這會，元媛才明確意識到中西餐的巨大差距，她緊緊盯着時音手上的動作，一刻也不敢鬆懈，生怕自己遺漏了什麼不該漏掉的細節。
雖說她人生中的前十幾年都是在國內度過的，可學了這麼久的西餐，中餐裡的一些基本要求早就被她忘光了，更遑論她很早之前就聽說過的那句“中餐在製作技藝上比西餐更爲複雜”。
所以她纔會覺得，不過是道家常菜罷了，難不倒她。
可如今見到時音做起這道家常菜來，她才明白，原來連炒土豆絲這麼簡單的菜式，在普通人和專業中餐師的手裡，也是有不同的做法的。
時音很快做好了菜，端着盤子擺在了元媛先前做好的那盤土豆絲前。
兩者一對比，高下立現。
雖然元媛做出來的菜看着也還過得去，但比起旁邊時音做出來的菜，簡直就是小巫見大巫。
新出爐的土豆絲鮮嫩挺拔，根根分明，嫩黃色間夾雜着鮮紅的幹辣椒，熱氣和香氣一道撲面而來，令人只是看着便食指大動。
元媛垂着眸子看着兩盤菜沒說話，垂放在身側的手卻收緊了幾分。
不用時音開口，她也知道自己確實沒做好。
“中餐講究色香味俱全，我對你的廚藝沒有異議，只是如果你想要在中餐方面做到精益求精，恐怕還有段路要走。”時音轉身擦了擦手，聲線平淡，“中西餐之間的差距不止一兩點，你想學兩道家常菜，業餘的時候做給親戚朋友吃，那沒有問題。但如果你要拿這種手藝去謀生，恐怕還不夠格。”
換言之，一個西餐廚師要去學做中餐，就必須得像初學者一樣從基本功開始練起。
不說隔行如隔山，可中西餐之間的差異，也是一道難以逾越的鴻溝。
一旁的師傅聽完，頓時便交頭接耳地竊竊私語了起來。
時音在工作上的嚴苛程度是出了名的，在場每一位都領略過她的教導。
在她的管教下，後廚做菜程度不能精簡，不能省略，每一步都需要嚴格照着規矩來，焯水的時間不能多也不能少，上蒸屜的時機不能早也不能晚，甚至盛肉盛素的盤子都不能弄錯。
在做菜這方面，她始終以身作則地踐行着“精益求精”這一點。
元媛沉默了許久，這才微微點了點頭，雖然語氣裡仍舊帶着幾分不服氣，但話裡的尖銳倒是軟化了不少：“行，既然你覺得我不夠格，我也沒什麼好說的，家常菜就家常菜吧。但我先跟你說好，如果我做得夠好，你還得教我高端一點的菜式。”
時音對她這種“求學”的態度有些無語，但看在元叔的面子上，她還是允諾下來，“只要你把最簡單的學好，後面你想學什麼都行。”
元媛這才滿意地勾起脣角。
但她很快就笑不出來了，因爲尋味坊下午最忙的那段時間很快就到了，時音把她分給了自己手下的一位姓李的老師傅，讓老李教她從握刀的方式開始學起。
她轉頭想去找時音理論，可時音忙得根本不見人影。
元媛一腔怒氣無處發泄，只能乖乖當個切配員，聽老李給自己講胡蘿蔔需要切得多細、怎樣片刀不容易切到手之類的經驗之談。
她本來是想學一手中餐豐富自己的履歷，讓自己的含金量更高的，可眼下看來，她顯然成了從零開始的小學徒。
她有些懊悔自己當初怎麼就沒連帶着學點中餐了，哪怕是打點基礎也好，不然現在也不至於被時音看不起。
不就是仗着自己是專業中餐師就對她頤指氣使嗎？她元媛現在是失勢了，什麼時候等她找到機會了，一定要狠狠打時音的臉，讓她知道什麼叫術業有專攻！
她料定時音對西餐是一竅不懂的，也只能在這方面難爲難爲自己。可惜她現在沒有展露的時機，不然她一定要在自己的專業領域狠狠嘲笑時音一番。
這麼想着，她切菜的力道都跟着狠了幾分。
一旁的老李“哎”了兩聲，提醒道：“厚了厚了，切厚了。”
元媛：……
或許是因爲今天元旦，因此店裡的客人格外多，時音從下午一直忙活到晚上十一點才下了班，等到老李對她說元媛一早就離開了的時候，她這纔想起還有這麼個麻煩精的事兒。
但眼瞅着也到了下班的點，時音實在是累了，也沒心思在乎元媛這回事，簡單地應了聲便換了衣服下了班。
祁嘉禾給她準備的保鏢依舊雷打不動地在外面站着，時音走出尋味坊大門的時候，突然間產生了一個奇怪的念頭：這些保鏢的工資，會不會比她還高？
這念頭一旦產生，便揮之不去，時音有些糾結地在門口躊躇了半晌，心裡有點不是滋味。
就她這點生產能力，還讓兩個保鏢守着，會不會太勞師動衆了點？
但想歸想，她還是擡腿朝着外面走去。
突然，她的身後卻傳來一聲耳熟的聲音：“師父！”
時音回眸朝着來人看過去，只見郭小六正站在尋味坊的大門旁邊，似乎正在等她。
“你怎麼還沒走？”時音有些詫異，郭小六是配菜員，下班時間按說比她早纔是，這會他卻站在這裡叫住她，難道是一直在等她？
事實證明，她猜對了。
郭小六見她回頭朝着自己看過來，臉上的表情有些晦暗難辨，但怎麼看也不是高興的樣子。
他朝着不遠處的那輛越野車看了一眼，又收回視線看了看時音，抿了抿脣，似乎有些難以啓齒。
“你能不能跟我過來一趟？我有點事想問問你。”郭小六如是說着，人已經來到了時音面前，面色有些糾結。
“就在這裡說不行嗎？”時音微微蹙了蹙眉。
郭小六飛快地看她一眼，又環視了周圍的環境一眼，囁嚅道：“這裡不太方便。”
時音心裡越發狐疑，有什麼事情一定要找個沒人的地方講？
她擡眸看了一眼不遠處站在車旁有些警覺的兩位保鏢，又看了一眼郭小六，最終擡腿走向尋味坊側面的一條小巷。