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三格格最終還是把四爺拐回了西院。
四爺覺得自己真是昏頭了,最後的堅持就是沒去看四阿哥。
四阿哥太小了,還是今兒不見了吧。
“爺今兒回來的還算早,三格格去鬧爺了?”雅利奇如今已經好了,咳嗽還略有點,不過已經不礙事了。
四爺也是看着她好了,纔沒每天來,這幾日四爺外頭呆着久。
“沒,團團跟弘暉玩兒的挺好。”四爺笑道。
“那是大阿哥哄着她,差着這麼多歲數呢,怎麼玩兒?”雅利奇笑了笑:“團團鬧人,不過大阿哥也太安靜了,鬧一下也好。”
以前雅利奇還以爲弘暉對三格格就是面子情。
畢竟有她這個的得寵的側福晉戳着,便是嫡子,也要顧及的。
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可這些時候叫奶孃們觀察下來,就知道弘暉對三格格確實不錯。
反倒是那天的事,過後雅利奇還是知道了。
弘昐這心眼似乎不大好啊。
不過,這件事過去了,雅利奇也沒打算對弘昐怎麼樣。
四爺已經知道了,四爺會管教一下的。
都是孩子,雅利奇自認自己的閨女還算心大,大不了以後跟這位二哥保持距離就是了。
說白了,不是一個額娘生的,關係好不了也是不奇怪的。
有七歲不同席的規矩約束着,兄妹之間本來也親不到哪裡去。
雖然滿人不講究這個,可是前院後院裡的區別還是有的。
“爺今兒回來的早也是好的,今兒可是個節日呢。”雅利奇道。
四爺一愣:“今兒是什麼節日?”
“不是個大日子,就是小暑,我也是一早聽奴才們說的,種地的人才念着節氣呢。”雅利奇笑。
四爺也笑了:“傻不傻,這不是節日,這就是叫節氣。”
雅利奇點點頭:“我說錯了,不管怎麼說,也是個日子嘛。聽說這一日要吃藕?我一會叫人做藕。新的藕上來啦,藕帶和嫩藕都有了,今兒就吃嫩藕。來一個每年都吃的荷塘三寶怎麼樣?”
四爺想了想覺得想吃:“聽你的。”
“那,晚膳擺在院子裡好不好?就是樹下吧,萬一要是掉個毛毛蟲……”雅利奇說道一半不說了。
四爺挑眉:“那就吃了。”
雅利奇做出嘔吐的樣子來笑了。
四爺也笑。
提前叫人去收拾,就在小竹林那邊,日常雅利奇都在那,所以很乾淨。
只管用艾草把周圍薰過,免得有什麼小東西。
再搬過去幾個木頭燈架。一會點上蠟燭,罩着燈罩就行了。
夏天嘛,肯定是吃點辣的和爽口的。
像是鍋子什麼的就不能吃了,熱,也油膩。
雅利奇叫人做了酸辣藕丁,酸辣白菜,清蒸桂魚。香辣油爆蝦。年年夏天都有的肉皮凍,用陳醋和辣椒拌。
蔥爆羊肉,洋蔥炒木耳,胡麻油炒雞蛋,也有相對來說比較油膩的,比如紅燜牛肉胡蘿蔔。最後雅利奇叫做的湯是四爺以前沒吃過的。
白菜心豆腐粉絲雞湯。
就是用熬製好的雞湯,煮白菜心和剛做好的豆腐,豆腐不是嫩的,而是柴火豆腐。明顯吃得出那個豆子的味道的那種。
然後是粉絲,並不是那種特別細的,而是稍微粗一點,精道好吃。
膳食上桌,自然今兒三格格也是湊來了。
雅利奇早就叫人預備好了她吃的不辣的蝦。
所以三格格看着額娘身邊小碟子裡那紅豔豔的辣椒末撇嘴,自己就吃,不許人家吃,哼!
可是不辣的蝦也好好吃怎麼辦!
四爺十分捧場,他這些時候外頭吃的都煩死了。
四爺是那種,在外不挑食。
大不了就是這頓看着不好吃,他就吃幾口意思意思。
就好比昨兒箇中午,刑部的飯菜他就只是用湯泡了白米飯吃了半碗就算了。
如今這一頓,看着清新的很,他很是喜歡。
而且,他一吃就吃出不一樣來了:“今兒這菜,跟以往不一樣。是你又給廚子出了主意了?”
“爺吃出來了?爺吃一筷子牛肉試試?”雅利奇笑。
四爺輕輕皺眉,他表示不想吃這個油膩膩的菜。
但是還是勉強夾了一塊胡蘿蔔。這個菜就跟以前一樣。
四爺越發不解了。
“這些,我叫人用的是豆油,這個,用的胡麻油。夏天了,清炒的時候還用豬油太油膩,以前我是沒想起來。”以前……她以爲清炒用豆油什麼的食用油是奢侈的。
知道她知道了其實並不是……
“這樣極好。”四爺點頭。
“是呢,這樣不僅夏天吃着清爽,少吃些豬油對人也好的。”雅利奇笑道。
四爺覺得對人好不好不知道,但是這樣做出來的菜,確實更清爽了。
冬天也可以這樣,免得菜略有點冷了,就結出白色油花來。
四爺覺得藕丁實在開胃,酸辣白菜也是一樣的。
洋蔥炒木耳四爺喜歡吃,也是吃的津津有味。胡麻油炒雞蛋,四爺也是頭回吃,就覺得很不錯。
這個菜,三格格也表示喜歡。
最後的最後!就是那道雞湯白菜豆腐粉絲湯了!
四爺簡直大愛!
這種用雞湯煮原味食材,膳房都不敢做!還是雅利奇叫喻忠海說了,不要添加任何東西。
不然只怕是廚子們要加一堆調料,還想着要不要把豆腐油炸一下了。
冬日裡也有這個鍋子,但是那不一樣,內容更多啊。
可四爺覺得簡直清爽舒服到極點。
白菜嫩,豆腐鮮美,粉絲勁道,湯還鮮美好喝!
三格格居!然!也!喜!歡!
雅利奇就看着父女兩個吃了個肚而滾圓……
於是,三格格只好吃了山楂丸去屋裡換衣裳去了。
撤了膳食,雅利奇和四爺就在石桌坐着喝茶。雅利奇十分好奇,四爺怎麼還能喝進去呢?
四爺被她這奇怪的眼神看的坐不住了:“看什麼呢?”
“沒有。”雅利奇覺得四爺是個海綿精……
四·海綿精·爺:“你就壞吧。”
雅利奇表示無辜,我都沒說什麼!
於是哼唧了一下,繼續喝茶。
四爺大概是吃的太舒服了,導致與後續完全沒了力氣做別的,陪着雅利奇在石桌前坐着。
甚至後來看着雅利奇換了衣裳在院子裡跳繩。