1534.春天種貝
大兵們在這裡改造無人機,秦時鷗帶着漁夫們準備幹活了。
一年之計在於春,養魚開漁場和種地開農場一樣,春天是黃金時節,很多魚種都是這個時候播送入漁場開始養殖的。
不過,大秦漁場的漁業資源已經夠豐富的了,不需要人工放養魚苗,要做的是放入貝苗,養殖貝類。
漁場有一些貝類了,包括扇貝等等,但數量不夠多,出產量跟不上市場需求,秦時鷗必須要擴大養殖規模,他不用從外面購進貝苗,漁場去年開始養殖了一些貝類,都成長爲強壯的母貝了。
漁場養殖做多的貝類叫做大西洋海灣扇貝,它的加工利用率很高,幾乎全身都是寶。
海灣扇貝的閉殼肌可以加工成冷凍鮮柱、罐頭,外套膜可加工成貝邊,既可食用也可作魚蝦的鮮餌。兩片外殼既可作貝類育苗的附着莖,也是貝雕業不可缺少的原料,是大西洋沿岸各國養殖扇貝的首選。
而且,海灣扇貝雖然屬於暖水性種類,但適溫範圍很廣,耐溫下限在以下才會停止生長,即使是北大西洋的漁場,也可以養殖。
豐收號的作用開始展現出來,早上秦時鷗帶上沙克、公牛等五個老手,配上耿俊傑五個新人,一行十多人準備出海。
海灘上,海怪帶着剩下的漁夫也在忙碌,雙方目的相同,那就是捕撈去年養殖的海貝。
貝類的捕撈有兩種手段,一是人工捕撈,二是機械捕撈,機械捕撈很簡單,將採貝機放入海底,讓它工作然後收集貝類就行了。
大秦漁場使用的採貝機是西門子漁業公司出產的sp12型貝類採捕機,非常適合捕撈大西洋海灣扇貝,每個小時可以採捕500800公斤。損傷率不超過35。
此外還有螺旋槳拖網作業這個方式,因爲很多扇貝都是藏在泥沙裡的,用螺旋槳將泥沙攪和起來,周圍有漁網跟隨。在海底,貝類跟隨泥沙一起漂浮起來,最後會落入這些漁網裡。
有意思的是人工捕撈,它又有四種方法,海怪便在給剩下五名兵哥哥新人漁夫講解。
秦時鷗本來想要上船出海。但海怪說他們人不夠,他就和兩個漁夫老手留下了,一起幫忙人工採貝。
人工採貝和機械採貝都是有特定適用場所的,退潮後沒有水的海灘,就適合人工採貝,所以海怪才需要這麼多人手。
春天是海水變動最劇烈的季節,清晨潮水退離灘面後,露出的海底,一片片海帶海藻水草之類顯露出來,在陽光照耀下散發着綠油油的光澤。看起來比陸地上還要有春色。
看着大片大片的海底牧場,海怪嘆了口氣,說道:“真是有利又有弊,有這些東西的遮掩,蒐集母貝可要費勁的多了。”
海灣扇貝是雌雄同體,它們會自己完成繁衍後代的任務,所以採集到的所有扇貝都可以做母貝使用。只是,扇貝爲濾食性動物,對食物的大小有選擇能力,但對種類無選擇能力。
它們主要食物爲有機碎屑、懸浮在海水中的微型顆粒和浮游生物。如硅藻類、雙鞭毛藻類、橈足類等;其次還有藻類的孢子、細菌等。
因爲它們本身的運動能力不行,於是它們會緩慢運動着靠近與食物種類組成儘量一致的環境中,而什麼地方的環境中它們食物最多那就是海底牧場裡。
所以,大多數扇貝集中在海藻水草裡或者附近。這樣要挖扇貝就得穿過海藻水草之類,增加了工作負擔。
另外,四種人工採集扇貝中,第一種也是最簡單的一種,是用雙腳不斷地踩踏灘面,利用腳底的感覺找到扇貝然後挖出來。
這樣有了海藻和水草。人的腳底感覺難免有誤差,有些藏得比較深或者比較小的扇貝,就察覺不到了。
資深的漁夫還好,本領強、經驗足,仔細的走過後能感覺到扇貝的存在。新手們就不行了,他們跟着老漁夫們邊踩邊退,除了特別顯眼那種,幾乎察覺不到。
不過兵哥哥們也是蠻拼的,先後脫掉鞋子赤着腳走在海灘上,這樣感覺更敏銳了,纔不容易錯過扇貝。
秦時鷗也察覺不到扇貝,畢竟這裡沒有水,海神意識發揮不了作用,於是他跟着脫掉鞋,然後感覺真他媽冷啊,果斷又把鞋子穿上了,他纔不遭這份罪。
海怪大笑,說道:“走過這片海底牧場,到了前面沒有什麼水草了,我們可以用別的方法來蒐集扇貝,那樣就簡單了。”
到了沒有海藻水草的地方,海怪等人將準備好的鐵刨、鐵耙帶過來,插入灘面大概二十公分深度後,拉着鐵耙按傾斜後退,這樣撞碰到扇貝後會翻出來。
一羣漁夫喊着號子拖拉長長的鐵耙,好像犁地一樣,不斷的有扇貝翻滾出來,秦時鷗手裡拿着長夾子,手柄一捏就能撿起一個扇貝。
這工作是很累的,畢竟能像魯智深那樣能倒拔垂楊柳的猛人還是少見,漁夫們幹了一會就大汗淋漓,兩撥人來倒換着幹。
幹這種活就得看伊沃森,他一個人能頂四五個人用,換了好幾撥人,他也沒有下去休息,兜裡裝滿了小蛋糕曲奇餅乾之類的東西,一邊拖拉一邊往嘴裡塞。
秦時鷗看了一會愣住了,問道:“如果我們用沙灘車來拉犁,你們覺得怎麼樣”
海怪搖頭道:“那不行,沙灘車的力量不均勻,而且這沙灘上指不定什麼地方就有泥坑,沙灘車的車輪陷下去就麻煩了。”
漁夫們輪換着拉犁,速度倒也是飛快,秦時鷗帶人很快手機了一堆又一堆的扇貝。
採集貝類還有兩個常規方法,一個是利用它們的趨樁習性,在養成區裡每隔一段距離打一木樁,經過一定時間後,這些扇貝會集中在木樁周圍一米左右範圍內,到時候才木樁周圍收集就行了。
但這適用於一般規模和小規模的養殖,規模太大,那整個漁場得打入的木樁太多,以後捕魚就沒法下網了。
漁場沒有打樁過,所以這法子用不上。
最後一個法子則是釣扇貝,這個適合娛樂和小批量的捕撈。