“聖,要不我們在長安城舉辦一個廚王大賽怎麼樣,讓天南地北的廚子來試,說不定能弄到很多美食來呢。 ”
天下各地的美食,各有不同。
每一個地方也都有各地方的特色。
美食試這一說,很難有公平性,畢竟不同的人有不同的口味,想要滿足大多數人,也不太可能。
官員提出這個的時候,朝倒是有一些官員考慮到了這個,所以並不是很贊同。
好端端的,做什麼美食試啊?
不過,唐煜在思慮了片刻之後,卻是笑着點了點頭:“這個還是可以有的。”
美食試的確不怎麼公平,但卻是有利於長安城美食的發展的啊。
長安城雖然是唐朝的都城,但說實話,這裡的食物多半都還是唐國,以及以前齊國所獨有的一些美食,其他國家的美食並沒有在長安城出現過,算出現,也只是很少的很少。
這種情況,並不利於長安城的發展。
要知道,作爲一個都城,應該融合很多地方的特色才行,這纔是一個都城該有的情況。
唐煜覺得廚王試可以有,朝堂的羣臣相互張望,也只能應了下來。
“聖,不知道讓誰負責此事,較合適呢?”
唐煜想了想,道:“讓蘇軾負責此事吧。”
蘇軾是金科狀元,不過雖說是狀元,但資歷不高,負責這樣的事情,其實是有點不妥的。
但唐煜這樣說完之後,朝倒也沒有人覺得不好。
因爲大家都知道,在吃方面,蘇軾很多人都是講究的,他對於吃的瞭解也不是其他人能的,甚至,連他自己,都是一個廚藝大家,寫過一些美食隨筆,也曾經自己獨創過一些美食。
而蘇軾獨創的那些美食,在長安城還挺風靡,吃過的人,沒有幾個說不好吃的。
如此,讓這樣一個人負責此事,再合適不過了。
當然,沒有人搶的原因是,朝這些官員,讓他們吃可以,可讓他們說那個好,那裡好,他們還真說不出個所以然來。
如此,像這般專業的事情,交給會的人做行了,他們在旁邊看個熱鬧是。
唐煜這樣吩咐下去後,蘇軾也沒有拒絕,直接給應了下來。
對於蘇軾來說,這世有很多東西不能辜負,其美食便算是其之一,如此,這樣的差事,正好合了他的胃口。
這讓他可以品嚐到整個唐國,各個地方的美食了。
事情這樣定了下來,蘇軾卻還有很多事情要忙。
第一,是試場地的規劃,再有是將消息傳達出去,好讓各地的廚師前來參加試,這個可以通過州縣一級一級的傳達,這樣相對來說會快一些。
再有是,試的項目和流程等等。
當然,不可或缺的,還有是評委了。
這些美食評委,必須是美食大家才行,何爲美食大家,要能夠品嚐出一些食物的好壞來,要能夠對一道食物做出精確的點評。
甚至只要嚐了一點,能夠知道這道食物裡面添加了什麼,過程和步驟又是如何的。
要找到這樣的一些評委,絕非一件容易的事情,而想要找到五六個人來當評委,對蘇軾來說更難了。
好在,蘇軾平日裡混跡美食圈,倒是認識一些對美食有獨特見解的人。
所以一段時間後,他還是找到了一些這樣的評委。
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廚王爭霸的消息最先在長安城傳開。
傳開之後,長安城的百姓頓時興奮起來了。
“不是吧,我大唐竟然要進行美食試,那豈不是說其他地方的美食,要來我們長安城了?”
“可不是咋地,到時候各種美食應有盡有,對我們來說,絕對是一件盛宴啊。”
“不錯,不錯,我們到時候可以品嚐到各地的美食了啊,聖真好。”
“那是,要不是聖同意,我們能吃到什麼好東西?”
“唉,現在手裡有閒錢了,吃吃喝喝一點,好像也沒什麼吧。”
“誰說不是……”
百姓議論紛紛,一些客棧也覺得這是一個機會。
他們的這些客棧裡面,都是有一些大廚坐鎮的,若非這些大廚坐鎮,他們的生意怕早沒有了。
而,若是他們的這些大廚能夠在廚王爭霸獲得一定的名次,或者他們做的美食能夠讓那些美食評委稱讚幾句,那他們客棧亦或者酒樓的生意,豈不是會更一層樓?
這對他們來說,絕對是一次好的機會。
各個酒樓客棧的大廚躍躍欲試,根據自己最擅長的手藝,報了不同的試。
因爲美食很多,有小吃類的,有甜點類的,也有一些菜品雷的,所以蘇軾按照這種情況給劃分了一下,也是說,各個品類,到時候都會出現一個廚王。
而這些廚師,只要根據他們自己所做的菜品,參加不同的試行了。
而這些大廚躍躍欲試的時候,御膳房這邊,又是另外一種情況了。
他們是御廚,給天子做飯的,而能夠爲天子做飯,他們的實力肯定非同一般了,而這一次,他們也有資格參加這一場廚王爭霸。
這對他們來說,並不是什麼好事,現在他們很糾結。
“白總管,你說我們是參加,還是不參加的好啊。”
“不參加,其他人得了廚王,我們這些御廚很沒有面子,可參加了,萬一輸了,我們更沒有面子啊。”
“糾結,實在是糾結啊……”
一個人達到了一定的高度後,特別不想再去與人試,因爲萬一輸了的話,會很沒有面子,可廚王這個稱號,若是被其他人拿去了,那也是他們這些御廚的恥辱啊。
若是唐煜沒有準許他們參賽,那還好說一點,可唐煜准許他們參賽了,那他們不參加,有一點沽名釣譽的感覺了,還會讓人覺得他們膽怯,懦弱,不敢應戰。所有人都把目光投向了白總管,白總管是一個有些肥胖的男子,臉的贅肉一堆。