第三十二章:指點迷津

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隨後春娘將一朵金耳切碎燉罐子裡。

燉好後,先喂點給雞吃,觀察半天,見雞毫無異樣,才自己嚐了嚐。

櫻寶其實不想讓娘嘗,畢竟阿孃還在哺乳期,萬一奶水受影響可就糟了。

但春娘堅決要自己嘗,喝了小半碗,等半晌沒有不舒服,才允許閨女吃。

櫻寶喝一口,金耳湯軟糯粘稠,帶點桂花香,若是加點蜜糖就更好了。

“好吃。”櫻寶一口氣吃了半碗,舔舔嘴脣道:“讓爹明日拿去鎮上藥鋪看看,若不行,就去縣城。”

她確定這就是金耳了,口感與外觀都與溫姐姐說的一樣,連味道都差不多。

溫姐姐家祖上有人曾在太醫院供職,據說專門給皇室貴族看診,後來年紀大了,便告老返鄉。

所以溫家的男子大多學醫,廣開藥鋪,在各地很有名望。

溫姐姐自小便耳濡目染,不僅懂醫,也懂辨藥,經常給櫻寶講述她小時候的見識。

當然,櫻寶也很喜歡聽。

“嗯吶。”春娘笑眯眯道:“等你爹回來,娘就跟他說。”

傍晚,姜三郎赤腳從地裡回家,放下肩上的爬犁,舀水沖洗乾淨雙腳,穿上閨女拿來的布鞋,這才坐下吃晚飯。

見桌上有一碗黃燦燦的糊糊,好奇問:“這是什麼粥?”

春娘抿嘴笑道:“是金耳,寶兒採到的,你嚐嚐好不好吃。”

姜三郎端起來喝了一大口,嘖嘖嘴,讚道:“味道不錯,滑溜溜的,喝進肚子裡暖呼呼。”

春娘抿嘴笑道:“這東西可值錢了,西村阿婆說縣城藥鋪賣好幾十兩一匣子呢。”

“嗯?”姜三郎瞪大眼,“真的?西村哪個阿婆說的?”

一旁的櫻寶:……

所以說,一個慌話真需要無數個慌話去圓啊。

第二天,姜三郎帶一根長滿金耳的桑樹棍去了鎮上,拿給李郎中瞧。

李郎中拿起來聞了聞,很意外,“這個確實是金耳,上好的滋補珍品。”

擡起老眼,問:“你家二郎是不是曾經吃過這個?”他還惦記姜二郎的肺疾是怎麼好的。

姜三郎一愣,連忙搖頭,“沒有,這東西是…是我最近才找到的,昨晚煮了點嚐嚐,感覺味道不錯,又聽說這東西…嗯,能賣錢,所以就拿來給您瞧瞧是不是真的。”

李郎中捋捋鬍鬚,點頭:“確實是金耳,只不過老夫也是第一次見到新鮮的,沒想到咱們這小地方也能出產如此珍貴藥材。不過,若售賣的話,需得烘製乾燥才行。”

姜三郎聞言有些失望。

待要拿回桑樹椴,又聽李郎中道:“這鮮金耳若是連着樹杆,或許一兩天內也不會壞,倒是可以帶去縣城看看。”

川河鎮太小,購買力有限,即便金耳是稀罕物,也賣不出去。可若是烘乾的話,他倒是可以收購一些。

姜三郎心思微動,連忙道謝:“謝李老指點迷津。”

說着用小刀割下兩大朵金耳,送給李郎中。

李郎中呵呵笑道:“這東西珍貴,老夫可不能白拿,這樣吧,老夫有個快速烘乾藥材的法子,你可以回去試試,看看能不能用來烘金耳。”

姜三郎大喜,“那感情好。”說着向李郎中深深一揖:“多謝賜教。”

李郎中笑笑,也不藏私,將曬制金耳的法子說給姜三郎。

“老夫年少時曾跟師父學過烘乾雪耳的辦法,估計跟金耳差不多。

首先將雪耳清理乾淨晾在竹匾裡,不要放得太密,在日光下暴曬三四天,直到乾透爲止。”

李郎中拿出一整隻雪耳遞給姜三郎看:“曬成這樣即可。”

他指了指雪耳後頭的根部,“一定要把後蒂全部挖掉,不然曬不透,容易發黑生黴。”

姜三郎連連點頭。

“還有一種方法,就是在院子裡砌個烘爐,帶夾層那種。”李郎中拿起筆在紙上畫了個大概模樣。

“就是這樣,將金耳端進烘爐夾層內,溫火烘上一夜,便能快速制幹。但溫度不能太高,也不能太低,比三伏天高上一倍即可”

姜三郎認真聆聽李郎中的講解,還將那個草圖討來仔細研究。

從藥鋪出來,他直接回了家,將李郎中的話跟春娘說了。

“李郎中還說,只要咱們能找到更多金耳,若烘乾後的品相不錯,他可以按二十貫一斤收購。”

“哎呦,真的?”春娘激動壞了。立馬轉頭問閨女,“寶兒,你在哪裡找到的?明兒娘跟你一起去找找。”

櫻寶:“在樹林裡,不過那裡應該沒有了。”

春娘微感失望,就聽閨女又說:“但咱們可以種呀。”

櫻寶指着兩根桑木上的金耳說:“就用這些當種,咱們找點枯桑木回來,在上頭挖幾個眼兒,將金耳根部分開,種在枯樹上。”

“啊?”還可以這樣?

不僅春娘驚呆,姜三郎也被小閨女的話震驚。

她們還從未種過菌菇呢,何況金耳。

“這樣真的可行?”春娘問。

不等閨女回答,姜三郎毫不猶豫道:“應該可行,聽閨女的,咱們就種種看。”

其實不管行不行,姜三郎都要試一試。

一斤曬乾的金耳可賣二十貫錢啊,這是天大的機緣,怎麼能輕易放過。

說幹就幹。

姜三郎立刻上山,撿了好些枯桑木揹回來,又依照小閨女的話,弄來一些稻殼穀糠與木屑,放進石臼裡搗碎備用。

再把桑木上鑿了一個個孔洞,將木屑穀糠的碎屑灌進去,澆上水。

再將金耳根部分成好幾份,種在一個個填滿碎屑的孔洞裡。

種好金耳,再撒上水,將桑木放置在新搭建的竹棚內,等待出菌。

當然,櫻寶每天都會給桑木灑一遍洞府裡的池水,讓其保持溼潤。

過了十來天,桑木上終於重新長出小小金耳,長勢非常喜人。

其間,姜三郎還在院子裡砌了一個烘乾爐,帶夾層的那種,試了幾次,終於找對溫度,將十幾朵金耳成功烘乾。

首次烘乾金耳,雖不算太完美,但已經很不錯了,金耳的顏色也尚可。

姜三郎高興萬分,第一時間拿去給李郎中看。

李郎中也很驚訝,沒想到短短十幾天,姜三郎已經能成功烘乾出金耳了。

他將十幾朵幹金耳用戥子秤了下,共十五兩重。

按當初說好的一斤二十貫錢,十五兩重也就是十八貫七百五十文。

李郎中給了姜三郎三個五兩小銀錠,另給了三千七百五十銅錢,笑呵呵道:“三郎,你若還有,可拿來一起售與老夫。”

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