No.83生意
今日準備的菜色非常豐盛，十道菜，有葷有素，有熱有涼。不出青舒的預料，其中的海帶絲豆芽湯和水煮五香豆芽（涼菜/鹹菜）果然吸引了兩個見過世面的貴公子。
青舒一招手，小魚拿了專門準備盛湯的小碗，爲步飛鵠和周伯彥各盛一碗海帶絲湯。接着才替青舒和青陽盛。
只見小碗裡，上邊漂着幾許小油花，清澈的湯裡，切的極細的肉絲、極細的海帶絲、及泡發到萌芽的黃豆清晰可見。小魚盛的極有技巧，她將湯裡的薑絲與蔥絲留在湯盆裡，並未盛進湯碗中。這碗湯的材料讓人看了一目瞭然，而且也沒有濃郁的香氣，很是簡單的樣子。可是，湯所散發的淡淡的別樣的味道，還是讓人無法忽略的。
步飛鵠也經營着幾家酒樓，海帶這東西雖是南邊產的，北邊人吃不慣，可他的酒樓裡爲了新鮮、爲了招攬客人，每年至少要購置一些，以備有南邊的客人光顧時，爲其做幾道家鄉菜。南邊人吃海帶也很簡單，也是燉湯，但，絕對不是眼前這種湯。他認得海帶，可這湯，“這是？”
青舒淺笑着答道，“這是海帶豆芽湯。海帶是彥公子送的，豆芽是府上自己發的。嚐嚐味道如何？若是兩位公子覺得不錯，我便更有底氣以它爲招牌菜，開個美食鋪了。”
“美食鋪？是指酒樓嗎？”周伯彥並不急着喝湯，不緊不慢地問。
“不是酒樓，是美食鋪，面向平民百姓與一般階層的小食鋪子。”青舒笑吟吟地解釋道。
周伯彥沒再提問，同步飛鵠一樣，拿了湯勺喝湯。爲了方便用湯勺，許三娘是特意將極細的海帶絲切短的，這樣不必藉助筷子，用湯勺也能吃到海帶絲。
他們倆喝了一口湯，品了品味道，均覺得這個味道是他們酒樓做的海帶湯所沒有的。
“嚐嚐，好不好喝？這是咱們府上新配出來的一種湯。”青舒笑看着青陽說。
青陽喝了湯，吃到海帶絲和豆芽，笑眯了眼，“姐姐，很好喝，你也嚐嚐。”
這時候步飛鵠和周伯彥已經解決了各自的一小碗湯。
周伯彥說道：“你這個湯最好是放在酒樓裡賣，海帶要從南邊運來，價錢並不低，面向平民無利可圖。”
步飛鵠接上，“的確如此。定價太低，你賠本。定價太高，平民承受不起。唯有酒樓最適合它棲身。”
青舒臉上沒有急色，“你們什麼意思？不會是在打我這湯的主意吧？”
“你特意請我吃飯，特意上了這道湯，難道不是想讓我打你這湯的主意嗎？”周伯彥這話一出，雖是實話，可把青舒的小心思這麼直接地點出來，着實讓青舒不待見的更厲害了。
青舒忍着氣，“彥公子可別誤會，若不是今日步公子賞臉，這湯我可是沒有半點拿出來的打算。”
步飛鵠聞到空氣中的火藥味兒，趕緊接下這話，“若是姑娘看得起在下，不妨在錦陽城的一品樓試賣看看。”一品樓是他在輝州地界的唯一產業。他出門前，妹妹可是抓着他囑咐了一籮筐的話，內容無非是要他想盡辦法照應好古青舒。再說，這湯若是推出，那就是酒樓裡又一樣新菜品，也算是互惠互利的事。他們酒樓的廚子做的海帶湯，北邊人吃不習慣，但眼前這個湯，不分南北，都能接受。
一品樓，錦陽城最大最好的酒樓。青舒心中一喜，但沒有表現在臉上，只是虛心求教，“步公子，依你看，它要如何定價才能不虧且小有盈利？”
“這就要看姑娘配在海帶湯裡的東西值多少銀錢了？”他現在不敢確定黃豆的身份，自然沒辦法定價。
黃豆都讓人幫忙採購了，又是步語嫣的哥哥，青舒自然也不想隱瞞，“我曾寫信託語嫣幫忙大量購買豆子的事，我想，步公子應該是知情的。語嫣的信我還沒看，不知道到底收了多少豆子。”
“黃豆八千二百五十斤，紅豆子六千九百斤，花腰豆三千五百斤。一共是一萬八千六百五十斤豆子，花去了三十一兩銀子。”
三十一兩銀子買到近兩萬斤的豆子，青舒頓時露出喜色，“收豆子的夥計們的工錢和車馬費加上。當然，不是要給你們夥計發工錢，只是想計算一下得到它應該付出了多少銀子，也好準確定價。”
“三十四兩銀子。”步飛鵠報的整數。
Wшw¸t tkan¸￠O
青舒盯着湯盆，“海帶豆芽湯的豆芽，便是黃豆泡發的。”然後擡臉，很認真地盯着露出一臉意外之色的步飛鵠，“怎麼樣？步公子還敢將它拿到一品樓中賣嗎？”意思是，大家都認定只能喂牲口的黃豆當菜餚擺上桌，你敢嗎？
步飛鵠現在考慮的可不是敢不敢賣的問題，而是不值錢的豆子收上來，做成好吃的湯品上桌後所能帶來的盈利。這小小的一盆湯，只夠盛出六到七小碗湯，到了他的一品樓，它的身價就得是一兩半銀子到二兩銀子之間。而材料與人工算上，頂天就兩吊錢。兩吊錢換回一兩半銀子，甚至二兩銀子，這個盈利……
步飛鵠有些動容，“姑娘大量收豆子，原來是爲了這個。”
青舒正了臉色，“五香豆芽，下酒小菜，請嚐嚐。”
步飛鵠夾了一顆五香豆子，放進嘴裡慢慢咀嚼，然後說了一句，“姑娘配出了好菜。”
“紅小豆和花腰豆麻煩步公子回京後爲我另外存放，安置妥當。年前若是有順路的商隊，麻煩步公子給我捎回錦陽城。那八千二百五十斤的黃豆，四文一斤賣給步公子。至於泡發豆芽的方法，二百兩銀子賣給步公子。步公子要還是不要？”這個買賣，她本是準備年底前親自動身去京城，找步五談的。沒想到，步五來了，倒是方便了她。
商人，自然都是精明的。“泡發豆芽的方法，姑娘是隻賣我一家，還是另有打算？”
“只賣你一家。輝州以北你要如何賣豆芽，無我無關。但輝州的生意，你不能跟我搶，我自己要在輝州作這豆芽生意的。”
“成。那這個湯？”
“海帶豆芽湯，加五香豆子的菜譜，五十兩銀子給你了。同樣的，即便賣給了你，我自己也要做着賣的。”
步五痛快地答應，青舒便趕緊讓人準備了筆墨紙硯，當場擬定契約，敲定了這筆買賣。
步五要付青舒二百八十三兩，青舒將步五收購豆子時墊付的三十四兩銀子扣除，收了二百四十九兩銀子。
一切弄妥當，青舒一回頭，卻見她家小陽挨着周伯彥那廝，兩個人正高興地吃着熱乎乎又白白胖胖的豆沙包。不是劃開距離了嗎？這才一會兒工夫，她一不注意，這倆怎麼又湊一起去了？
小魚正拎了食籃進來，只見她放下食籃，取下食籃上覆的木頭蓋子，從食籃裡端了剛出鍋的熱騰騰的一盤豆沙包放到桌子上。先前上的一盤豆沙包有四個，被桌上的兩個人給分吃了。這是上的第二盤。
見姐姐看過來，青陽手裡抓着吃了一半的豆沙包，笑彎了眼，“姐姐，好吃。”
原想着給周伯彥一個白眼的，但見弟弟吃的滿足、笑的開心的模樣，青舒立刻將未送出的白眼收回，笑道：“既然小陽愛吃，姐姐讓廚房隔一天就做一次，好不好？”
“好。”青陽探手，抓起一個冒着熱氣的豆沙包想遞給青舒，但燙的抓不住，嘶一聲放回盤裡，“姐姐，這個燙，放涼了再拿給你吃。”
青舒說了聲好，趕緊招呼小娟遞溼布巾給步飛鵠擦手，然後請步飛鵠也嚐嚐豆沙包。
周伯彥這會兒也不怕燙手，正拿了冒着熱氣的一個豆沙包吃。
步飛鵠回座，挑了挑眉，不明白周伯彥何時這麼貪吃饅頭了。不過很快的，他發現周伯彥手中的饅頭咬一口就出了包裹在裡面的餡料，還是暗紅色的餡料，他微訝。
周伯彥並不理會步飛鵠送給他的注目禮，快速吃完手中的一個，又拿了一個。
豆沙包如此受歡迎，青舒自然高興，但是，周伯彥可不可以不要端着貴公子的優雅，吃她那麼多的豆沙包？青舒決定不瞅他，於是笑看步飛鵠，“步公子，請嚐嚐，這叫豆沙包，味道不錯，就是有點甜，不知道公子喜不喜歡？”
周伯彥都喜歡的吃食，步飛鵠自然相信它的味道，於是也不用筷子，學着青陽和周伯彥的樣子，直接用手抓，拿了一個豆沙包好奇地咬了一口。發好的白麪做皮，很薄很軟，一口咬下去，裡面的餡料就可以吃到，微甜，吃到嘴裡有點沙沙的感覺。他趕緊又吃一口，好奇地瞅着餡料，“這是……”
青舒同樣不隱瞞，“豆子。”什麼豆子，不用她再解釋，先前既然有黃豆，這個看顏色也能猜到了，不是嗎？
步飛鵠一臉的震驚，“紅豆子？”所有人都拿豆子不當回事，拌着草料喂牛馬，哪裡知道，原來豆子可以做出別有一番味道的食物。黃豆、紅豆子的食物有了，那麼，“姑娘購置花腰豆也是做食物？”
“是，它也可以做豆沙包的餡料，不過味道與紅小豆比起來差了那麼一點。當然，這兩樣豆子也可以放在一起當餡料用，一樣好吃。”
步五立刻後悔，紅小豆和花腰豆收的少了，遠不及黃豆的數量。只是，別人都拿豆子喂牲口，爲何獨獨古青舒發現了它，並做出了這湯、這豆沙包。他是聽妹妹講過，這古青舒有一個獨特的愛好，那就是喜歡收集農書和雜書，時不時跑去廚房，拿了一本不知名的書，指揮着廚娘用食材做這、做那，有時候食材的搭配都能讓廚娘目瞪口呆。
而試做的東西，有時候能成，古青舒會高興半天；有時候實在難以入口，古青舒便很是氣餒。總之，聽他妹妹講，古青舒就是挺能折騰廚娘和食材的人，喜歡跑跑跳跳的很精神，還曾希望學他妹妹的鞭法。而那些撲蝶、彈箏、悲春傷秋地作詩作畫等閨閣女子的作派與古青舒絕緣。當然，最後這個，他是通過妹妹對古青舒性子的描述總結出來的。
“姑娘，豆沙包的作法是否要賣？”步飛鵠是個合格的商人，且很有原則。
“不賣。不過，青舒有求於步公子，若是步公子答應幫忙，豆沙包的作法當作謝禮送與公子。”
“姑娘請說。”
“請步公子繼續幫古府收購紅小豆與花腰豆，越多越好，最好是市面上再也見不到它們的影子。”到來年秋收前，她想壟斷大半個大安王朝的豆子市場，好好掙一筆。黃豆做菜與紅小豆做餡料本就沒有多大的技術含量，以前只是人們不知道這麼吃而已，以後知道了，大家都自家會做了，她便沒了掙大錢的機會。
所以她要及時壟斷大半個大安的豆子市場，利用來年秋季新豆子下來前的這大段時間，好好利用手中的豆子攢銀子。她自己沒有壟斷豆子市場的能力，也沒有那麼多可用的人，因此，她一早就盯上了擁有大安第一才子之稱卻行商賈之事的步五。
憑她和步語嫣的關係，再加上的確有利可圖，她有把握步五不會拒絕她。爲表現誠意，她什麼都不藏着掖着，直接攤開在擡面上給步五看。她又說，“公子收上來的紅小豆和花腰豆，我只要一半，剩下的一半留給公子。我分得的一半，按公子收上來的價格付銀子。豆沙包的作法，便是公子幫古府這個大忙的謝禮。”
步飛鵠，“姑娘不收黃豆了嗎？”
青舒實話實說，“我沒那麼大的胃口，吃不下。我能吃下半個輝州的黃豆便是極限了。自然，公子錦陽城的一品樓，所需豆子可得從我手裡買，要不然我可不幹，一定寫信告訴語嫣你欺負她好姐妹。”
這也叫威脅，步飛鵠輕笑出聲。
這頓飯，青舒和步飛鵠只顧談買賣吃的並不好，青舒有些歉意地吩咐廚房煮了一碗肉絲麪給步飛鵠。最後還拜託步五，讓步五回京後幫相看着買一間小店鋪，放到步語嫣的名下。意思是以後讓步語嫣替她罩着這個小店鋪。若問青舒買個小鋪子做什麼？當然是爲在京城開一家專賣豆沙包的鋪子做準備。
要說這頓飯誰吃的最好、最愜意，非周伯彥和青陽莫屬。
當步飛鵠和周伯彥提出告辭的時候，青舒都沒容出空和周伯彥談那珍珠的事，想單獨留周伯彥說話，又覺得不妥，會讓步飛鵠覺得厚此薄彼，便只能作罷。再說，聽他們的意思，還要在康溪鎮停留兩日，青舒便按捺下心中的急切，決定再找時間和周伯彥談。
出了古府，周伯彥和步飛鵠並沒有騎馬，兩個人一路慢慢往石記客棧的方向走。他們的隨從，牽了他們的馬，不近不遠地跟在後頭。
想到什麼，步飛鵠輕笑出聲，眼底的笑意濃烈了幾分，“周兄與古姑娘有過節不成？古姑娘看周兄的目光可不友好。”
周伯彥失笑，想了想，“我記得，令妹五歲的時候很喜歡粘着你們的一位表兄，這讓小七很不高興，找了個機會，把人給揍了。”
步飛鵠很快就想起來了，“是有這麼一回事。自小，七弟就很疼八妹，連我們這些兄長抱八妹抱的時間長了，他都不高興，會吃醋，呵呵……”
“兄長可以疼妹妹到這種地步，做姐姐的疼自己的弟弟並不出奇。”周伯彥每每想到青舒的臭臉，都是因爲被她寶貝的弟弟喜歡粘着他而引出來的，他就覺得挺好笑的。
步飛鵠立刻了悟，“原來是這麼回事。”不過，他家七弟那時候還很小，這古青舒可不小了，總覺得有點好笑。轉念又一想，他們下邊的幾個兄弟，十一二歲前似乎都幹過這樣好笑的事情。突然有點懷念，妹妹粉嫩可愛地蹣跚學步的樣子，妹妹軟軟的、含糊不清地喊着哥哥的樣子。這一轉眼，妹妹都十三了，過不了幾年便要嫁到別家，飛出他們這些哥哥的羽翼之下了。
周伯彥見步飛鵠神色變得很柔和，然後又轉爲失落，挑了挑眉，“想什麼呢？還在想那個女人？”
步飛鵠一怔，眸底溢出鬱色，“別再提她，在她……我和她的緣分早已經盡了，是她親手斬斷的。也好，一切都過去了。”
周伯彥嘆息，並沒有說什麼安慰的話。他覺得今年的步飛鵠一定是犯了太歲，否則不會結下只會令人神傷的一段孽緣，同時又倒黴地遭了算計無奈地低頭娶了黎海棠。過後，雖然步大將軍出面，將黎海棠休離出步府，似乎一切都過去了。可步飛鵠心底的傷，不知道什麼時候才能痊癒。他不懂情，卻目睹了身邊人一個又一個地爲情所傷的模樣，覺得心悸之餘，一直小心謹慎地離女人遠遠的，就怕自己步了身邊人的後塵。
－－－－－－題外話－－－－－－
投催更票的親莫傷心，青青一定一定努力，儘快實現親們萬更的願望。