衆人着急的催促聲終於讓宋初雲意識到這不是在做夢接，一臉欣喜的應道：“好好好，大家彆着急我馬上就開鋪做生意！”
宋初雲鑽回鋪子裡大聲招呼秋蓮前來幫忙，這店門的門板一搬開來那丫鬟打扮的小姑娘就湊了上來，迫不及待的遞給宋初雲一塊碎銀子、指着櫃檯上的各色點心說道：“老闆娘我要把東西買了帶回家吃，嗯，我想想先……”
“對了，我要三塊香甜玉米烙、兩個山藥丸子，嗯，還要四塊桂花糕和三塊玫瑰花糕！”
“好的，稍等我這就給你包去。”
小丫鬟點完糕點開始開那寫着各色茶水的木牌子，臉上一副猶豫不決的神情，咬着紅脣考慮了半天才指着木牌說道：“老闆娘我還要些茶水，要四杯茉莉花茶、兩杯奶茶……”
“哎呀，奶綠和梅子青茶我都想喝，嗯……那就各來三杯吧！”
宋初雲聽了不但不欣喜反倒有些爲難，邊幫小丫鬟包糕點邊說道：“小姑娘，這糕點倒是用紙一包你就能帶走，可這茶水我怎麼讓你帶走啊？”
沒想到這小丫鬟早有準備，聽了宋初雲的難處不慌不忙的把挎在臂彎裡的竹籃子放到櫃檯上，掀開蓋在上頭的藍花布從裡面拿出了幾個小葫蘆、往櫃檯上一放：“老闆娘彆着急，幫我把茶水裝到這些小葫蘆裡，我放在竹籃子裡提回去便是。”
“您可以把同樣的茶水裝在同一個葫蘆裡，我回去再倒到杯子裡分就行。”
宋初雲聞言雙眼迸發出了激動的光彩，這用葫蘆來裝茶水、那她賣的茶水不就可以像現代那樣可以隨便外帶了嗎？有了和葫蘆客人就不一定非得在鋪子裡喝茶了，拿回家喝也行！
宋初雲再仔細一想更覺得這個法子可行，這法子和用酒罈子、酒葫蘆裝酒有異曲同工之處，又沒人規定這葫蘆只能用來裝酒！
宋初雲從小丫鬟身上得了個好點子心裡十分欣喜、正順着這個點子想更多衍生出來的業務，可排在小丫鬟後頭的客人們一聽她一人就買了那麼多東西，立時就不悅的鬧開了。
“小姑娘，你一人就買了那麼多糕點與茶水，萬一輪到我們的時候賣光了那怎麼辦？你一人吃得了那麼多東西嗎？”
“對對對，小姑娘你這也太不厚道了吧？你就不能給我們留點嗎？！”
這時一個排在比較後面的大叔乾脆直接慫恿宋初雲，說道：“老闆娘，您別賣給那小丫頭留着賣給我們吧！這小丫頭實在是太貪心了！她想一個人把好東西統統買光啊！”
那排在頭一位的小丫鬟這下可不樂意了，伶牙俐齒的衝着那位大叔反擊道：“這大叔你倒說說我哪裡貪心了？我也沒有一下子把東西都買光了啊！而且我買的可是好幾人吃的份兒呢！”
“我是展府的小丫鬟，我們府裡幾個小姐妹昨兒吃了這‘雲記’的糕點後都讚不絕口，昨兒吃完了就惦記着今兒要再來買，可偏偏她們一早要當差騰不出空來買，於是就派我一人前來替她們把糕點買回去！”
“我爲了不被姐姐們責怪辦事不力，可是天還沒亮就來‘雲記’門口候着了，我來得這麼早多買些不應該嗎？”
小丫鬟說完不由分說的把葫蘆塞到宋初雲手裡，嘴裡催促着：“老闆娘別理他們，快替我把茶水東西裝好吧，姐姐們肯定都等急了！”
宋初雲還沒來得及回答，那位排在後頭的大叔就氣呼呼的喝道：“你這小姑娘年紀輕輕的怎就如此刁蠻？人家老闆娘還沒答應賣給你呢，你就又是硬往人家手裡塞銀子、塞葫蘆的！”
“哼，我樂意你管得着嗎？我拿銀子買東西有什麼錯呢？你要是看不慣明兒就早點來，使出本事搶在我前頭排在第一位，到時候我就讓着你讓你先買！”
“你這丫頭如此牙尖嘴利，我一大男人哪說得過你！哼，唯女子與小人難養也！”
宋初雲見二人越吵越兇忙出聲勸道：“大家都是我‘雲記’的客人，千萬不要因小事而傷了和氣，大家都只是想買到糕點嘛……”
宋初雲說着粗略的算了下這長長的隊伍共有多少人，算完後心裡已有了底、忙高聲安撫道：“大家彆着急，我數過了……眼下排着的人兒個個都能買到糕點，今兒準備的糕點比昨兒多，大家無須擔心！”
那位大叔見宋初雲保證每人都能買到、也不再同小丫鬟計較了，而此時秋蓮也幫着把那小丫鬟要的東西都一一包好、裝好，堆放在了櫃檯上。
宋初雲連忙拿出算盤上下撥算了一番、利索的說道：“本店的糕點一律是十文錢一樣、茶水也是如此。小姑娘你一共要了十二樣點心、十二種茶水，合在一起一共是二十四樣……”
“每樣十文錢，你這些東西加起來總共是兩百四十文錢……”
宋初雲說着拿出了專門稱銀兩的小稱，當着小丫鬟的面稱了她給的那塊碎銀子，稱出那塊碎銀子差不多是半兩重。
這一兩白銀等於一千文錢、半兩白銀也就是五百文錢，五百減去兩百四十……宋初雲很快就心算出該找小丫鬟多少錢。
“小姑娘，這兩百六十文錢是你的找錢，請你點一點數目。”
小丫鬟邊把東西收進籃子裡、邊笑嘻嘻的說道：“這銅板帶來帶去的怪麻煩的，我明兒還會再來買，不如老闆娘您先把這些銅板兒記在賬上，明兒我再來買的時候您就直接扣除……”
“這兩百多文錢就當是我預先付給您的糕點錢，您看在我預先付了銅板的份上，明兒一定要留些糕點給我哦！”
“這樣啊……”
小丫鬟見宋初雲有些猶豫，眨着大眼睛可憐兮兮的瞅着她，問道：“這樣不成嗎？”
宋初雲見小丫鬟誤會了自個兒的意思，忙給她一個大大的笑容、爽快的應道：“成！就按你說的做！”
宋初雲其實是嗅到這是一個絕佳的廣告機會，纔會分神思考沒及時答覆小丫鬟，眼下見她着急這回去忙出聲問道：“敢問小姑娘尊姓大名？我記下你的姓名、明兒你來也好對上號。”
“老闆娘記着我是展府的小丫鬟、笑起來有兩個小酒窩就行，我的模樣很好認的嘛！”
這個小丫鬟性子不但活潑還很十分可愛直爽，宋初雲忍不住露出了大姐姐溺愛小妹妹的神情，笑笑的解釋道：“可我總不能在賬冊上記上‘一個有小酒窩的小姑娘預定了一些糕點’吧？這有小酒窩的姑娘咱福安縣可是多了去了……”
“老闆娘說的極是，您喊我杏兒就成，”杏兒說着擡頭看了看天色，見天際已逐漸泛白忙拎起竹籃告辭：“杏兒先回去啦，再同老闆娘聊下去姐姐們該着急了……老闆娘記得明兒糕點和茶水各留杏兒留十二樣，什麼口味的都行！”
杏兒說着蹦蹦跳跳的離開了“雲記”，走了幾步還不忘回頭補了句：“老闆娘家的糕點和茶水饞死人了，杏兒和小姐妹們樣樣都愛吃！”
宋初雲笑盈盈的同杏兒揮手告別，而其他的客人見了杏兒這個先例、也都爭先恐後的掏出銀子預定明兒的糕點，宋初雲見狀自然是喜不勝喜、心中更是十分感謝杏兒這個小福星！