561 採集楓糖6/10

561.採集楓糖(6/10)

龐大的鰹魚羣在漁場裡遊蕩,秦時鷗將一批鯡魚吸引過去,這對鰹魚是一種誘惑。

座頭鯨暫時留了下來,秦時鷗給它們輸入了海神能量,這樣只要鯨羣不離開,鰹魚羣也不會走,加上美味的沙丁魚,這些鰹魚等於羊入虎口了。

秦時鷗站在甲板上觀看遠處萬魚爭鋒的壯觀景象,鰹魚羣追擊着黑背鯷,沙丁魚羣又出現,這樣它們一下子亢奮了起來。

鰹魚們首先瞄準的是黑背鯷,這是它們最喜歡的食物,當鰹魚發現其蹤影之後,便上下左右羣起夾攻,這樣黑背鯷走投無路,只能騰空跳出水面。

但鷸蚌相爭漁翁得利,鰹魚逼迫黑背鯷跳起來,飛在海面上的短尾鸌會立馬衝下去精準的抓住這些魚,要知道巴掌長短的鯷魚正合適做它們的食物。

這樣黑背鯷不斷從海里跳出來,沙丁魚則被鰹魚追的到處亂竄,周邊海域一下子凌亂起來。

雪球、冰刀和憨豆被引來了,它們對小小的黑背鯷沒興趣,粗短肥碩的鰹魚纔是它們的菜。

如此一來就有意思了,一羣大大小小的魚開始混戰,將一片漁場攪和的熱鬧無比。

這種事秦時鷗不插手,看漁場沒問題,他就開船返航。

漁場面☆,積大了也不好,秦時鷗出海一趟隨便轉轉就是半天時間,大早上的回去,漁船靠上碼頭的時候已經是中午了。

上岸之後他看到薇妮帶着孩子們在門前兩棵糖楓樹左右忙活,手裡提着小瓶小罐,專心致志的用勺子舀着什麼。

熊大一臉饞相的跟在薇妮身後。大舌頭不斷的舔着嘴脣,屁股後面的小尾巴飛快的搖晃着。那叫一個歡快。

薇妮時不時的回手用勺子在熊大嘴巴上抹點東西,每到這時候熊大就滿足的坐下舔嘴脣。

看到這幅景象。秦時鷗就知道薇妮在幹嘛了,她這是帶着孩子們採集楓糖漿呢。

春天是採集楓糖漿的好時機,去年秦時鷗就採了兩大桶,結果只吃了幾個月便沒了,還是後來去鎮上超市買的。

看到秦時鷗,雪莉燦爛的笑着舉起手中小玻璃瓶,裡面盛滿了琥珀色的糖漿,這是真正的純天然無污染,晃悠一下瓶子糖漿幾乎不動彈。很是粘稠。

“你們收集了多少?夠不夠我們吃一年的?”秦時鷗笑着問道。

雪莉遺憾的搖搖頭:“一個月都不夠吧,你看熊大,它這麼饞,如果不是我們看着它,今天它就能吃光所有的糖漿。”

熊大聽到雪莉叫它的名字,還以爲有糖漿吃,趕緊搖晃着尾巴飛快的跑了過來,昂起頭來期盼的看着雪莉,嗷嗚嗷嗚的小聲叫着。

虎子和豹子跑到薇妮身邊。它們扒着樹幹人立而起,眼巴巴的看着薇妮手裡的糖罐。

薇妮用小勺給它們在舌頭上滴了一些,兩個小傢伙立馬開心的舔起了嘴脣。

這是狗吃東西習慣性的動作,結果這樣一來。糖漿都被舌頭沾到了嘴巴兩側,將小鬍子都黏在了一起。

兩棵楓樹也採集不到多少糖漿,去年秦時鷗以爲只是自己吃。覺得采集兩罐就夠了,今年這麼多人還有熊大這種吃貨。他得擴大采集糖漿的範圍。

走到薇妮身邊,秦時鷗商量道:“嗨。甜心,明天帶着孩子們去山上採糖漿吧,今年咱們還沒上過山呢。”

薇妮吻了他一口,笑道:“好的,我沒有異議。”

秦時鷗拿了個瓶子和勺子也從樹幹一些裂縫的地方舀糖漿,沙克從遠處走了過來,笑道:“你們這樣太浪費時間,我去找幾根管子吧,很快就能抽光糖漿。”

“不!”薇妮和雪莉異口同聲的說道,她們現在舀的是滲出來的糖漿,而沙克如果打洞,流出來的是樹汁,需要提純纔是糖漿。

正常適合抽取糖楓樹汁的時間是三月份和四月份,這時候紐芬蘭晚上溫度在零度以下白天能到七八度,很適合糖楓將澱粉轉化爲糖分溶解在樹汁中。

如果三四月份不提取樹汁,那樹汁中的糖分就會自動提純流淌出來,這就是薇妮等人現在在做的工作,直接得到糖漿。

秦時鷗聳聳肩,又趴在樹幹上開始用小勺摳糖漿。

沙克站在一旁沒事幹,就沒話找話的問道:“嗨,Boss,你要不要舉行個PaRtY?一般漁場出漁獲的時候,都會搞個PaRtY之類。”

加拿大人這點把鄰居美國人學的地地道道,有點什麼事就立馬開PaRtY,有錢喝香檳吃海鮮,沒錢喝啤酒吃漢堡,但一定要開PaRtY。

秦時鷗也喜歡熱鬧,說道:“沒問題,找個時間吧,到佳得利漁場去搞,正好我拿下了它。”

沙克開始籌劃:“我們到時候可以搞點比賽,扳手腕比賽怎麼樣?誰贏了誰就是PatRY皇帝,還有PaRtY選美皇后,以前都是謝麗爾哈瑞老師。”

薇妮眼神淡淡的飄了過來,秦時鷗斬釘截鐵的說道:“山中無老虎猴子稱大王啊,有薇妮在,選美皇后會花落他家?”

沙克摸摸鼻子,乾笑道:“這個,不好說啊。”

秦時鷗瞪了他一眼,真蠢,管他好說不好說,現在必須得好說!

說起謝麗爾,秦時鷗不經常去鎮上也很少去格蘭特小學,所以都忘了毛偉龍的囑託,這會想起來,趕緊給薇妮說道:“你和謝麗爾老師去好好聊聊怎麼樣?”

“聊什麼呀?”薇妮甜兮兮的笑着,手裡鋼勺敲打着糖罐,熊大以爲這是在呼喚它喂吃的,就屁顛顛跑過去,結果薇妮在它肥屁股上來了一巴掌。

秦時鷗把毛偉龍對謝麗爾的單相思說了一下,薇妮爲難的說道:“根據我對哈瑞老師的一點了解,這很難。”

“是在人爲,我們總得幫幫忙不是嗎?誰讓他是我兄弟呢嘛。”秦時鷗說道。

薇妮點點頭,帶着孩子們繼續搜刮順着樹皮縫流下來的糖漿,秦時鷗回廚房從製冰機里弄了些冰塊和碎雪出來,糖漿一溜兒倒在上面,很快凍成了冰楓糖。

其實這些糖漿不能直接吃的,需要蒸餾提純才行,不過這些是從樹上分泌出來的糖漿不是樹汁,糖的濃度和甜度是足夠的,凍一下也可以吃。

當然,薇妮是給熊大吃,熊大吃糖漿太瘋狂,凍成糖塊之後只能捧在手裡舔着吃,這樣吃起來就慢了。

薇妮和孩子們將流淌下來的糖漿挖完之後,沙克就從樹上打洞收集樹汁,以後蒸餾提純後也是糖漿。(……)

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