第四百零八章 殺豬 (1)

“乾脆就在老屋裡面殺好了,這個時候要把豬趕到下面來可是一個大麻煩,你家的豬應該有三四百斤了吧,那麼大要是跑起來的話,到時候拉都拉不住。”韓忠說道:“等下在上面殺掉,湯豬的開水挑幾桶上去就是了。那麼大的豬,我怕到時候不好趕啊!”

從老屋到下面的房子,距離還不到一百米遠呢,特別是公路修到上面以後,上下要比以前方便多了。

不過吳飛家的豬現在起碼有三百多斤了,以前還會時不時的放出來到外面曬曬太陽,像放牛一樣讓它們到後面的桃樹和梨樹下面去吃吃草、啃啃泥巴,只是現在的話,就算是豬欄門整天不關,那兩頭豬也不會出來一步了,一天到晚就是睡了吃,吃了睡。

就算是清理豬欄的時候,也要用竹條子使勁抽纔會出豬欄的門,要是抽輕了,它們躺在那裡根本就一動不動的,就當你給它們撓癢癢了。

像豬一樣懶,這句話說的還是有道理的。因爲吃的多拉的也多,豬欄裡面隔那麼幾天就要打掃一遍,要不然豬的身上全部都是豬糞,有時候多隔幾天沒去清理,就連石槽裡面都會拉一些豬糞在裡面。

像那麼大的肥豬,這大冷天的要趕那麼遠,也是一件爲難的事情,只是家裡三個大男人還加上韓忠,四個人的話,就算是拖也能拖下來了。

以前殺豬倒都是在上面老屋殺的,只是今年把路修好了以後,就想着在下面殺要方便一點,倒沒有想過會趕不動豬的事情。

聽到韓忠說起等下不好趕豬,吳邦說道:“既然這樣的話,那就到上面殺好了。只是等下要把湯豬的大桶拿上去,上面的大木桶很久沒有用,現在可能漏水了。”

其實到上面殺豬也很方便,把木桶扛上去,再挑兩擔開水上去,也就差不多了。

“毅彬,你把木桶先扛上去,我和小飛等水開了再上來,開水應該很快就好了。”吳邦交代張毅彬。

大火已經燒了二十來分鐘了,大鍋裡面的水已經開始冒起了熱氣,應該要不了幾分鐘就可以燒開了。

至於裝開水的桶,那是早就準備好了的,本來在下面殺豬,也要用桶把水裝起來,才能倒進大木桶裡面,纔好湯豬的,現在只不過是要多挑幾十米的路罷了。

等韓忠帶着殺豬的籃子和張毅彬去了老屋以後,開水也很快就燒開了。

“小飛,夠了,水不要裝的太滿,裝三分之二桶就差不多了。”吳邦對還打算往桶裡面裝水的吳飛說道:“裝太滿的話,等下走的會搖出來濺到身上。二個人挑四個大半桶也差不多了,要是不夠再來挑一桶就是。”

以前吳飛在家裡幫忙幹活的時候,挑一擔大糞出去,到了地頭就只能剩下一大半了,其他的全部都在路上給晃了出去,有時候還會晃一些到身上。

這段時間雖然經常下地幹活,可是挑水挑糞這樣的活,卻是一次也沒有幹過幾次,上次抽沼氣池裡面的沼液,也是用車拉的,到了地頭吳飛也就挑了幾擔而已,還是和以前一個樣子,照樣會晃出去很多。

這個開水和平時挑水挑糞可不一樣,那些最多就是把衣服弄髒一點,這開水要是晃到身上的話,那可是要脫一層皮的。

吳飛挑着的兩桶全部都只裝了大半桶就沒有裝了,吳邦的可是差不多全部都裝滿了,離着滿出來也就是一個拳頭的高度。

幾十米的距離幾分鐘也就到了,吳飛桶裡面的開水是一滴也沒有撒出來。吳邦桶裡面的水也和吳飛一樣,裝的時候是多少,現在還是多少。

“先拿幾塊板子把開水蓋一下,要不然等下水就冷掉了,到時候豬毛湯不乾淨了。”韓忠看到吳飛他們上來,拿了兩塊木板過來把幾個桶蓋住,對大家說道:“老吳,看要殺哪一頭豬的,現在我們幾個人去把豬拖出來,趕快把豬殺了,好趁熱燙豬。”

“是要快一點,這個天氣的水冷的快。至於殺哪一頭,那就隨便了,抓到哪頭算哪頭,反正都差不多大小。”幾人一邊往院子後面的豬欄走去,吳邦一邊問道:“裝豬血的盆子準備好了吧,這麼大一頭豬的豬血應該有不少的。”

“你女婿早就洗乾淨拿上來了,不說一隻豬的豬血,兩隻豬的豬血都裝的下。”

韓忠手裡拿着一個鉤子,邊走邊說道:“等下我鉤住豬的嘴巴,老吳你就幫我拉一下豬的耳朵,你們兩個就在後面拉着豬的尾巴,用力幫忙往前面推,最好是把豬的兩條後腿拉起來,這樣它就不好使勁了。”

幾個人進了豬欄,兩隻豬看到有人進來以後,照樣躺在豬欄裡面的水泥地面上,只是“吭吭吭”的叫喚了幾下,動都不動的。

“我們先把豬趕到門口,道了門口的時候我再上鉤子,到時候你們拉耳朵的拉耳朵,拉尾巴的拉尾巴。下手要快,這麼大一隻豬,要是發狠了,力氣可是大的很的。”韓忠拍了拍躺在靠豬欄門的那隻豬,對吳飛他們說道。

三百多斤的豬,別看他們平時躺在那裡一動不動的,要是發起狠來,那力氣也是大的嚇人的。

吳飛以前就看到過一次,因爲屠夫下刀的時候捅錯了地方,那隻豬直接從三四個大男人的手裡掙脫了出來,怎麼拉都拉不住,往前面衝的時候,把一扇牆都衝了一個洞出來,直接就破牆而出了。

後來追了好幾裡地才把豬給追到,只是追到的時候,豬也流血過多死掉了,倒是免去了再受一刀的痛苦。

那個屠夫當時也是剛剛開始學着殺豬,一緊張給捅錯了地方。只是現在好像也沒有給人殺豬了,反正吳飛好幾年都沒有看到過那個屠夫來村裡殺豬賣肉的,應該是改行去做別的了。

只是韓忠已經是殺了幾十年豬的老師傅了,這樣的事情到從來沒有在他身上發生過,反正吳飛家的年豬每年都是韓忠幫忙殺的,下刀那是一個穩準狠,一隻豬到了手裡,手起刀落,很快的完事了。

第三百五十四章 要不要吃霸王餐第二百一十七章 播種第六百二十五章 發展的村子第六百二十八章 好消息第九十六章 水庫維修開動第六章 神奇空間(上)第五百六十章 西瓜增甜劑第六百二十三章 讓人動心的事情第八十九章 大棚(1)第二百一十七章 播種第二百六十五章 細水長流第二百八十九章 大廚老馬第二百五十四章 早市第一百三十章 水庫清底(3)第五十七章 三達第六百八十三章 老爺爺的鬍鬚第四百九十一章 消失的一號第三百九十七章 打算(2)第一百二十五章 種草莓(2)第二百六十九章 紅燒野豬肉第六百四十八章 宅基地補償款第四百一十三章 老人的觀念第四百四十三章 沒有早知道第一百五十三章 板栗燒雞第六百七十九章 大隊伍第三百七十章 臉黑就不要穿白色第六百一十章 村子的變化第四十八章 可愛的小奶狗(1)第五百零六章 康柳懷孕(2)第二百零三章 大家都來栽葡萄第四百五十一章 大市場第三百二十三章 不上心的吳飛第二百八十一章 流水席第四百三十六章 還是錢太少第五百五十六章 變異的西瓜第三百六十二章 不一樣的手工費第二百八十二章 老師去後勤了第一章 在深城第三百六十五章 有人中獎了第三百八十七章 耐用的老物件第一百九十章 時間過的好快第三百一十二章 黃姜風波第五百二十五章 七彩水仙第六百五十五章 嗜睡的小傢伙第六百零七章 釣魚人第三百九十五章 慢工細活第四百八十五章 工作不停第六百九十一章 地位下降的吳飛第二百一十九章 辣椒苗第三百九十四章 柚木傢俱第五百五十一章 巨多的銀元寶第五百二十五章 七彩水仙第一百零三章 賣甲魚(1)第二百四十一章 新的想法第一百三十七章 爭買甲魚第二百六十三章 提議第五百九十六章 搖號進行時(2)第六十九章 未來岳父(加更)第六百一十九章 大家都想建大棚第一百章 接連收穫第一百三十四章 抓魚(4)第五百六十八章 急待改善的路況第七章 神奇空間(下)第六百三十五章 等待第三百八十章 新農貿市場(下)第四百八十五章 工作不停第五百一十四章 花卉展覽第二百九十八章 稻田養魚第五百三十五章 玉米棒子第一百二十三章 安裝大棚第三百九十五章 慢工細活第二百七十七章 學校的花園第一百二十一章 吃不起肉了第六百八十三章 老爺爺的鬍鬚第二百零二章 送苗第四百二十一章 康柳家的親戚(1)第四百八十一章 形勢大好第二百八十九章 大廚老馬第二百八十一章 流水席第三百三十三章 蜂蜜茶第五百六十九章 村民的改變第二百九十六章 渾水好養魚第二百一十章 育苗(2)第四百八十章 吳清友的想法第五百四十一章 日常(2)第四十七章 雜貨店淘寶第二百三十四章 女人心第三百四十五章 視力好還是有用的第三百四十八章 出發步行街第六百六十八章 樓梅的旅行日記第四百九十章 農場大變化第五十六章 維修水庫第六百一十章 村子的變化第二百三十四章 女人心第二百九十二章 開張大吉第三百四十一章 康柳不會跳舞?第八十章 大富豪買魚(2)第四百零二章 牛欄滿了第三百六十八章 運氣爆棚第一百九十八章 拋荒