310章原汁原味的感覺

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在趙星盯着在水中游動的鯉魚、有些愣神的時候,田佳玉也是順嘴說了一句:“小趙也別見外了,做一道自己喜歡吃是菜就行。”

這當會,算是受到夢境追憶的影響吧,趙星神差鬼使的直接說道:“那我就做一道‘西湖醋魚’吧。”

田佳玉和由紀子是立刻分別表態:“好。”、“好啊。”

而且由紀子是不由得立刻仔細打量起趙星。

覺察到由紀子目光的趙星,就沒有敢和她對上眼睛,連忙裝作若無其事的樣子對田佳玉說:“阿姨,我做的可不一定好吃。”

那邊田佳玉笑着說道:“沒關係,做出你的風格就行,你和由紀子先出去歇會,等我們先把這幾道菜做完,你再來掌大勺。”

趙星被由紀子引着在院內參觀的時候,他心裡還有些納悶呢:“怎麼自己剛纔在看到那條活鯉魚之後,會在未經思考的情況下就想着要做‘西湖醋魚’了。”

在日常生活中的趙星是很少下廚做菜的,因爲他家裡邊的做菜工作,都是由他母親承包了;而平常在外邊,也沒有讓他做菜的條件;細想起來,除了那道西湖醋魚,他還真想不起來自己能做點什麼拿得出手的菜。

至於那道西湖醋魚,因爲是得自田秋楓的傳承,哪怕他自己從沒有親手實踐過,但他依然覺得對那道菜的烹飪做法,已經是瞭然於胸。

至於這條活鯉魚,是由紀子特意要買的,雖然算不得高檔菜,但其中卻記掛了她的諸多情愫;首先,她是想看看‘趙星對這條魚是不是會有反應’,當然對這一點、她自己連一成的希望也沒有抱,只是期盼着‘萬一趙星會有所反應呢’;對她來說,任何可能發生的‘有意義的現象’,她都不願意錯失。

就連盛放活鯉魚的那個鋁盆,也是她在來到紐市之後,憑藉着自己的記憶,特意買了一個‘當年盛放活鯉魚’的那種鋁盆;對她來說,每一個能夠帶來那段回憶的物件,在使用起來時就會讓她有一種親切感;只可惜趙星只注意到了活鯉魚,卻沒有注意到當年盛放活鯉魚的那種鋁盆。

而就算趙星沒有關注活鯉魚,這也不要緊,她就是準備自己做一道‘西湖醋魚’,希望在趙星品嚐之後,能夠得到某些觸動;不管怎麼說,她總是覺得趙星與田秋楓之間,必然存在着某些連繫,而她是迫切的想了解這樣的連繫。

在剛纔趙星隨着傑西卡走進廚房之後,她就在瞧瞧的關注着趙星的動靜了,當趙星被那盆中的鯉魚吸引住目光時,她也在緊張的用眼角餘光、去注意趙星的動靜,希望着能出現什麼奇蹟。

而之所以沒有直盯着趙星去看,也是不想去分散趙星的注意力,想讓趙星去順其自然、煥發出趙星該有的觸動。

結果趙星的表現,比她期待的答案還要讓她驚喜,趙星居然要自己操刀、來烹製‘西湖醋魚’了。

6點40的時候,接到女傭人通知的趙星,來到廚房開始操刀、做魚,傑西卡和女傭人開始在餐廳裡邊擺餐具、端菜,由紀子和田佳玉則是在廚房內陪着趙星做菜。

田佳玉是兼任了給趙星打下手的工作,至少對於一些佐料的擺放位置,趙星是不熟悉的;而由紀子,則是想實地看看趙星的烹飪技法,是否也是那麼上路。

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從趙星開始拾捯活魚開始,由紀子的眼神就開始不斷的異彩連連;由於趙星在做魚方面,本身就沒有一點基礎,純粹就是套用的從田秋楓那裡得到的傳承,所以對這道‘西湖醋魚’,他完全的就是複製田秋楓的操作手法。

而由紀子當年在和田秋楓相處的那短暫的時間裡,因爲是正處在少女懷春的狀態,對田秋楓的所言所行,都是十分的在意,故而當田秋楓在做魚時,她也是十分用心的去觀察、去品鑑;當後來田秋楓憑空消失之後,她當時所觀察到的這些片段,都成爲她甜蜜記憶的一部分,被她時常的追憶和緬懷,成爲她刻骨銘心的一部分。

以至於當看到趙星的操作套路,居然和田秋楓的那些動作一步步的悄然吻合時,她當真是心潮澎湃的不能自已,更是緊張的關注着趙星的一舉一動,期待着能夠出現更多的奇蹟。

當看到這道‘西湖醋魚’被裝盤之後、其品相居然也和自己記憶中的雷同時,由紀子覺得自己的鼻子是真的很酸、眼淚也已經溼潤眼眶了。

田佳玉覺察到了母親異常情況,她理解是被這道菜勾起了回憶,只是沒有想到‘具體在這道菜式的操作過程中’,居然還存在有這麼多的雷同之處,又怎能不讓自己的母親浮想聯翩呢。

7點多些,他們四人開始聚餐,女傭人沒有參與。

在集體碰杯祝酒之後,由紀子是急不可耐的品嚐起那盤‘西湖醋魚’;入口之後,她是立刻就找到了初次品嚐‘西湖醋魚’的那種味道,這讓她忍不住的再次有些眼眶溼潤了。

在當年田秋楓消失之後,爲了多一份追憶,由紀子也專門憑藉記憶、以及查找菜譜,學習烹飪‘西湖醋魚’;雖然做不出原汁原味的‘田秋楓風味’,但也算是相當接近了;而這些年下來,在她們家裡的家庭聚餐中,這道菜也算是她的一道拿手菜式。

在今天之前的很長一段時間,她曾經以爲:“自己其實是已經做出了當年‘田秋楓的風味’,只不過由於個人的心態問題,纔再沒有吃出過當年的味道。”

沒有想到這第一筷子魚肉一入口,那湯汁的鮮明味道就立刻勾連起她曾經的味覺,她立刻全神貫注的開始細品,然後是不由自主的眼眶溼潤、心中一聲驚歎:“這真的是原汁原味啊。”

田佳玉也注意到了母親的情緒變化,她不想讓對方太過傷感,也去夾起一筷子魚肉說道:“我來嚐嚐小趙做的這個‘西湖醋魚’。”

雖然這‘西湖醋魚’比起餐桌上的那幾道硬菜,實在不能說很上檔次,但爲了烘托氣氛,傑西卡也隨即去夾起一塊魚肉,放進嘴裡邊品嚐;見此情況,趙星也是趕緊夾起一筷子自己做的魚肉,開始品嚐,他也得趕緊嚐嚐這自己做的、是不是自己想要的那個口味。

傑西卡吃完魚肉之後,並沒有急於評論,而是看向田佳玉問道:“媽媽覺得這魚做的如何?”

田佳玉說道:“這魚的味道做的不錯,和你姥姥做的‘西湖醋魚’不相上下。”

傑西卡笑着對趙星說道:“嗯,我們家我姥姥喜歡做‘西湖醋魚’,和你做的味道差不多,雖然是家常菜,但我從小就喜歡吃。”

趙星這時也吃完了嘴裡的魚肉,心裡邊也挺滿意,至少是圓滿的做出了所傳承到的這道‘西湖醋魚’,此刻他接着傑西卡的話說道:“我不常做菜,這‘西湖醋魚’的味道能夠被你們喜歡,我很開心。”

由紀子這時已經吃完了第二筷子的魚肉,並且已經稍稍平復下了激動的心態,她點評道:“這‘西湖醋魚’比我做的地道,也是我一直以來想做而沒有能夠做出的味道。”

田佳玉和傑西卡都有些詫異,但沒有接話,趙星是沒法接話,由紀子看着趙星解釋道:“我最開始是吃過傑西卡的姥爺做的這道菜,後來自己想吃時,就個人摸索着做,不過總覺得不能十分的做出那種味道,你做的這個‘西湖醋魚’,確實是讓我吃出了當年的感覺。”

趙星聽明白對方的意思了,在佩服對方能夠記憶起當年的口味之餘,也不得不佩服‘這味蕾建立起來的初次效應’,當真就是這麼神奇,居然就那麼讓人難以忘懷。

不過對於這個話題,他是不準備往下再繼續的,他不想讓由紀子太過傷感,只能笑着說道:“只要由紀子大師喜歡吃這個菜,我可以經常來做。”

在接下來的就餐中,大家都默契的不再討論‘西湖醋魚’的話題了,就是海闊天空的閒聊;趙星能夠感覺到在由紀子看他的眼神中,是真真的充滿了關心;而那一家三口也能感覺到,趙星在和她們交談時,神情中也是充滿了坦誠,似乎完全看不出普通人之間的那種‘生疏感’。

這一點確實讓她們感覺很神奇,說實在的,上次在飯店聚餐之後,由紀子和田佳玉就討論過這個問題,當時她們還猜想着,或許趙星有‘追求傑西卡的念頭’,爲此她們也問過傑西卡;可後來瞭解到趙星就沒有主動聯繫過傑西卡時,她們又覺得不應該是那回事。

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