這個時候不僅僅是對自己昨天說的話不認了,同時也拿着剛剛師姐給我打的電話,來說事。
不過,這會兒,也想着或許吧!兩個人說的也許沒錯,或許是真的有自己能夠幫得上忙的,經過兩方面的對話,我也在這個時候想着,繼續把精神感知打開吧!
到了,必要的時候,也真的需要自己出手的時候,也必要的時候,幫大叔一把吧!
既然都是說道這個份上了我也不得不去努力去做了,也想着既然自己或許會成爲這關鍵的一環的情況下,也值得的,而且想着半個月來大叔還有我們大家也都很努力,打造了還算是不錯的中餐廳。
這個也之前商量過的,拿出來讓大叔座位一個資本的,不知道這會兒大叔有沒有說,也有了剛剛的短暫的對話,我也立馬出來了 。
一邊走的時候,也就是把自己的精神力鋪展到了開來,每個人的動作都是在我的腦海中顯現出來,而且說話的內容也基本上都是能夠聽的清楚,這個時間也人流比較多的時間。
我在全面展開之後沒多久,也鎖定了大叔父子兩個人,雖然,有足夠的能力,不過卻是干擾太多,所以也想着最重要的事情。
也就是在這個時候大叔說道:“兒子,今天約你來我也有些事情想要跟你好好說說!”
“有什麼話,你就說吧!”很明顯這個時候,雙方應該是在我不在的這段時間裡面聊了很多了,說話的語氣也有些改變了 ,不過還好。
在可控的範圍之內,兩父子之間並不是什麼解不開的矛盾,也沒有鬧到需要大聲的爭吵什麼的。
面對着兒子,不依不饒,大叔也開始拿着這家餐廳說事了,指着這家餐廳說道:“其實,現在真的不用擔心,這家餐廳,我也算是說的上話的人,再加上這裡面的人都是跟我相處的特別好。”
聽到大叔終於是把這半個月的成果拿出來了,想必也會有些用處的吧!他兒子雖然是成功,不過對於自己父親跟人合夥開了一家餐廳也有些吃驚的。
這個時候問道:“爸爸啊,不是我說你,你跟人合開這家餐廳你也沒跟我商量過,被騙了怎麼辦?若是這裡的老闆就像是當初欺負過我們家的人那樣怎麼辦?這些你有沒有想過?”
“不是我反對,若是你當初想要開一家餐廳,我也能夠支持你的,不過你不懂管理,也沒那麼多的心眼,而且,你也只對自己的廚藝那麼自信,還記得當初的時候,你都不喜歡別人幫你做菜!”
他兒子還在闡述着一個事實,不過,人都是會變的,之前大叔也不願意別人來幫忙的,不過,後來卻是在多方勸解的情況下,解釋了很多,大叔也通情達理的,而且,也想着自己的幾十年的手藝也想要讓它傳遞下去。
不想,自己的這麼多年的心血白費,也答應了收幾個弟子的前提下,開始接納了幾個,雷大虎招來的幾個性情很不錯, 而且也能吃苦的年輕廚師,也很樂意跟着大叔學習。
這幾個人本身基礎就不差,再加上,大叔每天都是親自帶着他們一起做,現在也能夠做出一兩道大叔那種水平的菜了,時間也就是十天左右,能夠有着這樣的成績大叔已經是很開心了。
而且,這幾個年輕的小夥子也很樂意,每次都是主動的請大叔監督,而且大叔有時候發脾氣指出來哪裡做的不好的地方的時候,這些人也都是很虛心的接受着,沒有絲毫不樂意。
這也讓大叔看到了希望一般,每天都是忙忙碌碌的,特別是週末的時候,就是更加的忙了,不過,大叔這件事情卻是沒有告訴他的幾個徒弟,也想着自己的事情不要影響自己幾個弟子的做菜的心境。
幾十年的經驗告訴他,一個人的心境,特別是在做菜上面的心境,是很重要的,而且在初學的時候,若是受到了一定的影響的話,後面的話就是很難解決了,而大叔,卻是不然,自己雖然心境上面是受到了影響。
不過,這些都是後來才形成的,雖然對他的做菜是有些影響是不錯,不過也阻止了大叔的進步,之前的手藝,已經是熟能生巧了,想要改變都是難了,現在的他也需要一些契機。
而這個契機就是現在坐在他面前的他的兒子,一個關心自己父親,一個把自己父親看的那麼重要的兒子,只不過是方式有些不妥而已。
大叔也聽到自己的兒子的言論,也沒有過多的反駁,在這個時候說道:“你也知道,人是會改變的,很多事情是可以改變的,而且,這家店真正的老闆說實話,應該是比你小的,不過卻是很實在的一個人。”
“哎!不管那麼多,你就給我先詳細的說說,若是讓我感覺有些地方不妥的話,今天我不光要接你回去,還要找他的麻煩,你兒子說的話想必你也知道的,我的性格你也知道的。”態度一下就變差了很多。
“這個我也不好說,心態以及處事的原則和方式,我看你現在都不如馬老弟!你看看你現在像個什麼樣子,怎麼還是跟你說不通呢?難道我現在就已經分辨不清楚誰是誰非了嗎?”大叔聽到自己兒子說出來了些自己牴觸的話語。
也在這個時候有些失望,不過想必也因爲兒子在面對自己父親的時候,特別是想要保護自己父親的時候,精神上面有些過了吧!
再加上雙方,也各持一份自己的意見,都是不願意退一步,也討論到了關鍵的問題,而且,這個問題也觸及到了大叔的一個底線,這半個月來是他近幾年最開心的一段日子。
不光是認識了很多年紀比自己小很大的朋友,也把自己這麼多年的十八般武藝都是在這個餐廳裡面展示的淋漓盡致,讓自己再一次感覺到了自己存在的意義,也特別的感謝這裡,讓他整個人都是變得年輕了,特別是心態。
不光是展示了自我,同時通過這裡也學到了很多東西,自己曾經不是很瞭解的都是在這段日子裡面學到了很多,而且,當自己的做的菜受到客人的表揚的時候,是自己最開心的。
只有一點是自己不開心的,就是每天回去了之後,沒有事情做的時候,都是會想到自己的兒子,每天和雷大虎在一起的時間裡,也讓大叔積累了不少的感慨。
大叔這個時候也說道:“說個比較直白的話吧!這家餐廳,從選材和嘗菜,上菜都是我親自監督的,而且,這家餐廳開業的時候,別人並沒有找我要過一分錢,而且還讓我挑選位置,讓我自己去經營,馬老弟也不管我怎麼管,到現在爲止他都從來沒有問過餐廳收人之類的話,而你卻是好,竟然那麼去猜測別人!”