不過今年舅舅家裡倒是好運,雖然各種天災,不過都沒有影響到舅舅家裡。
特別是由豬瘟引發的肉價大漲,舅舅家裡的四頭大肥豬倒是賣了一個好價錢。
在去年殺完年豬不久,舅舅就買了四頭豬仔。喂到七月份的時候就差不多有兩百出頭了。
當時生豬的價格一直往上漲,舅舅就想着殺掉兩頭豬。不過當時正是管理的最嚴格的時候,很多的屠夫都差不多是封刀了,農村的豬肉也不允許流動出去賣。所以當時就耽擱了下來。
誰知道後來的豬價就一直漲的停不下來,直接從活豬每斤八塊多,上漲到每斤十塊多,然後又突破十五,到前不久的時候,活豬價格突破每斤二十塊。
雖然豬瘟已經是差不多過去了,可是豬價還是一直漲,在漲到二十一塊錢一斤的時候,舅舅把四頭大肥豬一次性都賣了。
當時打算殺的時候,四頭豬大的也就兩百斤出頭。後來沒有殺成,不過看到豬價一個勁的往上漲,外婆和舅媽兩人打理的更加仔細了。後來直接從一天兩餐改成了一天喂三餐。
等到前不久賣的時候,最小的一頭豬也有330斤,四頭豬總共賣了二萬九千塊錢。
就算錢到賬了,舅媽和外婆兩人都不敢相信,會有一天一頭豬能賣到七八千塊錢。
要知道去年過年的時候,生豬價錢還在八塊錢一斤左右,誰知道一年還沒有過完,生豬價格會從一次漲幾毛錢,到一次漲三五毛、一塊多,最後會漲到二十多塊。
其實,自從生豬價格大漲,五花肉的價格漲到十七八塊錢一斤的時候,農村裡面的人就已經慢慢的很少買肉了,就算買肉,也買的比以前要少了。
大家都改吃雞肉、魚肉了。本來五花肉以前才一斤十塊錢左右,現在都要二十了。而雞雖然也漲價了,但是不像豬肉那麼離譜,吃一餐肉的錢都可以買一隻雞了。
這一段時間裡面,吳飛每次上街去辦事的時候,發現並不是沒有豬肉可以賣。可是豬肉的價格還是不斷的創造新高。
其實現在豬肉是真的不缺,源源不斷的進口豬肉,還有國家大量囤積的冷凍肉,都在不斷的投入市場。
新聞上面也不停地播報,不缺豬肉、不缺豬肉、……反正這一段時間裡面就沒有發現哪裡會買不到肉的,只不過豬肉的這個價格已經有點讓人買不起了。
其實我們現在最缺的是生豬和能夠繁殖的母豬。生豬和母豬的存欄量嚴重不足。
造成的狀況就是,由於存欄量不足,補欄量就一直上不去,生豬的出欄量自然就嚴重稀缺,造成了生豬價格的持續上漲。
生豬的價格上漲,自然會帶動豬肉零售價的上漲。生豬價格漲到二十多塊錢一斤,出現三四十塊錢一斤的豬肉自然就免不了了。這樣在以前令人不敢想象的事情,終究成爲了事實。
豬肉價格的上漲,並非是侷限於豬肉,而是會帶動其他食品價格集體漲價。
就吳飛回家的這一段時間裡面,吳飛就發現市場上面的牛肉、羊肉、活雞、魚等等肉菜都有不同程度的上漲。
能讓一個大男人發現價格明顯上漲的,一般都是漲的不少了。至於平時價格本來就不高的食品,就算漲個幾毛錢一斤的價格,很多人也不會發現。
對於這樣的情況,不管是國家還是普通的消費者,都是不願意看到的。都想遏制豬肉價格的上漲,不過想要讓豬肉價格下降到半年前的水平,短時間裡面是不可能做到了。
所以,一段時間裡面,吃高價肉是免不了,就算其他的生活物資,也在悄悄的往上漲。反正,多花錢就是對的。
不過對農村的農民來說,倒是影響不是很大,要是像舅舅家裡一樣,養了三五頭肥豬的,倒是可以小賺一筆,可能養豬賺的那些錢,要比伺候三五畝莊稼還要賺的多呢。
本來前段時間舅舅把那四頭肥豬賣掉以後,還打算買幾頭豬仔回來養的。可是一看市場上面豬仔的價格,很快就放棄了。
比起豬肉的價格,豬仔漲的要更加瘋狂。二月份買回來那四頭豬仔的時候,三十斤左右的豬仔,一斤才十塊錢左右。
纔過去八九個月,豬仔的價格已經翻了好幾個筋斗。上次去市場上面問的時候,才發現三十斤左右豬仔的價格已經上漲到一斤六十了。
而且,很多的豬仔都被喂到了六七十斤,雖然比三十斤左右的豬仔要便宜一點,可是四五十塊錢一斤的價錢,買一頭豬仔就要兩三千塊錢了。
就算是三十斤左右的,一頭豬仔也在二千塊錢左右。買四五頭豬仔就要一萬塊錢了。
看到這個價錢,舅舅轉身就走了。雖然現在生豬價格高,可是等豬仔買回來,起碼還要半年纔可以出欄賣肉。
到那時候,還不知道肉價是什麼樣的呢。就算到時候豬肉價格差不多,可是並不是說買回去到時候就一定可以喂出欄的。
今年的豬瘟可是死了不少的豬,有的村子是一片一片的死。也就是今年運氣好,舅舅他們村裡沒有發豬瘟的。
要知道那四頭豬,越是喂到後面越是提心吊膽。那一段時間裡面,不管是熟人也好陌生人也好,都沒有讓一個外人進過豬欄,就怕他們把外面的病菌帶到豬欄裡去。
家裡更加不要說買豬肉吃了,反正是把一切有可能帶來豬瘟病菌的,全部都攔在了豬欄外面。
像五六十塊錢一斤的豬仔,成本和風險都太大了,一個不小心,就是上萬塊錢的損失。
再有目前的豬價也不可能長久下去,隨着豬瘟疫情的消失,豬肉價格下降是一個必然的趨勢,只不過這一個下降的過程是快是慢而已。
不過不管豬肉價格怎麼變化,現在買這麼貴的豬仔都不是一個好的主意。要是喂個半年多到兩百斤以上可以出欄了,一頭豬也就能賣四千多一點,還要去掉兩千塊錢一頭的豬仔錢。
再除掉平時的飼料和糧食,喂一頭豬出來也就沒有什麼賺頭了。一頭豬從三十斤喂到兩百斤,這個過程消耗掉的飼料差不多需要六七百斤的樣子,像農村這樣喂的少的,可能還要消耗的多一點,就算平時喂一些地裡的青料和平時的剩飯剩菜,成本可能也要花到一千塊錢左右。
這樣算下來,一頭豬喂半年,也就能賺一千塊錢上下。其實要是平常年景,一頭豬賺一千塊錢也是不錯了,但是現在連買一頭豬仔都要二千塊錢,賺那一千塊錢,風險就有點高了。