第197章 挖山菜

中午吃完飯,沒過多久,倆位老人就急着坐車回京了。因爲後天就是清明節了,對於年輕人可能對這個節日並沒有多麼的看重,可是對於上了年紀的老人來講,這個節日幾乎不下於春節。

這不,第三天早上還不到九點鐘,王倩和王剛就燒包的各開了一輛車,王剛的車還是那兩奧迪,王倩的車則是一輛明黃色的甲殼蟲,一陣風似的駛進了半山村。

兩人先是去了二奶那裡,然後並沒有多待,很快就和早到了一會而的大姑、老姑還有大伯一起來到王勇家裡,會和上剛吃完早飯的王勇一起去了後山的墳地給逝去的先輩燒紙錢,填墳。

除了王剛和王倩之外,其他人都多多少少經歷過清明填墳的事,所以,很快地就燒了紙錢,每人用鐵鍬挨個墳頭填了一些新土,之後就準備下山回家。

本地這裡現在業沒什麼講究了,以前王勇小時候,清明節上墳可不這麼簡單。首先就是要有一個長輩領頭,一般是女性長輩。要帶着各色的糕點,還要用一個小酒壺裡裝上一壺水冒充白酒。也不知道地底下的先輩們知道這種糊弄人的做法之後會有何感想?

第一步就是擺好糕點貢品,然後纔開始燒紙。這個時候,一幫子小輩們就得要跪下磕頭,祈求祖宗保佑。而那位帶隊的長輩則是把哪壺酒圍着火堆倒一圈,給逝去的先人們敬酒。

等所有的紙錢都燒成了灰燼之後,纔是重頭戲,體力活的添墳。添墳也是有講究的,要圍着墳堆剷土,把整個墳堆用新土重新覆蓋一遍。把墳堆填的高高的,意爲給這些先人們整修了新房。

等添墳結束了,這個祭祖活動還不算完。這個時候,長輩就會囑咐小輩們。回家的時候不許回頭看,不然就會把墳裡的先人鬼魂給帶回家裡,大大的不吉利。

一直等到大家回到家裡洗手洗臉之後,整個祭祖纔算是徹底完成了。接下來就是一家子聚會,吃大餐了!

“這個時候正好有山菜,就便得挖點吧!”

王勇看到一片面積不小的山菜,立刻想起昨天胖子的電話。因此就停下腳步,發出建議。他知道,別人不好說,王倩肯定會很感興趣。這丫頭對任何沒有見過,不瞭解的東西或事都會很感興趣。

果然,王勇話音剛落,王倩就瞪大眼睛看着王勇問道:“哥,什麼是山菜?比苦麻還好吃嗎?”

“切!你就知道苦麻!油碟知道不?馬街(音譯的,勿怪)菜,知道不?刺老芽知道不?蒲公英,哦這個肯定知道。柳樹葉吃過沒?薺菜知道長什麼樣嗎?”

王勇一連說了一大串的名字,在王倩的臉色已經越來越黑。倆隻手緊緊攥在一起,怒火已經頂到腦門的時候,立刻就停了下來。

“大姑,你看我哥。就知道欺負我!”

王倩抱着大姑的胳膊撒嬌地告起狀來。剛剛王勇顯擺似地說出一連串的野菜名,很顯然除了炫耀之外,也是故意在嘲笑王倩這個城裡人的無知。不過她卻並沒有說什麼,只是和妹妹相視一眼。抿着嘴,微笑不語。

在王勇他們幾個小輩迷惑不解的時候,大伯開口給幾人解開了謎底。

“你們倆是不是又想吃野菜了?”

“哎呀還是大哥瞭解我。那你今天再給我們挖點?”說完這句話,小姑的眼圈就開始泛紅了。

這裡面絕對有故事啊!王勇幾個小輩們頓時就眼裡發光,八卦之心大盛。

倒是大伯,至從當了書記之後,越來越有大將風度了。聽了小姑的話,表面上看不出任何情緒波動,很是沉穩地指着王勇,王剛還有王倩說道:“有這幫小輩呢,想吃野菜還不簡單啊!讓王勇多挖點就行了。”

“啊!大伯,你好狠啊!”

王勇大叫一聲,立刻就明白過來了。自己本來是想拉着大家一塊挖山菜,到時候從小世界裡拿出野菜的時候,也好有個遮掩。挖多少倒是跟本一點不介意,因爲這山菜在王勇看來並沒有苦麻那麼好吃。

山菜,學名叫山苜楂,山麥楂。葉子對生,長橢圓形,莖有竹子似的節。嫩芽嫩葉可食用,食用方法很多。

主要是涼拌,熱炒,還有包包子,餃子。王勇這裡多是包包子吃,也有涼拌着吃的,至於熱炒,則是很少見到。

這玩意王勇雖然不愛吃,卻不妨礙他知道這東西的名氣和營養。在大學的時候,還曾經專門的在網上查了很久。這玩意甚至被譽爲野菜第一品,不過王勇自認爲這玩意並沒有多好吃,尤其是焯過水之後。

“好啊!我來挖,大姑你告訴我什麼樣的是山菜就好了。然後你們就先下山吧,回家裡等着我,我一定挖一堆的山菜讓你們吃個夠。”

“馬屁精!”

“你說誰呢?大姑,你看他呀!”

“好了,好了,大姑教你什麼樣的是山菜。”

大姑被王倩搖晃的受不了了,拉着她蹲在地上給她講解什麼是山菜,什麼是油碟,什麼是苦麻。爲什麼只說這三種,因爲半山這一片的人吃野菜大部分都是吃這三種,其他的已經很少有人吃了。

不過像柳樹葉什麼,據說在京城附近的一些地方還是有不少人吃的。甚至一些地方還有專門的廠子把柳樹葉醃好之後,密封保存,留到過年的時候賣出去,當地人都是過年待客的時候纔買一點吃。想象一下吧,大過年的時候,端上一盤樹葉上來,如果不瞭解的人,那會是什麼臉色?

不過柳樹葉做得好的話還是挺好吃的,只是現在人們不缺吃的,連肉都吃夠了,吃點柳樹葉也都是吃個新鮮而已。

“好了,你們三個慢慢挖,我們先回去了。”

大姑教完王倩怎麼分辨野菜的種類,採摘那部分之後,就站起身說了一句。然後和小姑、大伯一起施施然的下山了,留下王勇欲哭無淚,還有興奮地大聲嚷嚷着那裡野菜更多的王倩和王剛兄妹倆。

挖吧!王勇蹲下身子,也開始忙活起來。好在現在正是挖山菜最好的時候,隨便找個地方都有大片的山菜。只是王勇對着玩意很無愛,他只是盯着一些還算是鮮嫩的苦麻和油碟。

只是現在這個時節來說,它們都已經抽莖開花了,已經老的不好吃了,苦得厲害。不過在大片的草叢中,樹叢下。還是可以找到一些還很嫩的,王勇就專門對它們下手。

“你們挖了多少了?我已經挖了一大堆了!”

聽到聲音,王勇擡頭看過去。頓時就很是不屑地搖搖頭,之後又低下頭繼續找自己苦麻菜。

他這剛低下頭,那邊王倩已經發飆了。

“哥,你真是笨死了。你這連根都挖出來了,你這還真是斬草除根啊!”

聽着自己妹子挖苦地話,王剛仗着自己臉皮厚,毫不在意。

“你知道什麼?這是野菜。野菜知道不?生命力特別的強,繁殖能力也特別的強。別說我挖的這麼一點,就是你把這座山給挖絕了,明年這個時候。照樣還是一片一片的出來的,懂不懂?”

“你狡辯!不可能!這都沒有結籽呢,還怎麼繁殖啊?”

“你看這一大片這麼密,我這叫間苗。間苗知道嗎?這是爲了它們能更好的生長。什麼都不懂還好意思說我,真是的,我怎也比你多吃了幾年鹽。多走了幾步路好不好?”

王倩一看自己說不過哥哥,不在跟他胡攪蠻纏,很是聰明的跑過來找王勇評理。

“二哥,你看我哥挖的,都是整株帶根的。大姑告訴我說只有嫩芽嫩葉才能吃,他挖的那些怎麼吃啊?”

“不用擔心,回頭下了山讓他自己再擇一遍。”

王勇看着站在那裡看着自己那一大堆的山菜暗自高興的王剛,搖搖頭,笑着說道。

以前小時候,自己也曾經和王剛一樣,在跟着媽媽上山挖山菜的時候,爲了顯示自己挖的快,挖的多,都是直接用小鏟子整株整株的剷下來,一會兒功夫就鏟完一大片,裝滿一大袋子,然後自己就會興沖沖地向着媽媽去顯擺。

而媽媽則是微微笑着看着自己,誇獎幾句,就讓自己覺得自己太了不起了,一整天心裡都美滋滋的。

可是下山後,等自己跑到村裡和大偉他們瘋玩了一通,再回到家裡,卻發現媽媽獨自一人坐在院裡擇着自己挖的那些整株的山菜,不時的錘錘自己發酸的腰,然後又彎下身子繼續擇菜。

小小的王勇趴在屋裡看了半天,似乎明白了些什麼。從那以後,王勇上山就從沒有去挖過山菜,只是挖些油碟和苦麻。而後來父母去世之後,更是一次也沒有再挖過野菜。

“二哥,你想什麼吶?我叫你都聽不見!”

耳邊王倩大聲的喊叫,將王勇從兒時的回憶中喚醒。他詫異地看着王倩,不知道她這是又有什麼事了?

“怎麼了?又跟你哥鬧彆扭了?”

“沒有了,我都挖了不少了,咱們下山吧。”

王倩眼睛一眨不眨地看着王勇,好像王勇臉上有花似地。王勇擡手在王倩腦袋上揉了一番,在她不停抗議之下才停了下來。

“二哥,咱們怎麼把這麼多的山菜給拿下去啊?”

“你哥呢?”

“哼,他自己抱着他挖的那堆破爛先下山去了。”

“哦,那等一會兒,你感覺你哥到家了,就給大姑或者大伯打個電話,讓你哥送口袋上來。”

王勇說完,很平靜地看着山下。王倩答應一聲,然後立刻就明白過來,驚聲叫道:“二哥,你真陰險啊!”()

第389章 滅山火第384章 熩白薯第220章 路燈和新能源發電第168章 哥們是醫生第182章 歡快的孩子們第476章 愛心姜與感恩姜第39章 震驚五第172章 神醫第495章 來自遠方的感謝信第404章 王亮來電第201章 生命之水的逆天效果第4章 上山第423章 參觀學校第452章 油果收穫之後第242章 半山村的鹹蛋第535章 我被打劫了第250章 好人好事第136章 不依不饒第532章 猴哥,猴哥,你真了不起第525章 我們的民族何談偉大?(續)第416章 熊孩子們學做菜第108章 溫室大棚竣工第61章 好酒好菜第168章 哥們是醫生第352章 感悟第29章 缺錢了第311章 全部給我留着第550章 吊主耍猴第294章 最好吃的東西是桔子第211章 村裡成了大工地第380章 韭菜第222章 紛紛到來的謝禮第321章 天上下冰雹,地上扔菜刀第181章 天天和他的小朋友們第375章 半山村又封村了第99章 憶苦思甜第325章 感慨第242章 半山村的鹹蛋第415章 雯雯學廚藝第102章 肖恩的驚訝第142章 再入大內第182章 歡快的孩子們第432章 求醫問藥第269章 治病和接侄女第303章 草原危機第352章 感悟第132章 偷得浮生半日閒第326章 曇花一現第198章 兄妹第267章 三叔的故事第315章 新媳婦進村(一)第327章 真英雄(一)第432章 求醫問藥第405章 大風降溫第95章 基因改造液第286章 龍之怒第509章 命運第67章 認親第212章 陳家人的謝禮第273章 王勇的反擊第347章 二丫頭奇遇記第361章 兄弟夜話第331章 打核桃第578章 半山村博覽會開幕第255章 弟弟歸來大聚餐第85章 野生動物保護站第38章 震驚四第264章 神秘的基地第543章 都是高考惹得禍第522章 神奇的沙漠植物——大肚子樹(續)第366章 自制葡萄酒第271章 留守兒童第479章 際遇第515章 王勇的解決辦法第370章 崩爆米花的年輕人第483章 趕大集 ,備年貨第183章 傳承第52章 到家了第177章 熊孩子二猛第578章 半山村博覽會開幕第245章 新的發現第544章 神奇的老乾媽第96章 元旦第332章 好心辦壞事第569章 記者肖少安第222章 紛紛到來的謝禮第190章 劫機第381章 藥引子第540章 粉皮的吃法第59章 挖到寶貝啦(二)第276章 三小無猜第462章 奇葩的餡料第392章 白薯美食第347章 二丫頭奇遇記第108章 溫室大棚竣工第32章 辣白菜和酥魚第530章 愛心的力量第16章 基因改造液第20章 趕大集第6章 買車