻並不雜亂。井然有序,且有一股漁村的悠然風情。

餐廳門口鑲嵌着一個花卉形狀的銀亮色不鏽鋼牌,上面寫了一行字母:Guid-MICHELIN,字母上面是2010四個數字。下面則有三顆花瓣般的圖案。

看到這個牌子,秦時鷗有點吃驚了,這是米其林美食標識啊,那三顆圖案可不是花瓣,而是米其林星。意思是這是一家米其林三星級餐廳!

至於2010四個數字,意思是他們在2010年對這餐廳進行的評級,這餐廳已經好幾年獲得他們三星評級了,這很了不起。

全世界的吃貨都知道,米其林不光是做輪胎的,還是一家歷史悠久的專門評點餐飲行業的法國權威鑑定機構。

在1900年,米其林輪胎的創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南,即《米其林紅色寶典》。此後每年翻新推出的《米其林紅色寶典》被“美食家”奉爲至寶,被譽爲歐洲的美食聖經,後來。它開始每年爲法國的餐館評定星級,再後來,開始走向全世界,給全世界餐廳評級。

米其林的評審相當嚴謹與公正甚至近乎苛刻,總共評爲三顆星三級:一顆星是“值得”去造訪的餐廳,是同類飲食風格中特別優秀的餐廳;兩顆星餐廳的廚藝非常高明,是“值得繞遠路”去造訪的餐廳;三顆星是“值得特別安排一趟旅行”去造訪的餐廳,有着令人永誌不忘的美味,據說值得打“飛的”專程前去用餐。

截止到今年,據秦時鷗所知全世界現今只有106家米其林三星級餐廳。整個紐芬蘭沒有一家餐廳達到這個等級,甚至連米其林二星級餐廳都沒有!

所以在這裡突然看到一家米其林三星級餐廳,怎麼能讓人不吃驚?

秦時鷗現在算是一個吃貨了,當然他是不怎麼講究的吃貨。鵝肝、魚子醬這種高檔食物他喜歡,鐵鍋小雜魚、肉湯泡高粱餅子他也能吃的津津有味。對於吃貨來說,米其林三星級餐廳可是最具有吸引力的地方之一。

在這種地方突然看到一家三星級餐廳,對吃貨來說,和武癡在少林藏經閣突然碰到掃地僧一樣,具有一種震撼力。

秦時鷗走進這家從外面看並不算起眼的小餐廳。然後一名穿着潔淨亞麻絨衣的女子攔住了他,微笑着問道:“您好,先生,請問您有預約嗎?”

任何一間米其林餐廳都不會缺少顧客,即使在歐洲,數着米其林的“星星”吃大餐也是一種很高級別的享受,而且哪怕是米其林一星餐廳,每天也得限制客人。

所以,基本上沒有預約是進不了這種餐廳的,而且預約也不是打個電話那麼簡單,還要說明要吃什麼菜,這樣廚師纔會去準備。

秦時鷗之前吃過兩次米其林三星,第一次在紐約,比利請他去PER-SE吃飯,當時他還遇到了天后艾薇兒;第二次吃的是東京的麻布幸村,兩次都是有人請客,故而他並不知道怎麼預約。

伯德想上去交涉,秦時鷗搖搖頭,沒必要這麼做,遵從人家規矩就行了,本來他也不是想進來吃飯的,而是想看看查爾斯有沒有在裡面留下什麼痕跡。

雖然遇到米其林三星級餐廳而不能坐進吃飯,不過他也只是感到有點遺憾,海浪和海風磨礪了他的性情,讓他胸懷大變。

他向那服務員說了聲抱歉準備離開,這時候一名穿着廚師裝的高大中年人走了出來,他打眼看了秦時鷗一眼,隨即問道:“嗨,秦先生?”

秦時鷗看向這中年人,他很確定自己沒見過這個人,可能對方在報紙媒體上見過他,畢竟他怎麼着也算個小名人。

於是他就伸出手,說道:“您好,我是秦時鷗,很高興見到你。”

這中年廚師豪爽的笑道:“您好您好,秦先生,我叫斯坦利-卡爾伯特,同樣很高興見到您。哦,我想問一下,您是來吃東西的嗎?”

秦時鷗有點尷尬,道:“有點冒昧了,夥計,我沒有預訂餐位,所以我想這次我得遺憾的錯過了,或許下次我提前預約才能來一飽口福。”

中年廚師莞爾笑道:“那倒不用,來吧,秦先生,裡面坐,正好有一桌空位子。”

不知道爲什麼,秦時鷗看着他的笑容,覺得有點高深莫測,好像這傢伙笑容下別有想法一樣。(。)

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